刘金柱，十大注册鲁菜大师之一、首席中式烹饪大师，1984年出生，现任通化市碧云天酒店行政总厨。从2002年开始，年轻的他就踏上了浩瀚的烹饪之旅。二十二年来，厨房成了他激情与梦想的熔炉。他对烹饪的热爱，就像游子对家乡的心。 ，爱厨房就是爱家，爱深如海，势不可挡。

2012年，出任国宴饭店总厨。厨房在他的管理下井井有条，他的自制美食多次荣登酒店畅销榜榜首，就像一颗颗明亮的星星，照亮了世界。食客的味蕾。 2016年，他搬到凯悦酒店。他不仅在厨艺上精益求精，自行研发新菜品，还学习餐饮管理。他的智慧与才华相结合，如蛟龙入海，游刃有余。

2022年，他被任命为碧云天酒店行政总厨，领导厨房团队并延续至今。多年来，他亲手培养了十几位餐饮新星。就像他播下的种子一样，在餐饮这片沃土上生根、发芽、茁壮成长。在这段辉煌的岁月里，他不仅是厨艺高超的展现者，也是酒店开业和连锁加盟项目的明智策划者，也是烹饪比赛的光荣优胜者。他的身影，犹如一颗璀璨的明星，照亮了餐饮行业的发展。天空。

他精通多种菜肴的烹饪。麻辣鲜香的川菜和清淡淡雅的粤菜他都能游刃有余。他对菜肴味道和品质的追求就像艺术家对作品的执着，精益求精，不留一丝瑕疵。他具有出色的团队合作精神和沟通能力，就像一座连接厨房和食客心灵的桥梁。他的刀功和厨艺如云水般自然流畅，令人叹为观止。他对厨房设备的熟悉和维护，就像士兵对武器的热爱，让他所向披靡。

他热爱生活，性格开朗，乐于助人。他就像阳光一样，温暖着每一个遇见他的人。他工作勤奋、认真、积极主动，像一股春风吹拂着团队的每一个角落。他待人友善，注重细节和品质，对菜肴的口味和质量有着严格的要求，就像工匠雕刻自己的作品一样，精益求精、精益求精。

展望未来，他怀揣着对烹饪艺术的无限热爱和追求，渴望在烹饪技术上更上一层楼，就像一名登山者向更高的山峰迈进。他希望在团队建设中发挥重要作用，与同事们一起开发出更多食客喜爱的菜肴，就像音乐家创作动人的音乐一样，为中国餐饮业谱写辉煌篇章，贡献自己的力量！

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