近日，江苏盐城万亩蟹苗池迎来丰收，吸引多地客商前来采购。 今年蟹苗产量是多少，价格变化如何？

在盐城射阳港某养鱼场的育苗池里，工作人员正在拉网捕蟹，并用网袋将捕到的蟹苗装进篮子里。 该公司负责人表示，今年蟹苗亩产同比增长10%左右，但整体价格有所下降。

江苏盐城市一家水产养殖企业负责人陈文勇：比如六两母蟹的蟹苗，去年我们定价是780元一斤，今年我们定价每斤600元。 有两个原因。 一是技术。 已经比较成熟，已经吸收了部分成本； 其次，客观地说，去年蟹种市场的价格和成本都比较低。

临近傍晚盐城，螃蟹养殖企业门口已经停满了前来采购的车辆。 许多采购商来自江苏常熟、台州、镇江等地。 记者了解到，早在今年3月底，当地多家企业的蟹苗就已售空盐城，采购商的订单量普遍大幅增加。

采购员张先生：今年采购的种子比去年多了1300公斤。 去年是1500公斤。 今年是2800公斤。

近日，上海崇明的蟹农也迎来了一年一度的河蟹苗放流。 记者了解到，蟹农此次放流的蟹苗为“崇明一号”品系，具有生长快、抗病力提高等优点。 因其在阳光下闪闪发光，故又称“软黄金”。

研究人员告诉记者，经过七年的研发，他们还培育出了白玉蟹新品种。 这些白玉蟹苗与普通蟹苗没有太大区别，但长大后呈白色，生长周期短，而且“个头大”。 “诸如比例高之类的特征。

上海海洋大学水产与生命科学学院教授吴旭前：全国大闸蟹产量80万吨。 我觉得把白玉蟹提升到1万吨到5万吨是很容易的。 一万吨白玉蟹可能相当于普通螃蟹2万至3万吨的收入。

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