大家好，我是胖子。如今，如果你出门不带香蕉扇，站在人群中就会很尴尬。这几天天气很热，隔壁阿姨每天午饭和晚饭都一起吃。还有人更怕热。洞头太太的儿子每天早上都买冷面，每天只吃冷面。天气热得我几乎有一种“梦回唐朝”的感觉。据说，唐代夏季气温比河南现在的气温高2度。难怪李隆基喜欢杨玉环。

在唐代，炎热的夏天，人们都穿单薄的衣服。丰满的可以撑起衣服。看起来不错没什么大不了的。最重要的是，脂肪可以使皮肤冬暖夏凉。无论天气多热，胖人都不会像很瘦的人那样出汗。例如，我丈夫很瘦。这个夏天他每天都出汗。我也胖，也出汗，但没有他多。我的皮肤比较薄。比他帅多了杨玉环穿衣服应该好看，冬暖夏凉。所以，时间也是杨玉环能够成为杨玉环的部分原因。我们还不知道酷暑什么时候结束，如果这样酷暑下去，河南的大象就会出现！有人说，等北方变成了亚热带，就会更加繁荣，比如唐朝！

这是端午节剩下的饺子馅。不能再放在冰箱里了，必须尽快吃完。本来想自己和面擀饺子皮，但天气太热，又不想自己擀饺子皮，就让洞头太太的儿子带了一袋饺子皮来。他进城买冷包装纸时的样子。卖的饺子皮虽然不如自己和面的饺子皮好吃，但也不错，能解燃眉之急。虽然饺子皮不是很结实，但是饺子馅很好吃，可以带回一大半。

小姑子在婆家没什么事，我就给她打电话，请她一起吃饺子。这次我做了牛肉和洋葱馅的饺子。我通常吃牛肉和大葱。自家种的洋葱收成还不错，就找了菜谱，尝试着包洋葱饺子。更不用说，它们非常美味。 ，只是用料简单，味道也不错。发到网上后，有网友表示：这种接地气的美食让我想起了家乡的美食！还有人说：饺子就是饺子。北方人过节真的是天天吃饺子啊！哈哈，确实如此，我们就是喜欢吃饺子。

【牛肉洋葱饺子食谱】

①：准备一把花椒，加入开水制成花椒水。

②：这是3斤3两的牛肉，全部打成肉末。当我们到达那里时，牛只剩下前腿了。回到家，我把筋膜拆下来，用绞肉机磨碎。加入一小碗食用油，三汤匙盐和黑胡椒，糯米酒、鸡汁、蚝油、老抽各三汤匙，搅拌均匀。牛肉奶茶需要更多的油才能使其更香。 1磅，我加了5克盐。洋葱的重量不包括在内，因为调味料还含有盐。分几次倒入少量花椒水，顺着方向搅拌，直至水和肉不分离。当感觉馅料变稀时就停止加水。

③：大洋葱一共有两个，一个差不多一斤大小。将洋葱切成两半并切碎。切的时候不要切，这样容易切丁。

④⑤⑥：加入洋葱、两根葱花、一大片姜，再次搅拌均匀，即可打开包装。

饺子包好后，婆婆去把饺子放下，我又拌了一份凉菜，里面有鹿角、黄瓜、面筋、荆芥。我还用蒜蓉辣椒和醋混合了一个饺子来蘸。要不是说喜欢这个嫂子，一吃完饭，就赶紧去收拾桌子，收拾干净。

这样做出来的饺子馅料多汁，不腥，味道好。这就是我一家人平凡的生活。我们日出而作，日落而息。我们的饮食、穿衣、作息都根据四个季节的变化而变化。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读，明天再见！

文章来源:https://www.toutiao.com/article/7380160067510796837/?