盐城市大丰区北苑宾馆有限公司

北苑宾馆总面积约26000平方米。 是一家集住宿、餐饮、会议服务、休闲娱乐于一体的综合性服务酒店。 酒店位于国家4A级旅游景区荷兰花海旅游度假区。 田园、风车、花海等元素为酒店提供了独特的荷兰风情背景，能够满足游客多层次、宽领域的一站式需求，是大丰综合旅游不可或缺的一部分。旅游满足高品质度假需求。 酒店位于盐城市大丰区北部，新时代大道与淮海路交汇处。 距大丰北高速出口约2公里，距盐城大丰高铁站约10公里。 交通条件十分便利。 酒店计划于2023年1月逐步进入筹备试运营阶段。因当前运营需要，酒店部分岗位正在向社会招聘首批员工。

盐城市大丰区北苑宾馆有限公司

在线提交简历

招聘职位

西式热菜助理（五险一金+包吃）

3500~4000元/月

初中/1-3年经验/年龄不限

1、按规定准备膳食。

2、正确使用和维护厨房设备和用具。

3、实行区域有计划的环境卫生和个人卫生。

4、完成厨师、领班交办的工作。

5、保证菜肴的加工、储存符合食品卫生法的要求。

6、按规范解冻、加工、清洗原料。

7、正确识别主要原材料的质量。

8、熟悉初加工各岗位的工作内容。

厨房工作时间 9:00-13:30 16:30-21:00

西冷菜、中功（五险一金+包吃）

4500~5000元/月

初中/1-3年经验/年龄不限

1、餐前准备冷菜，并按规范准备和供应冷菜。

2、正确使用和维护冷冻室的设备、用具。

3、做好各自的计划卫生和个人卫生。

4、确保冷菜的加工、储存符合食品卫生法的要求。

5、严格按照冷冻室操作规范和工作程序进行操作。

6、用具的准备和消毒。

7.准备生蔬菜。

8.沙拉准备。

9、凉拌酱的配制。

10、冷菜包装。

11、冷餐自助餐送餐。

12.准备甜点。

13. 准备膳食水果。

14、自助餐服务。

15、冷菜的储存和放置。

16. 餐后自助餐结束并关闭冷藏室。

厨房工作时间 9:00-13:30 16:30-21:00

西餐厨师（五险一金+含餐）

9000~10000元/月

初中/经验5-10岁/28-45岁

1、认真完成上级交办的任务。

2、定期对下属员工进行业务培训。

3、努力钻研业务，不断开发新菜品。

4、与相关团队保持沟通与合作。

5、查看此时员工的到岗情况。

6、检查冰箱、冰柜、仓库内原材料和物品的数量和质量。 统筹做好卫生工作。

7、了解和掌握客户情况，在规定的交货时间内收集菜肴的食材并妥善保存。

8、接受工作指示并安排具体工作落实这一点。

9、参与相关作业，监督检查本点员工的工作质量。

10、认真开展餐前检查，严格控制工作质量。

