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• 江苏盐城有什么好吃的 去江苏盐城必吃的10大美食

盐城美食

盐城，位于江苏省东部沿海地域，是一个历史悠久、文明底蕴丰厚的市区。

盐城的美食雷同丰盛多彩，具备显明的中央特征。

上方就为大家引见一下盐城的一些驰名美食。

1. 盐城蟹黄包盐城蟹黄包是盐城地域的一道特征小吃，决定外地优质的蟹肉和蟹黄为馅料，制造工艺共同，口感鲜美。

蟹黄包的皮薄馅大，汤汁丰盛，吃上一口，满口都是浓烈的蟹香，令人回味无量。

2. 盐城炖鸡盐城炖鸡是盐城地域的一道传统名菜，决定外地的土鸡为原料，添加丰盛的佐料，通过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓烈。

盐城炖鸡的特点是肉质鲜美，汤汁浓烈，营养丰盛，具备很高的营养价值。

3. 盐城鱼丸盐城鱼丸是盐城地域的一道特征小吃，决定外地的鱼肉为原料，通过精心研磨、搅拌、捏制，制成大小平均的鱼丸。

盐城鱼丸的特点是口感滑嫩，滋味鲜美，营养丰盛，深受外地人和游客的喜欢。

4. 盐城炒蟹盐城炒蟹是盐城地域的一道特征菜肴，决定外地的大闸蟹为原料，添加丰盛的佐料，通过翻炒制造而成。

盐城炒蟹的特点是色泽金黄，口感鲜美，滋味浓烈，营养丰盛，是一道十分美味的海鲜佳肴。

5. 盐城糖醋排骨盐城糖醋排骨是盐城地域的一道传统名菜，决定外地的猪排骨为原料，添加糖、醋等佐料，通过炖煮、炒制等工序制造而成。

盐城糖醋排骨的特点是色泽红亮，口感酸甜可口，肉质鲜嫩，深受外地人和游客的喜欢。

6. 盐城烧饼盐城烧饼是盐城地域的一道特征小吃，决定面粉、糖、油等原料，通过发酵、擀面、切割、烘烤等工序制造而成。

盐城烧饼的特点是外皮酥脆，内馅甜蜜，口感档次丰盛，是一道十分受欢迎的早餐食品。

盐市区有什么好吃的美食 江苏盐城驰名的六道菜

盐城，一座充溢历史文明底蕴的市区，不只要着丰盛的旅行资源，还有着让人垂涎三尺的特征美食小吃，那你知不知道盐市区有什么好吃的美食？如今小编就给大家介绍江苏盐城驰名的六道菜，吃货们连忙来看看吧！江苏盐城驰名的六道菜1、麻虾狮子头麻虾狮子决定外地特产的麻虾和肥瘦相间的猪肉，通过精心制造而成。

狮子头肉质鲜嫩，汤汁浓烈，麻虾的鲜香与猪肉的醇厚完美融合，让人一尝难忘。

2、大岗盐水鹅大岗盐水鹅则是盐城的一道名菜，决定外地优质的鹅肉，通过盐水腌制和精心烹制而成。

盐水鹅肉质鲜嫩，口感滑爽，咸香可口，是盐城人民餐桌上的常客。

3、大纵湖醉蟹大纵湖醉蟹是盐城的一道特征美食，决定大纵湖特产的螃蟹，通过精心腌制而成。

醉蟹肉质鲜嫩，蟹黄丰盛，酒香四溢，是盐城人民待客的上佳之选。

4、盐城肉坨子盐城肉坨子是一道具备浓烈中央特征的传统菜品，以猪肉为主料，通过腌制、油炸等工序精心制造而成。

肉坨子外酥里嫩，口感档次丰盛，是盐城人民喜欢的佳肴之一。

6、生炝条虾生炝条虾则是一道色香味俱佳的海鲜佳肴。

决定新颖的条虾，配以特制的调料，生炝而成。

条虾肉质鲜嫩，口感爽滑，调料的香辣与虾肉的鲜美相互映托，让人回味无量。

6、伍佑醉螺伍佑醉螺决定外地特产的螺蛳，通过醉制而成。

醉螺肉质鲜嫩，口感鲜美，酒香浓烈，是盐城人民喜欢的下酒菜之一。

江苏盐城有什么好吃的 去江苏盐城必吃的10大美食

盐城是江苏省的一个历史文明名城，也是一个以美食知名的中央。

盐城的美食以其共同的口味和丰盛的种类而吸引了泛滥食客的关注。

那你知道江苏盐城有什么好吃的？如今小编为大家引见去江苏盐城必吃的10大美食，一同来了解一下吧。

去江苏盐城必吃的10大美食1、东台鱼汤面东台鱼汤面是江苏省东台市中央传统面食，属于苏菜，重要原料是面条，汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口。

