世界上最秋天和八月，鸡头饭是圆圆的珍珠。8月29日，盐城市阜宁县固河镇左阳村第一批作物正式采摘。村民们弯腰收割阜宁，脸上洋溢着收割的喜悦。

今天的固河镇左阳村热闹非凡，当地的葫芦种子迎来了新年的第一丰收。从空中望去，池塘绿意盎然，巨大的树叶覆盖着水面，许多紫色的花朵在树叶之间探出头来，使田野生机勃勃。池塘里，工人们拿着木刀站在水中，弯下腰在池塘里小心翼翼地摸索着，不断地从水下捞出花蕾，挑选成熟的花蕾采摘，环顾四周，一片繁忙的收获场面。

“金豆”满池，种子芬芳。俗称“鸡头饭”，作为“水八仙”贵族和顶级品牌，葫芦一直是人们餐桌上的“最爱”，心中的时令美食，由于良好的经济效益，葫芦也被称为“长在水中的金豆”。左阳村生态环境好，江河池塘众多，水质达标高，几年前，该村从实际出发，引进幼苗试植，逐步引导种植户连连种植，扩大产业规模，使左阳成为当地生产种子的“主力军”。如今，它已成为当地特色农业的“区域名片”。种植业的不断发展壮大阜宁，不仅带动了村民的就业和收入，也使村集体经济的收入逐年增加。

固河镇左阳村党总支书记陈诚说，“今年，我们村鸡头米大丰收，产业在我们村实现了120亩土地流转，就业总人数可达1000人，利润总额预计达到20万元左右， 这有效地推动了村庄加强人民并使人民富裕。下一步，我们将下好鸡头米的种植规模和深加工，努力提升鸡头米在我村的影响力和美誉度，让鸡头米成为我村帮助农民增收的'金豆'。”

乡村振兴产业先行。展望未来，乘风而上，地方更立足“特色”，做强“实业”，逐步形成“一村一品”的特色产业布局，形成了鸡蛋、种子、蘑菇、葡萄等农产品品牌，乡村振兴取得了丰硕成果。

通讯员： 姚磊， 朱雪健

校对 陶山功

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