11、监督检查本场所员工严格执行食品卫生法及相关卫生制度。 时刻保持工作环境清洁卫生。

12、检查员工此时的工作完成情况，并做好交接班工作记录。

13.为此点制定详细的出勤评估和工作日志。 完成上级领导交办的其他任务。

14.每月召开一次团队会议。

厨房工作时间 9:00-13:30 16:30-21:00

餐饮部洗碗机（五险一金+工作餐）

2600~3000元/月

初中/无经验限制/无年龄限制

工作职责：

1、负责对餐厅、厨房内需要清洗的碗碟、酒杯、蒸饭盒、食材碗等餐具、餐具进行清洗消毒，并将消毒后的餐具放入橱柜中备用，并妥善保管橱柜消毒干燥、清洁；

2、工作时应轻拿轻放，尽量减少餐具的损失。 如发现破损餐具，应及时挑出，防止流入餐厅；

3、做好洗碗间的室内卫生，确保水池干净，墙壁、地面整洁，剩菜扔进垃圾桶，防止下水道堵塞；

4、认真使用各种清洁工具，做好日常维护工作；

5、落实节能节支措施，节约水、电和清洁用品，降低消耗。

工作地址

大丰区新丰镇荷兰花海旅游度假区北苑宾馆

餐饮部服务员（五险一金）

3000~3500元/月

初中/经验1-3岁/25-45岁

工作职责：

1、严格遵守部门制度，按规范组织仪表，参加班前会议，听取工作要点，确保伙食按时、保质交付；

2、协助服务员安排当天的场地、桌桌并及时补充各种物品，做好全面的准备；

3、保持餐厅与厨房之间的联系和协调，及时向厨师汇报餐厅客人的就餐速度和相关信息，以便掌握上菜的时间和菜肴的质量；

4、传菜过程中，上菜要轻、快、稳，不与客人争抢。 把礼仪放在第一位，严格把控菜肴质量，对不符合质量标准的菜肴有权拒绝；

5、积极参加各类业务培训，提高服务水平；

6、完成上级领导交办的其他任务。

资格：

1、男女不限，男性20-55岁且1.70米以上，女性20-45岁且1.55米以上；

2、身体健康，反应敏捷；

3、脚踏实地，工作认真负责；

4、服从领导和管理，待人友善、友善。

工作地址

大丰区新丰镇荷兰花海旅游度假区

厨师学徒

3000~3500元/月

学历不限/经验不限/20-45岁

职位要求：热爱餐饮行业，能吃苦耐劳

如果您知道如何在自助餐厅煎炸并想成为一名厨师，您可以作为男性或女性学徒。

餐饮部炉具主管（五险一金）

10,000~12,000元/月

初中/经验5-10岁/30-45岁

工作职责：

1、负责维持和监督餐饮部各厨房点的高素质专业技能、组织协调。

2、参加部门相关会议：日常例会； 每日前后端沟通会议、每周主管及以上会议； 每月举行餐饮促销及成本分析会议； 季度或半年度工作汇报会（全体员工参加）； 安排临时会议相关会议。