东台鱼汤面不只滋味鲜美，还具备较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。

2、阜宁大糕阜宁大糕，又名玉带糕、一品玉带糕，阜宁地域传统糕类佳品。

产于中国散文之乡——江苏省盐市区阜宁县，糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得开，入口甜蜜、滋养细软、营养丰盛、老幼皆宜。

阜宁大糕十分美味，重要以糯米粉精制而成。

3、四鳃鲈鱼四鳃鲈鱼是盐城响水县的特产美食，重要产于灌河中下游。

这种鱼身呈青灰色，两侧和背鳍上有彩色斑点，因鳃盖上有一条较深的褶皱，外观如同四个鳃。

每年芒种前后，四鳃鲈鱼最为肥沃。

外地共同的食用方法是八宝四鳃鲈鱼，具备色泽亮丽、汤汁乳白的特点，鱼腹内的八宝鲜汁渗入鱼肉，入口清爽糯滑，齿舌留香。

4、滨海五粮粥滨海五粮粥是盐城滨海县的特征小吃，以其丰盛的口感、优质的口味，成为滨海的特征美食，已有50年的历史，是盐城的地标美食。

滨海五粮粥的制造用料精选，以大米、小米、大豆、花生、玉米为原料，将大豆、花生、玉米区分磨成粉，历时两个小时蒸煮而成。

粥汤稀薄，滑润爽口，幽香扑鼻，沁人心脾，米粒入口即化，神韵无量。

滨海五粮粥是盐城人的早餐首选，也是来盐城必尝的美食，具备补气养血、健脾胃、润肠通便的效用。

5、建湖藕粉圆藕粉圆是江苏建湖县的中央传统名小吃，属于苏菜。

形似鸽蛋，色泽棕红，质地软糯，入口甜爽。

相传已有200多年历史。

清中叶，有位湖垛（今建湖县城所在地）出身的御厨师，精心制造一种带有民间共同风味的宫廷点心——藕粉圆子，皇帝吃后大为赞叹。

数年后，这位厨师告老还乡，便将制造藕粉圆子的方法带回故乡湖垛一带，随之这宫廷点心便在湖垛传开，直到今天。

6、盐城鸡蛋饼盐城鸡蛋饼是盐城驰名的特征小吃，通过盐城“早餐大妈”们的改良，联合盐城人的口味，已构成盐城独有的特征。

盐城鸡蛋饼的重要原料是面粉、鸡蛋、葱花、酱油、盐等。

将面粉和鸡蛋搅拌平均，添加调料后煎制而成。

盐城鸡蛋饼的特点在于口感香脆，滋味鲜美，搭配上葱花和酱油愈加美味。

7、伍佑糖麻花伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇特征传统名特产，状如双龙盘旋，小巧小巧。

以香、甜、酥、脆著称，是居家馈赠佳品。

8、金刚脐金刚脐是盐城的一种传统糖果，也是盐城的地标美食，已有300多年的历史，是盐城的老字号糖果，曾被评为江苏省名牌产品。

金刚脐的制造用料精良，决定优质白糖、麦芽糖、芝麻、花生、核桃等，通过炒糖、拉丝、切块、包装等工序，制成一颗颗金黄色的糖果，形似莲蓬，色如琥珀，甜蜜可口，酥脆松化，回味无量。

金刚脐是盐城人的最爱，也是来盐城必买的特产，寓意一贫如洗，如意如意。

9、大冈脆饼江苏盐城名点，已有100多年历史，与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。

配料用面粉、油、糖和大批桔皮。

饼为正方形略长，呈嫩黄色，饼面敷有芝麻。

味香、甜、酥、脆。

寄存两个月不致蜕变。

便于携带保存。

干吃香酥爽口，不觉枯燥；水泡易于消化，是旅行、馈赠佳品。

10、野鸭灌汤包野鸭灌汤包是盐市区东部沿海的特产，这里滩涂、洼、洋、河、荡地域泛滥，外地乡民应用野鸭制成一种夏季气节佳品，叫野鸭灌汤包。

用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，用瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。