东泰你好

你好东泰

黄海沿岸原东台

东台是一个鲜为人知的小镇，位于江苏盐城。要说中国哪个城市最平坦，盐城排名第二，没有人敢称其为第一。境内最高峰五条岭烈士陵园，海拔8米。因此，有一个笑话，如果来这里爬山，就得带上自己的山。

毫无疑问，其中的东台也是如此。

一个位置合适、车次合适、特色鲜明、可以一日打卡的城市就这样被安排到了行程中。随着z155次早上9点30分准时到达车站，我们立即踏上了东台的土地。

如果觉得文章不错记得点赞阅读

从东台站打车到第一站——东台博物馆。这个博物馆有什么特别之处？外观的设计令人印象深刻。这也是该市距离火车站最近的景点。

01

东台市博物馆

不到十分钟，我们就到了博物馆门口。看着这空荡荡的街道，可想而知天气有多么炎热。

东台博物馆距市政府仅一个平方。作为一个县级博物馆，其规模和外观确实是上乘的。既然来了，进去看看也没什么坏处。

进入大门，博物馆分为三层。每层楼都有一个明确的主题。一楼是东台特色的发绣。

过去人们对四大名绣的认知是，它们都以丝线为材料，采用不同的独特技法来制作。不过这款发绣在原材料上做出了创新，着实让人意想不到。

据说，从唐代到宋代，盐灶遍地的西溪古镇进入了繁荣时期，行善礼佛的精神追求成为民俗。人们感谢大自然的恩赐，用承载着自己生命和情感的发丝、青丝绣出佛祖加持、龙凤、仙女和谐等吉祥图腾。

如今的发绣早已超越了旧有的条条框框，其题材也涵盖了各种风格。

就连用婴儿的头发绣一岁的肖像，也是意义重大。

发绣作为东台的一张名片，确实很有趣。

二楼是东台历史人物的介绍。其中以王艮的《安丰之学》为主，有点深奥，可以随便浏览。

来到三楼，展示的内容显然更多了。常设展厅【海云盐魂】讲述了东台海盐生产的历史发展。

汉初至清末，东台历代都是淮盐盐的重点产区。东台长达2100多年的经济史，就是一部盐业的发展史。枣、团、镴、墩、苍、宗等以盐为源的地名遍布各地。

明初，设立两淮盐运使台州分署。武宗正德十五年（1520年），泰州分部迁至东台，掌管东台十个盐田，史称“淮南中十田”。该分局年度食盐配额为429760元，折算为42976吨。

清康熙、雍干时期，两淮盐税占全国总教额的64.5%，东台省盐税占全国的47%。两淮河教学总负荷。可谓“两淮盐甲天下，东台赋税甲天下”。

三楼恰逢增设专题展览《垦木乡家国歌——张謇的垦木之路》。毛主席曾说过：“说到轻工业，就不能忘记张謇”。在南通成名的张謇，与东台的渊源让人好奇。

作为中国近代著名实业家，张謇一生创办了20多家企业、370多所学校。由于母亲是东台人，他在东台创办了木里师范学院、达达轮船公司、淮南太师贫民窟厂、东明电器有限公司和四家盐回收公司。他修复废弃炉灶，种植棉花，推动东台由盐业向农业经济转型。

如果你想更详细地了解张謇，你可能得去南通一趟。

三楼大厅里，陈列着为数不多的大型展品之一——海春轩塔顶的原始构件。

独自参观完博物馆后，我们快速浏览了一下城市的东北角。

此时已接近中午，向西南方向行驶，穿过城市去吃饭。

02

东泰杂烩炒桑叶

东台市金海西路6-1号

⭐️⭐️⭐️

出差前查了一下，发现这家店的炒桑叶。光是看着它们就让人食欲大开。然而，当我来到这里并实际点了一盘时，我有点失望。将桑叶简单地放入面糊中油炸，并撒上温和的辣椒粉。吃起来几乎没有叶子的味道，但却充满了嘎吱声。

再点一份东台大杂烩。从名字上看，似乎是当地的特产。

。这锅咸淡适中，汤鲜甜。里面有肉丸、扇贝、蛤蜊、大虾、炸猪皮、鹌鹑蛋，非常开胃。

东台市区虽然距海边50多公里，但仍算得上是一座妥妥的海滨城市。你点的任何海鲜都会味道很好。

吃完早餐和午餐，刚刚激起的能量被外面的烈日浇灭了，我赶紧给滴滴打了电话。不得不说，在东台市打车真的很便宜。从城市东北角的博物馆打车到西南角的一家餐馆，2.5公里的路程不到4元。从餐厅到西溪古镇4公里4元3

。

一路上，几乎所有的城市主干道路口都有这样的非机动车道和人行道遮阳篷，后面的淮安也是如此。在这样一个不起眼的地方，也能看出江苏的民生工程做的非常好。不到十分钟，我就到了景区门口，下了车，环顾四周。景区门口好像只有我一个游客。