3、检查厨房人员到岗情况。

4、检查冰箱、冰库、仓库内原材料和物品的数量和质量。 统筹做好卫生工作。

5、了解和掌握客户情况，在规定的交货时间内收集菜肴的食材并妥善保管。

6、接受工作指示，安排具体工作落实这一点。

7、检查此时设备的运行状况，发现问题及时报告维修。 每周以书面形式报告维护项目和结果。

8、参与相关作业，监督检查本点员工的工作质量。

9、认真开展餐前检查，严格控制工作质量。

10、监督检查本场所员工严格执行食品卫生法及相关卫生制度。 时刻保持工作环境清洁卫生。

11、检查员工此时的工作完成情况，并做好交接班工作记录。

12. 根据顾客情绪，发出第二天或下一餐的订单。

13.为此点制定详细的出勤评估和工作日志。

14、完成上级领导交办的其他任务。

15.每月召开一次团队会议。

16、与相关团队保持沟通与合作。

17、定期对下属员工进行业务培训，对下属进行绩效考核，并提出奖惩建议。

18、负责协助行政总厨监督本部门安全及食品卫生检查，定期进行安全消防教育，建立安全检查制度，确保厨房、仓库安全。

19、做好员工队伍建设，组织员工强化团队意识。

20、善于与员工沟通，关心员工的工作和生活。

工作要求：

1、5年以上星级酒店中餐管理经验；

2、有粤菜宴会经验；

3、服从主厨的管理；

4、熟悉电脑操作，能够制作表格；

厨房工作时间 9:00-13:30 16:30-21:00

餐饮部管家（五险一金）

2600~3000元/月

中专/经验1-3年/20-40岁

工作职责：

1、负责餐饮部餐具、用具的收集、保管和发放。

2.负责餐厅内所有棉织物的发送、接收、登记和洗涤。

3、每月清点餐具、用具、棉制品，并根据损失情况进行补充。

4、根据客户通知及时准备宴会、自助餐、自助餐等餐具、用具。

5、每天清点各点收到和借用的餐具，做好借用和回收工作。

6. 根据需要分配各种清洁剂和其他清洁用品。

7、负责餐饮部餐具、用具、布草的分类、整理。

8、负责餐饮部餐具、用具的统计和登记。

9、每月盘点一次，确保“数对数，数对账”。

10、监督员工尽可能减少餐具、用具的损失。

11、协助部门参与后勤工作。

12、完成上级领导交办的其他任务。

工作要求：

1、2年以上工作经验；

2、身体健康，无不良嗜好；

餐饮部经理（五险一金）

4200~4500元/月

大专学历/3-5年经验/25-40岁

工作职责：

1、负责餐饮部餐具、用具的保管。

2、负责监督厨房初加工工作。

3、负责洗碗间区域的清洁卫生。

4、定期盘点餐具、用具、棉制品，并根据损失情况进行补充。 每月汇总库存。

5、根据客户要求及时安排提供餐具、用具。

6、每天清点各点收到和借用的餐具，做好借用和回收工作。

7. 根据需要分配各种清洁剂和其他清洁用品。

8、负责餐饮部餐具、用具、布草的分类、整理。

9、负责餐饮部餐具、用具、固定资产的统计和登记。

10、负责部门培训计划的制定和实施。

11、制定餐饮用具及用品的成本控制和核算制度。

12、监督员工尽可能减少餐具、用具的损失。

13、督导下属员工按照操作规程清洗、消毒餐具、用具，确保管辖范围内的安全、清洁。

14、负责监督下属员工洗碗机、吸尘器的维护保养工作。

15、主持管理部门工作，传达上级指示和交办任务，完成上级交办的其他任务。

工作要求：

1、3年以上基层管理经验，了解酒店项目管理；

2、熟悉电脑操作和表格制作；

餐饮部西餐厅主管（五险一金+包餐）

4500~4900元/月

中专/经验3-5岁/25-40岁

工作职责：

1、全面负责餐饮、西餐营业点的经营、管理和日常运作，以及部门策划、组织、协调、控制等一系列活动，确保经营管理目标的实现。

2、参加部门每日晨会及相关会议； 月度服务质量分析会议、月度财务分析会议及其他临时会议。

3、主持每日西餐会议； 参加日常前后端沟通会议、主管以上经理每周会议； 每月举行餐饮促销及成本分析会议； 季度或半年度工作汇报会（全体员工参加）； 临时安排相关会议。

4、每天检查负责区域的财务报表、客户信息表、日报、值班交接日记等。

5、检查餐前、餐中、餐后工作情况； 检查重要客户的准备和接待情况。

6、根据餐饮部门的工作方针，制定具体的实施计划，如负责制定西餐营销计划、长短期经营预算，协助餐饮经理带领全体员工积极完成业务目标。 协助建立健全餐饮部门各项规章制度、岗位职责、工作程序和标准，并监督其实施。

7、定期检查和控制西餐收入和支出，关注和监督采购和库存工作，进行有效的成本控制。

8、定期参与市场调研，了解顾客需求，与餐饮部经理、行政总厨、西餐厨师一起研究新菜品，推出新菜单，有针对性地组织各种促销活动。

9、负责本部门的监督管理工作。

10、检查部门人员的工作状况、服务规范以及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。

11、组织实施餐饮部西餐从业人员的服务技术和培训，提高员工素质，定期开展礼仪教育和职业道德教育。 为酒店树立良好的形象和声誉。

12、与客人建立良好的关系，积极征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真处理客人投诉，建立一套完整的客人历史档案，不断提高餐饮服务质量，出色地完成各项接待任务。

