盐都 云南四大古镇之一的黑井古镇:因盐而兴,因牛而名
发布时间:2024-06-06 15:31:46 作者:佚名 点击:142 【 字体:大 中 小 】
千年盐都黑井古镇

黑井古镇是云南四大古镇之一,因盛产卤水盐而富饶。最早发现这里有盐的是一位叫李阿昭的牛郎,她在放牛的时候发现大黑牛不停地用舌头舔着石头,她亲自尝了尝,发现是咸的,于是就发现了盐。为了纪念他们,当地人就把黑牛命名为黑井,把牛郎姑娘命名为盐龙女。当你踏上黑井古镇的土地,抬头望去,你会看到黑井高大的牌坊是用锗红的石头砌成的,脚下的土地也全部是锗红的砂石。踩在光滑的红砂岩板上,穿过黑井镇边缘高大的树木,你会发现黑井位于两座高山之间,山上没有一棵树,高大的石山矗立在左右,仿佛在撑起这片天空。 白云在山顶上飘荡,远处,山上的白云下,蔚蓝的天空中,高大的风车不停的转动着,那高大的白色身影,就像是这座山峰的守护者。

黑井的街道位于两座大山之间,也就是我们所说的山沟,山沟里面有铁路,有公路,有古街,还有金沙江的支流龙川河。站在街上,可以看到对面高峻的山坡上悬挂着一座小庙,那就是传说中的飞来寺。飞来寺始建于明洪武年间(1368-1398年),寺内有儒、释、道三教的塑像。据说该寺最初计划建在御笔山上,因大殿梁柱未成,方丈梦中来了一个神仙,方丈醒来一看,寺庙已经移到了对面的凤山上。从五马桥到飞来寺有1398级台阶,飞来寺坐落在山坡上。 由于山势险峻,从山下仰望,整个寺庙形似一只盘踞在山峦间的大鸟,仿佛即将展翅翱翔,又仿佛刚从天上降落下来休息,故名飞来寺。从飞来寺往下望,龙川江水穿过深邃峡谷中错落有致的镇镇建筑,奔腾而下。

黑井古镇街道狭窄,房屋低矮,屋前屋后古树参天,街道上的许多建筑都是砖木结构,下面是锗红砂岩和木屋顶,坚固、古朴、典雅。穿过龙川河右侧的老街,跨过同样用锗红石材修建的五马桥,桥下就是湍急浑浊的龙川河,河水泛起白色的浪花向前奔腾。黑井的石雕也是独具特色,无论是石柱、石像、石狮、石牌坊、石器皿,无一不是艺术品,锗红砂岩街道、石坝、石桥、石屋、石院墙、石台、石山,无一不体现着这里丰富的石种。

首先要去的地方是吴家大院。沿着红砂岩板拾级而上,穿过红砂岩墙,就到了吴家大院的大门。吴家大院是当地最大的盐商,是黑井保存最完好的私宅,始建于清道光十六年,历时21年才建成,直到咸丰七年才扩建完成。因此它的门楼也很有特色。瓦边下有龙头和鱼尾,是防火避邪之用。有龙头、凤头,代表龙凤吉祥,还有龙、鱼、象等。龙代表皇帝,说明他们家族地位不一般。鱼代表年年有余。象是中国的吉祥物,代表吉祥如意。

他们家的门很特别,是弯弯曲曲的。他们不是本地人,而是明朝洪武二十六年的人。1393年,明朝皇帝朱元璋从南京派了64个有经验的厨师来发展黑井盐业,他们家就是其中之一。因为他们善于经营,所以成为当地最富有的人。因为房子极其奢华,官府给他们立了规矩,不许把家门建在大街上,房子的楼层不能高于3层。他利用房子的地势,把房子上下错开,把两栋三层楼连在一起,就成了6层楼。他们家的客栈对面就是文庙。 为了让文庙读书声传入家中,吴先生将大门对着文庙,希望将文庙的儒家风格和清静气氛带入家中,使子孙成才。吴家有三道门槛,三道大,可发财;三道好,可做大官。为了使家中富足,有人做大官,大门都是斜着的,让才子贵人只进不出。门口还建了一套照壁,挡住财气外泄,起到风水作用。

吴家大院历时21年建成,为“王”字形建筑,依山而建,共有99间房、108扇门,有3、6、9三个吉利数字。吴家大院为三层楼房,其主楼和厢房的瓦边设计巧妙,错落有致,形成六层建筑,99间房组成“王”字形建筑,显得庄严高贵。为了防火,门口放置了吉祥罐,寓意水海相接,随时可以灭火。这里的建筑很像大理白族的三房一照壁盐都,雕梁画栋,家中还设有戏台,建筑设计的每一步都很有寓意,有专门为家人设计的阶梯式升迁,也有赏月的闺房。 坐在客厅里就能欣赏外面的风景盐都,坐在家里就能看到对面山上的美景,吴家大院共有99间房间,每间房间都相连,108扇门,每间门都相连。

出了吴家大院,就到了黑京文庙,文庙同样全部用红砂岩砌成,斗拱雕刻生动多样。主体建筑大成殿造型独特,高大雄伟宽阔,是难得的建筑杰作。进入文庙,面南背北,沿中轴线,黑京文庙现存建筑有:大成殿、大成门、名宦殿、乡贤殿、棂星门、泮池,占地面积2000余平方米。

来到古盐作坊,可以了解到盐的生产过程。首先把卤水从盐井里搬出来,存放在储盐池里。卤水由水车送到高大的晒卤架里,缓缓地倒下,经过无数的吸管后,流入叠放的晒卤台里,蒸发掉一部分水分,过滤掉盐里的硝石,装进锅里,把卤水烧干,就成了盐砂,再用炭火烧烤,就成了成品盐。这里还有高大的晒卤架,叠放的卤水池,还有炭火烧烤的大锅。黑井最繁华的时候,有三万多人,每年煎盐五千吨,是一个繁华的盐都。后来由于成本太高,就停止了生产,然后走向衰落,被封在了历史的深山里,千年盐都成了一片荒地。

黑井古镇被誉为明清社会的活化石,是中国历史文化名镇。黑井自汉代开始煮盐,两千多年来形成了经济繁荣、文化多元发展的古镇,明清时期尤为繁华,完整地保存了明清时期的镇域格局,具有浓郁的地方民族特色,古老的民居,尤其是吴家大院,最为引人注目。走进古镇,漫步其间,会发现一切都散发着古朴的气息和韵味,它曾经有过多少辉煌,如今已成为历史,让人不禁回想起昔日的繁华。





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