冬季，建议多吃这种水果。能补脾胃、解毒、润肺止咳。煮熟后很好吃。冬季是一个适合“冬藏”的季节。这个季节北方已经很冷了，但南方的广东、广西、海南，人们此时还没有穿上外套。这个季节市场上也有很多时令水果。说到南方的冬季水果，就少不了各种柑橘。其实，相比橙子、柚子，有一种水果你不应该错过，那就是：无花果。 。

无花果有很多品种。小时候，我吃过野无花果。它们成熟时又软又甜。它们不仅味道鲜美，而且营养丰富。无花果富含氨基酸、糖类、膳食纤维、维生素等成分。适量食用它们可以为身体带来健康益处。补充营养，增强免疫力。膳食纤维和果酸可以促进胃肠蠕动，达到润肠通便的目的，还可以润肺止咳。冬季可多吃，以补脾胃，为身体排毒，身体健康。这里有两种无花果的家常吃法。

1. 无花果干梨肉丸汤

材料：无花果干、梨、肉丸、生姜、蜜枣、海椰子。

1、猪肉馅揉成丸子，梨去心洗净切块，海椰子、无花果干、蜜枣洗净备用，姜洗净切片。

2.将准备好的材料放入炖锅中。

3、加入适量纯净水。放入电炖锅中，加水煮约2小时。

4.出锅前加少许盐调味。服务。

2. 鲜无花果鸡汤

原料：新鲜无花果、土鸡、红枣、生姜、枸杞、玉脚。

1. 新鲜的无花果要选择成熟但还是有点硬的。不要选择太熟、太软的。

2、鸡肉洗净切小块，无花果洗净切两半，红枣、枸杞洗净，生姜洗净切片备用。

3.土鸡不需要焯水。直接放入砂锅内，加适量水、生姜、红枣、玉脚熬汤。

4.大火煮沸后，转小火煮约30分钟。加入无花果，继续煮汤。

5.新鲜无花果不需要煮太久，所以将鸡汤煮至快熟，然后加入无花果继续煮20分钟。

6. 煮出食材的香味，食用前加少许盐调味，即可盛入碗中享用。

莉莉的美食谈话：

以上是关于无花果的简单介绍，并附上两种无花果的家常做法。冬季也是吃无花果的季节。这个季节的无花果味道更甜、糯，营养丰富，味道好。干燥的冬季吃无花果可以润燥润肺。对身体非常有好处，遇到的话千万不要错过。

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