美味的阜宁大糕六年级作文 (阜宁美食城)
发布时间:2024-08-06 10:53:32 作者:admin 点击:17 【 字体:大 中 小 】
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美味的阜宁大糕六年级作文
美味的阜宁大糕六年级作文在日常学习、上班抑或是生存中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调理自己的心境。置信写作文是一个让许多人都头痛的疑问,以下是我整顿的美味的阜宁大糕六年级作文,仅供参考,宿愿能够协助到大家。我的`老家在盐城阜宁,那里盛产阜宁大糕。大糕用糯米制成,清白如雪,轻柔如云,甜蜜如蜜,滋养细嫩,老少皆宜,在家乡的美食中最富盛名。你可别小瞧了阜宁大糕。相传在清乾隆年间,乾隆在南巡江南的时刻,阜宁县令就用外地的名点——阜宁大糕向皇上进贡。乾隆吃后,赞不绝口,见阜宁大糕色白如玉,状如玉带,便给此糕赐名为“玉带糕”。在咱们老家,阜宁大糕寓含着大吉大利、步步高升之意。所以,在婚庆佳节以及新年里都要借阜宁大糕祈福。听说,小年终一还有“不吃大糕不谈话”这一习俗呢!作为传统美食,阜宁大糕的包装也很古朴。一块长方形的大糕,裹在玫白色的纸中,看下来又娇艳又喜庆。红纸正中竖向陈列着四个刚毅有力的彩色隶字“阜宁大糕”。细心端详一下,大糕有25厘米长、10厘米宽、5厘米厚,已被平均地切成2毫米厚的薄片,繁难大家食用。随着时代的开展,阜宁大糕又设计了现代包装,以满足大家的须要。只见五六片大糕被密封在一个透明的小塑料袋中,每袋只要掌心那么大,小巧小巧,卫生方便,最适宜咱们这些爱吃的小馋猫了。阜宁大糕的食用方法多种多样!奶奶青睐把撕成片的大糕放到锅里油炸,享用它的酥脆爽口。只见她嫺熟地用筷子从大糕两边微微一夹,再放入油中定型,炸完后的米糕粗劣极了,活像一只只金黄色的小蝴蝶,在翩翩起舞呢!我最青睐把阜宁大糕撕成一小片一小片地塞入口中,细嚼慢咽,享用它的软糯甜蜜,唇齿留香。这时,它就成了货真价实的“手撕糕”了。远离家乡,只要老家人来徐时 能力带来一些阜宁大糕。往年,我只拿到了一点儿,还真有点舍不得吃了呢!对于阜宁大糕的作文(字数在500字左右)
故乡的特产——阜宁大糕亭湖小学六(4)班滕蓉蓉“一座座青山紧相连”,每当听到这首老歌,我都会想到我的家乡——盐城,虽然这儿没有连亘不绝的群山,也没有层层叠叠的梯田,但她领有令人艳羡的西方第一大湿地,她像一颗绚烂的明珠,吸引着世人的眼光。
还有那风味共同的小吃。
上方,就让我带你们领略一下我的家乡的无量魅力!我市的小吃必定会让你垂涎欲滴:阜宁大糕、滨海香肠、伍佰醉螺、龙冈的茌梨,等等。
必定会让大家回味无量!其中,最具特征的就是阜宁大糕。
阜宁大糕又名“玉带糕”,相传乾隆曾尝过此糕,并御口亲封为“贡品糕”。
阜宁大糕的做法很复杂:首先决定优质糯米、污浊白糖、精制油脂及初级蜜饯,按其比例加工而成。
先将下等的划一糯米在温水中浸泡一天一夜捞起,在热锅里爆炒后筛净,让它又脆又白,而后粉碎成细粉;再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一同,始终匀拌一昼夜,使米粉平均窨水,干湿适宜。
两次过筛后,再与搅拌成浆糊状的白糖液,过量的麻油、花生油等来回拌匀,两边放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子,做生长方形糕坯,在温水中适当加热炖后,放进笼中蒸煮一夜,而后就可切成薄片包装。
阜宁大糕具备色白、片薄、滋养、细软、卷得起、放得开等特点。
口味甜蜜,营养丰盛。
因为从选料至制造功夫独到,口味美妙,每逢冬令季节,人们争相购置。
春节时期,家家必备,亲友相互访问,客人最先拿出招待的食品,就是大糕。
以取其新的一年大吉大利,步步登高之意。
它的种类有二十多种口味.阜宁大糕最大特点是”薄如纸,软如绵,白如雪,甜如蜜”。
听了我的引见,你们是不是垂涎欲滴,赶快去尝尝吧!
盐城有名小吃的作文400字
内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说不胜枚举。
鱼香肉丝是咱们这儿驰名的风味小吃。
鱼香肉丝的滋味好,看相也不错。
一个盘子中有绿油油的青椒,红彤彤的萝卜,黄澄澄的肉丝分内显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎欲滴。
鱼香肉丝的做法很繁难,把肉,胡萝卜。
青椒都切成丝备用。
在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,而后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺幽默的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上方的辣汤味。
而后再放进嘴里,缓缓品味它外在的滋味。
有一次性,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不迭待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是世间美味。
就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
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