13、负责本部门的安全和食品卫生工作，认真贯彻执行《食品卫生法》，定期开展安全防火教育，确保客人安全和餐厅、厨房、仓库的安全。

14、与其他部门做好沟通、协调和工作。

15、不断改进、完善和提高现有工作，完成上级交办的其他任务。

16、组织团队活动，提高团队意识，增强团队凝聚力。

17、定期对员工进行考核和评价，提高员工业务知识和专业技能。

18、人性化管理要做好与员工的沟通，做好思想政治工作，搞好部门精神文明建设，关心员工的生活。 让员工能够在酒店的氛围中愉快地工作。

19、了解当天的重要宴会及客人的相关情况和特殊要求，精心组织各项准备工作，并提供现场服务。

工作要求：

1、3年以上酒店工作经验；

2、女性优先；

餐饮部宴会服务员（五险一金+含餐）

3500~3800元/月

初中/经验1-3岁/20-40岁

工作职责：

1、服从宴会领班的安排，严格遵守酒店及部门规定的规章制度，按时、保质完成上级交办的任务。

2、每天准时到岗，参加班前会议，听取领班对餐饮服务的安排，了解重要的宴会信息，了解菜品的紧急推荐和评价。

3、负责宴会厅的清洁卫生，满足客人对就餐环境的需求。

4、负责宴会的准备工作盐城旅行社招聘，按规格布置餐厅及餐桌，补充各种物品。

5、礼貌待客，按程序为客人提供优质、高效的服务。

6、熟悉各种服务方式，密切关注客人的各种需求，尽力使客人满意。

7、按程序退房，负责宴会结束后的卫生整理工作和安全消防工作。

8、负责高档餐具的清洁、保养和管理。

9、积极征求客人的意见，及时解决客人的问题，做好汇报和总结工作。

10、积极参加部门组织的各种培训和活动，不断提高个人服务技能。

完成上级领导交办的其他任务。

工作要求：

1、1年以上餐饮服务经验；

2、身高158厘米，体重55公斤以下；

客房经理（五险一金+包吃）

4500~4900元/月

大专学历/3-5年经验/28-45岁

工作职责：

1、对客房经理负责，协助做好本部门工作。

2、具体负责工作计划的落实和检查。

3、有效控制服务质量和卫生质量，保证客房、公共区域、工作区域设备设施的正常运行，并对设备设施的维护提出建议。

4、协助部门经理进行日常工作和管理。

5、对部门运行中存在的问题及时提出自己的意见。

6、负责部门的各项培训工作。

7、监督下属经理和员工，协助参与员工考核和评价。

8、工作中与其他部门保持良好的沟通与协调。

9、完成执行部门经理交办的各项任务。

工作要求：

1、3年以上基层客房管理经验；

2、有基本英语口语知识者优先；

3、女性优先；

前台礼宾（每天休息一天+五险一金+含餐）

3500~3700元/月

中专/经验1-3年/20-35岁

工作职责：

1、礼貌迎送客人，为客人搬运行李，为客人提供车辆租赁和叫价服务。

2、向客人介绍酒店产品及周边环境，介绍城市的旅游景点，并根据客人的要求为客人安排旅游服务。

3、为客户提供雨伞、物品交接及答疑服务，完成客户委托、快递等服务。

4、协助放置大堂各类招牌，及时更换过期招牌。

5、保持周围环境整洁，及时清理果皮、烟头等杂物。

6、完成上级领导交办的各项相关工作任务。

工作要求：

1、具有1年以上酒店同岗位工作经验；

2、身高175cm以上，男性优先；

工程部酒店水管工（五险一金+包吃）

4000~4500元/月

高中/3-5年经验/无年龄限制

工作职责：

1、熟悉酒店给排水、热水系统、消防系统的布局和管道走向，了解主要阀门的位置和功能，保证酒店冷热水供应的正常运行和消防系统。

2、熟悉酒店高低压配电系统及发电机系统，熟练掌握停车及供电切换操作，熟悉酒店各区域照明、电源控制开关及线路走向，保证酒店正常运行酒店。

3、严格执行安全操作规程，严禁违规操作，认真执行操作票制度。

4、定期检查水泵房、配电房、发电机房的运行情况，负责各项日常维护保养工作，发现异常情况及时处理和报告，并做好详细记录。

5、负责水电的一切日常维护工作。 若因客观原因不能及时完成，应向抢修部门负责人说明原因，做好记录，并及时向工程部经理或运行主管报告。

6、市电停电时，应及时启动备用发电机，三分钟左右恢复供电。 当出现异常情况不能及时供电时，应迅速向工程部经理或运行主管报告。 正常切换电源时，应提前通知相关部门，并在电梯内无人时进行切换。

