2024年4月30日，上海——难得的节日好时节，五一假期，万豪旅享家邀宾客触摸“春日灵感”，开启“味觉享受”。即日起至2024年5月24日，万豪旅享家餐饮推广活动“万种味道大冒险”将汇聚38座城市90余家酒店，带来一系列春季限定美食好礼，用味蕾解锁五一假期，尽享春夏时光。

上春山

北方的春天多了几分粗犷与质朴，浓郁的香气、清新的味道是这个季节的魅力所在。淄博喜来登酒店采月轩中餐厅别出心裁，烹制一道鸡汁蒸开灵荸，带领八方宾客品尝春天的鱼香。厨师精选当季的开灵荸，通过简单的烹饪方式保留鱼的原味，再加入鸡油酱汁，使整道菜口感浓郁，香味醇厚。

淄博喜来登酒店辣酱蒸炸鸡

北京金融街威斯汀大酒店地中海餐厅将春天的清新融入精致菜肴，为北京食客带来地道的地中海时令美食。前菜蟹肉塔采用新鲜蟹肉搭配飞鱼子、鱼子酱，以及主厨秘制的黄瓜、牛油果和苹果酱，为您带来多重味蕾的享受。美味的地中海章鱼沙拉采用樱桃番茄的鲜甜搭配橄榄、刺山柑和新鲜章鱼，清爽可口，带领宾客感受到来自欧洲大陆的春风。

北京金融街威斯汀大酒店Prego地中海餐厅“寻春”四道菜品鉴会

西安浐灞艾美酒店乐美中餐厅以茶马古道风味为灵感，演绎春季菜单。其中，滇式松茸蒸鸡选用优质松茸与土鸡，经过精心烹制盐城旅游酒店预定，松茸香气扑鼻，汤底醇厚回甜。苗族酸汤鲈鱼片盐城旅游酒店预定，以苗族独有的酸汤为基调，搭配新鲜的鲈鱼片，酸爽开胃。葱爆牛肉选用牛肉与葱，牛肉口感鲜嫩，葱香与牛肉巧妙融合。

西安浐灞艾美酒店 滇式松茸蒸鸡

去江南

春季的江南风情各异，南方的应季食材更是让人心动不已。各式主题下午茶为短暂的假期增添了乐趣。上海龙之梦万丽酒店咖啡厅推出“盒中静语”双人下午茶，红梅慕斯配樱桃草莓果酱、樱桃白桃奶冻杯、蔓越莓玫瑰烤饼等精致甜品，搭配醇厚香醇的咖啡或茶，度过悠闲美好的用餐时光。

上海龙之梦万丽酒店“盒中静语”双人下午茶

想要吹着海风、听着鸟鸣，不妨到舟山朱家尖威斯汀度假酒店，体验“春意盎然”双人下午茶。牛油果蟹肉汉堡搭配鱼子酱、帕尔马火腿、蜜瓜卷清新香醇，巧克力榛子奶油、抹茶英式松饼等带来惬意的甜蜜。还有特色春季饮品，让宾客在面朝群山大海的户外露台享受轻松的假期。

舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店“春信”双人下午茶

盐城万豪酒店中餐厅以四季为灵感，为宾客带来最鲜活的春天味道。苋菜豆腐包以新鲜苋菜搭配细筛过滤的手磨豆腐，细腻丝滑，玲珑可爱。西洋菜焖肉汁将鲜肉饼与嫩西洋菜相结合，双重风味交织，口感独特，层次丰富。著名粤菜大厨还将新鲜的应季香菇与“皮薄馅嫩”的拖钓鱼融合，创新地以“生”的方式烹制香菇与拖钓鱼，相得益彰，令人愉悦的融合。

盐城万豪酒店马栏头豆腐包

沿海边向南，我们来到了福建的山海之间。福州威斯汀天元国际酒店中式元素餐厅精心挑选每一道春季美食，韭菜香味十足的蚕豆在盘中呈现一抹绿意，春天韭菜香浓，蚕豆嫩滑，简单的烹饪方式还原原汁原味。韭菜香椿芽石榴包子精致通透，皮里包裹着韭菜和香椿的清新香气。不吃春笋，怎知春之寓意。清炒春笋、金盏花，呈现方式别样，酥脆的芝麻球搭配剁碎的春笋，既有趣味性又富有层次感。

福州天元国际威斯汀酒店韭菜香椿石榴包

这个季节，江鲜也是美味。珠海万丽酒店山河楼中餐厅精选粤北韶关南水水库的美味湖鲜，带来丰盛的春日盛宴。普宁豆酱水库鲈鱼饭精选优质水库鲈鱼，搭配普宁豆酱，精致与传统相结合，入口回味无穷。绍兴花雕鸡油蒸水库鲈鱼选用白嫩的鱼肉，搭配醇香的花雕酒和鸡油，肉质香滑，入口甘甜。春桂鱼肉质紧实，鱼片简单烹制，更能展现食材的原味。油​​盐酱醋黑糖桂花鱼片肥美饱满，入口柔嫩，鲜甜可口。

珠海中海万丽酒店普宁斗江水库鲈鱼饭

北海喜来登度假酒店从森林的色彩中汲取灵感，打造精致餐饮，在室外游泳池中为您带来“春暖花开”主题的双人漂浮下午茶。香蕉巧克力、椰子香兰叶、番石榴芝士等多款慕斯蛋糕，搭配越南春卷、烟熏三文鱼、帕尔马火腿等咸味选择，定格假日的悠闲感受。

北海喜来登度假酒店“春暖花开”主题双人漂浮下午茶

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