便秘是这道菜最怕的。建议秋季多吃，每周3次，排毒消除便秘，小腹也会平坦。深秋时节，秋冬气候干燥。此时容易出现口干、便秘的情况。对于一些容易便秘的人来说，宁愿少吃肉，多吃蔬菜。润肠通便对身体有好处，有帮助。为了给身体排毒、消除便秘，我将分享以下4种成分。秋季可以经常吃。它们可以帮助滋润肠道并消除便秘。每周吃三次，这样你就不必每次都吃同样的食物。

1.金针菇

推荐食谱：金针菇菠菜沙拉

材料：金针菇、菠菜、大蒜、胡椒。

1.金针菇洗净，菠菜洗净备用，蒜、辣椒洗净切碎备用。

2、锅中加水烧开，放入金针菇焯水，捞出沥干水备用。

3.将菠菜放入锅中焯一下，沥干水分。放在一边。

4.将准备好的材料放在一起。

5、碗中放入蒜末和辣椒，倒入热油，炒出香味。加入生抽、蚝油、少许盐和鸡精拌匀。

6、将调好的酱汁淋在处理好的菠菜和金针菇上，拌匀，装盘即可。

2.黄花菜

推荐菜谱：黄花菜干香排骨汤

材料：干黄花菜、香菇、排骨。

1.金针菇和香菇泡软，洗净备用。将排骨切成方块，洗净备用。

2.将排骨放入冷水锅中，加入葱、姜一起煮。用大火煮沸并焯水，取出，冲洗并沥干。放在一边。

3、将准备好的排骨及相关材料放入砂锅中炖汤。

4.加入适量的水，小火煮。用大火煮沸并小火煮30分钟。

5. 加入干金针菇继续煮60分钟。出锅前加少许盐调味。

3、冬枣

推荐菜谱：蒸鲜冬枣

原料：鲜冬枣、面粉。

1、鲜冬枣加面粉、水和少许盐一起洗净。清洁并沥干表面剩余材料，备用。

2、将准备好的冬枣放入蒸锅内。

3、锅蒸好后，大火蒸20分钟。

4、20分钟后蒸至软即可出锅上桌。您可以一次蒸更多，冷藏并边吃边吃。

4.芹菜

推荐菜谱：芹菜炒百合

原料：芹菜、百合、红辣椒。

1、芹菜撕去老筋，洗净切段，百合洗净，红辣椒洗净备用。

2、锅中加水烧开，加入芹菜焯至生。

3.加入少许油和盐，一起焯水。还将百合和红辣椒焯几秒钟。沥干并放在一边以备后用。

4、锅中烧热油，加入焯水的芹菜、百合、红辣椒炒均匀。

5、加入少许盐和鸡精调味，炒匀，装盘即可。

莉莉的美食谈话：

以上就是大约4种适合秋季食用的健肠蔬菜。秋季干燥，容易出现便秘。不妨每周吃3次这些蔬菜，排毒消除便秘，肠道也会轻松。附上4个推荐的家庭食谱。秋冬季节常吃有益健康，尤其是中老年人。多吃健康棒。

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