7、定期检查水泵房污水泵的工作情况，定期点动或转动消防泵，发现异常及时处理，保证紧急情况下的正常使用。

8、定期检查各控制箱、照明箱接线是否松动，开关是否过热。 发现异常情况，及时处理并保存记录。

9、定期检查水泵、阀门、管道有无泄漏，发现异常及时处理并做好记录。

10、负责配电房、发电机房、水泵房、电梯房的安全工作，加强防范措施，严禁无关人员进入各机房，负责各机房的卫生、清洁。

11、负责小型酒店装修工程的水电安装及改造。

12、负责酒店各类项目活动室内外彩灯、照明的安装、维护和维修。

13、对设备进行一次、二次维护和大修。

14、协助部门相关工种完成其他日常维护工作。

15.遵守酒店规章制度及员工守则。

工作要求：

1、大丰本地人优先；

2、持有低压电工证者优先；

前台接待（五险一金+包吃）

3000~3500元/月

高中/经验1-3年/20-30岁

1、承诺按时下班，完成交接班手续；

2、做好散客、团体、会议的接待和入住手续；

3、为客人办理换房事宜；

4、接待客人时，主动、礼貌、热情、及时，微笑服务，使客人满意；

5、掌握客房状况和客房情况，准备客房管理相关的各种报告，为客房管理提供正确、具体的信息；

6、负责房屋、房价、酒店服务设施的查询、寻找客人；

7、配合前厅部门准备宾客档案；

8、了解客户情况，及时向领导汇报问题。

家政部客房服务员（五险一金+包吃）

2800~3000元/月

高中/1年以下经验/20-45岁

1、服从楼层领班的工作安排和管理。

2、严格按照操作规程进行房间清洁，确保房间清洁质量。

3、按照安排及时完成保洁工作，保证酒店客房的正常销售。

4、合理使用清洁用品和设备，不浪费客房用品。

5.不要随意移动或丢弃客人的物品。

6、保证客房及楼层公共区域干净、安静、安全、设施齐全。

7、精通礼仪、常识和各种业务技能，并能灵活运用到日常服务工作中。

8、服从领导，听从指挥盐城旅行社招聘，合理做好日常卫生和客户服务工作。

9、做好日常设备设施的使用和维护工作，发现问题及时报告并及时维修，确保所有设备设施的正常运行。

10、爱护并合理使用酒店设施设备。

销售经理（五险一金+包吃）

3600~4000元/月

大专学历/1-3年经验/25-35岁

1、整合资源，带动客房销售，编制市场调研分析报告，根据市场变化提出改进意见，掌握行业市场趋势、特点及发展趋势； 负责制定并指导酒店最新优惠促销计划，完成月度、季度、年度销售任务；

