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盐城有哪些特产 江苏盐城特产有哪些

盐城的特产有奇园蟹黄包、阜宁大糕、藕粉圆子、鱼汤面、伍佑糖麻花、五醍浆大曲、东台发绣、鯮鱼饼、大纵湖醉蟹、白炖鲻鱼、首乌糕、龙冈茌梨、东台西瓜、生炝条虾。

1、鱼汤面

鱼汤面是江苏盐城的特征小吃，有着悠久的历史，来源于清朝乾隆年间。

鱼汤面的制造很不凡，先要剖鱼荡涤，不留残血，决定鲫鱼，面条，猪骨为重要原料，驳回传统的制造方法制造而成，所制造进去的鱼汤面色香味俱全。

2、阜宁大糕

阜宁大糕是江苏盐城的特征美食，据关系记录，距今曾经有着四百多年的历史了。

阜宁大糕的制造工艺十分精细，决定优质的糯米粉为重要原料，驳回传统的制造方法制造而成，所制造进去的阜宁大糕糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得开，入口甜蜜、滋养细软、营养丰盛、老幼皆宜。

3、龙冈茌梨

龙冈茌梨是江苏盐城的特征产品，有着十分悠久的历史，在康熙年间就曾经有种植了，其产地有着共同的天文环境，光照短缺，降水充沛，土壤肥美，十分适宜梨树的成长，所产出的龙冈茌梨皮薄、肉细、滋味鲜美，还含有十分丰盛的营养。

盐城美食有哪些盐城有哪些美食

1、盐城草炉饼：草炉饼，就是黄烧饼。

2、杨五香肠：东台市传统名食。

有100多年的历史。

其特点是色泽娇艳，美味可口。

此品列入《中国名食指南》。

3、东台鱼汤面：东台传统小吃，已有200多年的历史。

1924年东台鱼汤面获巴拿马国内博览会奖章。

4、奇园蟹黄包：盐城城市的传统名点。

决定盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。

和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。

5、野鸭灌汤包：用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。

6、建湖藕粉圆子：建湖县传统名小吃。

相传已有200多年历史，馅心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）为原料，清甜爽口，沁人肺腑。

7、_鱼饼：_清初盐城厨师创制的_鱼饼，列名入《中国小吃》。

盐城有什么美食吗

盐城美食有：

1、阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的特产，决定优质的糯米、白糖、麻油以及初级蜜饯等，依照必定的比例通过多道工序精心制造而成。

糕关于老一辈的人们来说其实是一种很好的美食，然而慢慢地喜欢吃的人就越来越少了。

阜宁大糕具备白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特征，所以不时以来都深受人们的喜欢。

2、鱼汤面是江苏省盐城市下辖东台市的传统小吃，东台鱼汤面是决定家养鲫鱼、鳝鱼和猪骨为原料，通过长期间熬煮成汤，而后以此汤下的面条，吃起来鲜美爽口，而且还营养丰盛。

3、藕粉圆子是江苏盐城的传统小吃，是以藕粉做成面皮，用桃酥、金桔饼、花生仁等多种果料混合制成馅，包裹好后一同煮制而成。

吃起来甘美爽口，是外地婚宴上必无法少的一道美味小吃。

4、大冈脆饼是江苏盐城的名点，用面粉、油、糖和大批的桔子皮一同烤制而成。

大冈脆饼的用料和制造工艺其实都很便捷，烤好后的脆饼不只耐放，而且香酥爽口。

5、伍佑糖麻花是盐城的传统名吃，距今已有近三百年的历史。

伍佑糖麻花是决定下等面粉、白糖和植物油等原料，通过必定的比例，用高温油炸的模式制造而成，吃起来甜蜜酥脆，深受人们的喜欢。