在广阔的中国美食世界中，面食占有举足轻重的地位。花卷作为面食中的佼佼者，以其独特的口味和丰富的变化赢得了无数食客的青睐。然而，传统的花卷制作方法往往过于简单，让人品尝后感觉有些乏味。今天，让我们打破常规，探索蒸花卷的新方法。只要掌握两个关键点，就能轻松做出美味又独特的花卷，而且只需一根筷子就可以搞定！

准备材料：

普通面粉、酵母粉、糖、温水、胡萝卜、葱花、食用油、五香粉、盐

具体方法：

1、大家好，今天给大家分享一个小花卷。它超级柔软，里面包裹着蔬菜。只需一根筷子即可制作，无需任何复杂的技术。 500克面粉中加入5克酵母粉，一勺白糖，将面团与300毫升温水分批混合。添加并搅拌直至面团变得蓬松。然后开始揉面团。像这样光滑柔软的面团就足够了。 ，盖上盖子，发酵至两倍大。

2、将洗净的胡萝卜切成丝，然后切成小块，切一些葱备用。

3、案板上撒些干面粉，将醒好的面团取出，揉一会儿，把里面的空气排出。由此产生的花烧将具有均匀的毛孔和更柔软的质地。然后用擀面杖擀成一个大的长方形片。 ，这种面团不需要特别薄，这样就可以了。

4、表面均匀刷上一层食用油，撒上刚切好的胡萝卜和葱，加入一些五香料粉和盐，将面团从一端卷起，收口，切成大小均匀的段。

5、用筷子从中间压一下，然后拉长一些，注意不要弄断，然后翻过来。将筷子放在中间，将面团两端对折，捏住一端，将筷子旋转一圈，然后按下去，一个小花卷就做好了。

6.一切完成后，将冷水放入蒸锅中。暂时先不要开火。盖上盖子，让它发酵十分钟。升起后，开火。将水调至大火，蒸15分钟。蒸好后关火，小火煮五分钟。打开盖子。

7、这样我们的葱味萝卜花卷就做好了。它们比普通的花卷更柔软，更有营养。每一颗都蓬松、柔软、富有弹性。打开后可以看到每一层都包裹着葱花和胡萝卜，整个过程并不需要复杂的技术。喜欢的朋友可以收藏起来。感谢您的观看。返回搜狐查看更多

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