2、积极联系其他旅行社、商务公司、订房中心、企事业单位，及时发现潜在客户，努力拓展酒店业务，保持良好的合作关系，不断开拓新市场、新客户源；

3、建立市场客户档案，维护良好的客户关系和长期战略合作计划；

4、协调各部门关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作。

餐饮部厨师一名（五险一金+含餐）

8000~8500元/月

高中/3-5年经验/20-55岁

1、制作厨房用的各种汤、老火汤、炖菜；

2、准备器具设备、熬汤、发干料、蒸半成品等；

3、管理半成品原料和熬汤原料，并了解其用途；

4、遵守操作规程，处理加工原料符合质量和烹饪要求，保证投料准确、调味适当、火候标准、供应及时；

5、保证蒸锅、冷冻柜干净，所辖区域干净。

餐饮部主厨（五险一金+包餐）

4000~4500元/月

高中/1-3年经验/20-55岁

1、监督和指导荷兰厨师，严格执行工作标准。

2、每天收集、运输物资和食品原料。

3、检查炉具及设备的正常运行情况并进行维护保养。

4、监督大河厨师开餐前的各项准备工作、上菜及菜肴的各种组合。

5. 了解基本烹饪和相关烹饪技巧，并根据标准食谱生产产品和各种装饰品，以控制成本并避免浪费。

工作要求

1、高中以上学历，受过专业培训，掌握上菜流程和菜品造型。

2、有1年以上厨房工作经验。

3、熟悉调味品的名称、用途和特点。

4、能掌握煮、炒、焯、漂等基本烹饪技术。

5、具有检查食品卫生、控制菜品数量和质量、合理安排菜品顺序、及时无差错生产产品的业务能力。

男性：20-55岁； 女性：20-45岁

餐饮部荷兰籍工人（五险一金+包吃）

2500~3000元/月

高中/1年以下经验/20-55岁

1、负责配菜、切菜、配料，熟悉各种原料；

2、与厨师配合，确保菜肴干净、美观；

3、时刻保持工作区域的卫生和个人卫生。

工作要求：

1.要务实，勤奋，认真和负责任，并服从管理；

2.具有餐饮工作经验的申请人将被优先考虑。

餐饮部的洗碗机（包括五项保险和一项住房基金 +食品）

2600〜3000元/月

初中/无经验限制/40-55岁

工作职责：

1.负责卫生和清洁工作，确保负责卫生区域符合卫生标准和要求；

2.照顾好卫生工具，并正确使用卫生工具和设备；

3.合理地使用卫生和清洁用品，并努力减少各种清洁用品的消费；

4.负责及时清洁餐具，并清洁和清洗下水道，以确保游泳池没有污垢，油脂，茶污渍和气味。

餐饮部服务员（包括五项保险和一项住房基金 +食品）

3500〜3800元/月

高中/不到1年的经验/20-35岁

工作职责：

1.遵守领班的安排，严格遵守酒店和部门规定的规则和法规，并按时完成质量和质量分配的任务。

2.每天准时到达工作，参加前班次前会议，聆听上级分配的各种任务，并了解重要的客人用餐信息等。

3.负责饭前准备工作，根据规定安排餐厅和餐桌，设置桌子并补充各种物品。

4.了解厨房当天急切推荐的菜肴的估计，并在推广菜肴和饮料方面做得很好。

5.积极征求客人对菜肴和服务的意见，迅速解决客人提出的问题，并向领班报告。

6.在膳食开放过程中，严格按照服务工作规格和标准为客人提供高质量和高效的服务。

7.了解客人的各种爱好，满足他们的不同需求，并与客人建立良好的客户关系。

8.负责餐厅环境，家具，台面和地板的清洁度，安全和消防。

9.积极参加部门组织的各种培训和活动，以不断提高服务技能。

10.饭后，根据程序完成完成工作，并将钥匙交给安全部门进行注册。

管家部门清洁公司（包括五项保险和一项住房基金 +食品）

2600〜3000元/月

高中/不到1年的经验/45-55岁

1.负责客房和前台的公共区域和外围环境的卫生环境，并为客人提供舒适，优雅和干净的环境。

2.酒店内外的花朵和植物管理和商务点。

3.始终按照酒店服务标准维护公共区域和客座洗手间的卫生。

4.能够及时处理客人呕吐物，并确保酒店客人区域的清洁和整洁。

5.负责清洁地毯，沙发和公共区域的紧急情况。

6.负责清洁地板乘客电梯镜。

7.认真地实施工作责任系统，并遵守安全的操作程序，以根据质量和数量来完成上级分配的工作。

杨女士

13218608588

约昌市达芬区的江安西路15号

达芬地区的专业在线求职平台，与您的朋友分享

您可以单击图片并标识图片中的QR码

文章来源:http://mp.weixin.qq.com/s?src=11×tamp=1714566121&ver=5234&signature=0RfuLe0oKMTEnGxVDwtQVWCPd1arNJFTZ7wUxM2Qscz9dbqR0JV3eBPFY2Us9usA0mw9J8NZNgf6O3Xat8WVrrCnzqI4uc3s8zwmerSCQeAOXc*FGg8sNTvxl30G8MLH&new=1