03

西溪天仙园风景区

整个西溪天仙园景区就是围绕董永和七仙女的传说而建的。毕竟，这个传奇诞生于东台。景区自西向东分为拖海、曹市街、东涌七仙文化园三部分。花40大洋，拿到手就安定下来。

中间的草市街是一个免费开放的景点。其实从草市街西北角就可以到沱海。

而这条草市街就是景区内一条标准的商业街。

商业街的尽头就是封闭的泰山寺。

按照计划，我们直奔位于楚海西北角的海春轩塔。看来这是景区唯一值得一看的古迹了。

据清嘉庆年间《东台县志》记载：“海春轩塔位于西溪南，广福寺东，相传为唐代尉迟敬德监修。王朝，塔顶有铭文。”

海春轩塔，东台十大名片之一，已有1390多年的历史，是江苏省现存最古老的古塔。 2013年5月，海春轩塔被国务院列为全国重点文物保护单位。

该塔高20.80米，七层八面。内部空心，器身密檐。塔顶构件为修复风格，原件保存于东台博物馆。

逛完景区，穿过一群民宿，到达了梨木古街。名字听上去颇有韵味，但其实它只是一条全新的仿古街。

搭配上全新的古建筑、古桥、古牌坊，适合拍照，但仅此而已。旁边的草市街也游人稀少，冷冷清清。

逛完不起眼的草市街，我们沿着梨木古街向西南方向走，从拐角处一扇不起眼的小门出了景区。

早上，我还记得东台博物馆里的一张八字桥的老照片，就打算过来看看。然而东台，周围的环境却发生了很大的变化。

路过东台城隍庙，问了工作人员，得知了八字桥的大致方向，然后在这片荒野中寻觅得不亦乐乎。

终于，在长满绿色植物的河面上，在疯狂生长的农作物旁，人们发现了八字桥。一座800多年前的宋代古桥至今保存完好，实属不易。

如今，八字桥一带已经荒无人烟，只剩下半个村子还坚守着。

不时有老人从村里走出来，他们孤独的背影让人感叹。也许在不久的将来，这里就会被列为风景区了。是好是坏很难评价。

逛完了古代，既然买了通行证，不妨过马路去参观一下董永奇仙女文化园。

文化园内的每个小景点都以董永与七仙女的传说命名。逛一圈需要半个小时。

景区中间的剧院晚上7点左右有演出。

逛完韩朝街，回到韩朝街，路过这家专营东台特产陈皮酒的店。这种酒的度数从十几度到四十、五十度不等。喝一口，陈皮味更明显。十几块钱一瓶也不贵。

买完酒，我不再感伤，趁天还亮打车回城。

然后他就漫无目的地闲逛，直到天黑。

04

红烧马鞍桥

东台市东园路168-15号梦想世界3号楼B15室

⭐️⭐️⭐️⭐️

地处淮阳之间，东台的饮食自然偏爱淮扬口味。这家餐厅位置偏僻，食客实在是人满为患。毫无疑问，这是一家当地人认可的餐厅。

点一份红烧马鞍桥，享受片刻的鳗鱼自由。虽然鳗鱼被切成稍短的部分，但份量和味道都无可挑剔。

05

鱼汤馄饨和鱼汤面

东台市北海路4号城中花园24号楼118号

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

第二天早起东台，过来品尝此行的重头戏——鱼汤馄饨。 7点15分我进店的时候，店里已经挤满了人。看看80%到90%的本地人，再加上10%到20%的外国游客，基本上是明白无误的。

二话不说，点了一份砂锅鱼汤馄饨。端上来的时候，锅里还在冒着泡。这样的锅要11块钱，真是货真价实。

锅里的二十多个馄饨只是普通的鲜肉馄饨，没什么特别的，但是当你尝到鱼汤的时候，你就有点惊讶了。汤的鲜味仿佛有豆浆的香气，完全没有腥味。慢慢细细品味，清新的同时又富有层次感，堪称完美。

吃到八点，我又向老板要了一份汤。味道明显比刚上桌时淡了一些。由此看来，如果你打算涉足这道美食，那可得趁早了。吃完后环顾四周，很多当地人都会选择一碗面和一碗鱼汤，这是比较实用的吃法。

吃完一碗还不满意，就过来探寻一下这家名店。

东台市伟成大厦7号店

店门口的大屏幕循环播放着央视主持人撒贝宁来这里吃鱼面汤的视频。房间里和之前店里一样都是当地的老年食客。

菜品上桌的时候，明显发现这家店的汤比前一家淡而无粘稠，还有点淡淡的鱼腥味。毫无疑问，已经晚了。对面的一个大哥狼吞虎咽地吃掉了这一大碗，让我表示看不懂。不得不感叹，汤就是这样。也许半个小时的时差，味道就完全不一样了。

一碗鱼汤面+一个大肉包+一盘干丝15元，是一个非常实惠的价格。这家店的味道很难说清楚，但大概和撒贝宁的不是一个版本。

早晨完美的鱼汤令人难忘。炎热的淮安就在前方，我们徜徉在前行。

东台见。

文章来源:https://mp.weixin.qq.com/s?src=11×tamp=1728356292&ver=5553&signature=KUEhyJM4WrLdY8gYQ5gR11i77UhSOSHKwj0*dgCudA-ThR3NmBH1E8KAEi23awXCUQvvN7GcwLYV64XnEAZR-*kCsGpMjoWW7sdMVcBtQndzeZXJHDGiXNL2eDK1n199&new=1