“立冬补阳，暖身”。 11月7日立冬，常吃3样东西，御寒暖冬。 11月7日是立冬节气。立冬节气已进入冬季，气温开始越来越冷。这是为家人安排一些热食的好时机。立冬节气也有“补冬”之说。立冬时也特别注重进补。民间还有“立冬补阳，暖身”之说。可见冬季“补阳”也非常重要。这里推荐3道适合立冬节气“补阳气”的美味汤品。立冬时饮用它们可以使身体保持温暖。

1、猪骨黄精党参红枣汤

原料：猪骨、黄精、党参、红枣、枸杞。

1、猪骨洗净，入锅中冷水焯一下，沥干备用。

2、将汤料、黄精、党参、红枣等汤料洗净备用。

3.将准备好的所有材料放入炖锅中，加入姜片和适量的水。

4.放入带防水炖锅的电炖锅中，小火煮2小时左右。出锅前加少许盐调味。

5.盛出即可上桌享用。尤其是经常熬夜的人，可以时常喝此汤。

2、白萝卜羊肉汤

原料：白萝卜、羊肉、枸杞、香菜。

1.羊肉洗净，冷水焯一下。白萝卜去皮、洗净，切成方块。

2、羊肉用冷水焯一下，加点姜一起焯一下，去腥味。

3、将焯好的羊肉放入汤锅中，加入生姜、当归一起煮。待浮沫沸腾时不要盖锅，捞出，继续煮30分钟。

4.加入白萝卜，继续煮30-40分钟。出锅前加入少许枸杞、香菜，煮沸。出锅前加少许盐调味。

3.白萝卜牛腩汤

材料：白萝卜、牛腩、香菜。

1、牛腩洗净切块，白萝卜去皮洗净切块，葱、姜洗净切块。

2、牛腩用冷水焯一下，捞出，冲洗干净，沥干备用。

3.锅中烧热油，加入姜丝和葱，炒香。

4.将焯水的牛腩放入锅中翻炒。

5.加入适量的水，煮30分钟。加入白萝卜，继续煮约40分钟。

6.将材料煮至软。出锅前加少许盐调味，撒上香菜可提味。

7.从锅中取出即可食用。

莉莉的美食谈话：

以上就是大约3种适合秋冬季节滋补身体、“补阳气”的食材。附上3道家常菜谱。冬天来了。可以经常煮给家人吃，尤其是身体虚寒，冬天手脚容易冰凉的人。很多人多吃，“补阳”滋养身体，保持身体温暖，冬天就不怕冷了。

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