东台是一座充满温情的小城。在这座小城里，有一个名字几乎人人都知道，那就是五福蛋糕。五福蛋糕的背后，有一位创始人叫尹兆梅。她凭借着坚韧和智慧，书写了一段充满甜蜜的创业故事。

初心萌芽·梦想起航

1994 年的时候，尹兆梅二十出头。她心中怀揣着一颗不安分的心。她毅然决定辞去国营企业里的稳定工作。她决心去追寻自己的梦想。在东台老城的七里长街上，“五福蛋糕”就这么出现了。店名寓意深远。它既是对吉祥美好的一种期许，又与尹兆梅的名字紧密相连。梅花象征着“福禄寿财喜”，这预示着五福蛋糕将会不断进取东台，并且为东台人送去吉祥和幸福。

坚守初心·品质至上

创业初始，尹兆梅就秉持着这样的企业文化价值观：顾客第一，诚实守信，品质至上，勇于创新。她一直致力于发扬本土食材原本的美味，遵循“自然烘焙法则”，让食物回归初心。在她的引领之下，五福蛋糕以以前店后厂、现场制作的方式作为经营模式，推出了众多样式新颖、琳琅满目的蛋糕样品，并且一下子就打响了名声。

三十年来，五福蛋糕一直坚守着最初的心意。它一步接着一步，脚踏实地地在创建东台本土烘焙品牌的道路上奋勇向前。如今，五福蛋糕已经发展成为以生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼等产品为主的著名企业，并且拥有多家连锁店和一个生产基地。该企业所生产的食品，都严格依照国家卫生标准进行操作，从来没有发生过任何食品卫生方面的事故。

回馈社会·传递爱心

尹兆梅在事业取得巨大成功之际，始终牢记要回馈社会。五福蛋糕成为了东台义工联的资深爱心单位，她不仅亲自参与公益活动，还为义工联成立十周年精心制作了生日蛋糕。多年来，每逢星级义工生日，五福蛋糕都持之以恒地免费赠送精美蛋糕，送去美好祝福，以此感谢义友们的无私奉献。

东台市五福蛋糕连锁店是与东台义工联多年合作的爱心单位。长期以来，它持之以恒地在星级义工生日之际东台，免费为星级义工赠送一份精美蛋糕，送去美好祝福，以此感谢义友们的无私奉献。

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东台市义工联合会在此衷心表达对东台市五福蛋糕连锁店大力支持的感谢之情，同时也感谢在公益道路上一起为爱而前行的伙伴们。

积极参与助学义卖活动

尹兆梅通过自身的行动对企业家的社会责任感进行了诠释。她清楚地知道，一个企业的成功并不仅仅局限于经济效益这一方面，而是在于这个企业能够给社会带来多少积极的力量。

展望未来·续写辉煌

尹兆梅诚实守信且依法经营，还积极投身“光彩事业”。因此，她先后多年被评为“爱心商家 爱心人士”，被评为“二次创业明星”，被评为“东台十佳杰出青年”，被评为“十佳巾帼创业标兵”，并且成为东台市五一劳动奖章获得者，获得了这些荣誉称号。

荣誉面前，尹兆梅未迷失方向，她牢记自身社会责任。她身为盐城市政协委员，积极参与政治、商议政务，关心民生，多年来持续写出高质量委员提案，为政府工作出谋划策；身为东台个体劳动者协会会长，她不但带领大家依法经营、勤劳创业，还主动为会员企业排忧解难，组织并带领大家为困难家庭、留守儿童送温暖、献爱心。

尹兆梅的创业故事饱含甜蜜，同时也面临诸多挑战。她凭借自身的坚持与努力，书写出了一段专属于自己的传奇。在往后的日子里，我们坚信五福蛋糕在尹兆梅的引领下，会继续书写崭新的辉煌篇章！

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