菊花黄、螃蟹肥，秋天到了。眼下，盐都现代渔业产业园5000亩大闸蟹正式进入捕捞期，蟹农们加紧捕捞，精选优质大闸蟹，满足市场供应。

9月13日上午，盐都现代渔业产业园一处水塘，蟹农们划着小船，小心翼翼地把螃蟹抬上岸，捕捞上来、装进箱里的大闸蟹个个青背白腹，体态肥美，不时吐着泡泡、挥动着蟹爪。

据了解，今年由于气温较高，大闸蟹成熟较晚，市场需求量大，价格较高。与往年相比，今年普通母蟹价格上涨三分之一，特级大闸蟹价格上涨一倍，几两的特级大闸蟹能卖到200多元一斤。

作为盐城市首个省级渔业园区，盐都现代渔业产业园按照生态养殖标准，建成了集产、学、研、用、标准化、数字化、生态化为一体的标杆示范养殖园区。今年夏季虽然炎热，但通过科学的饲养管理，大闸蟹品质很好。

公园探索的纯母养殖模式，在前期试捕中取得了良好的效果，以壳、腿的硬度衡量，成熟度在70%以上，迄今累计出货近2万公斤。

近期，园区正开展以“培育大纵湖生态大闸蟹”为主题的品牌推广活动盐都，同时广泛联动经销商、电商、餐饮终端，打通销售渠道，未来计划在盐城投资建设河蟹养殖场、蟹黄加工厂，加强产学研互动，促进一二三产业融合发展。

近年来盐都，盐都区融入现代生态健康养殖理念，大力推进河蟹产业高质量发展，进一步擦亮“鱼米之乡”金字招牌，全区生态养殖面积已达23万亩，年产量近3万吨，产值突破25亿元，形成了“蟹苗培育、成蟹养殖、精深加工、品牌营销、休闲消费”为一体的完整产业链，成为富民增收的特色产业。

通讯员 杨飞 张子岳

李海晖 校对

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