苹果作为秋冬养生佳果，具有很多保健功效，尤其是其独特的补脾胃功效，特别适合秋冬季节食用。

《食疗本草》记载：“苹果主治中焦诸虚，和脾”。

冬天，如果苹果能蒸​​熟后再吃，对脾胃来说也是一种保护！

常吃煮苹果的人有“四大好处”

01

消化良好

吃煮熟的苹果，健脾、养胃、消化食物的作用较强；苹果煮熟后纤维变软，对中老年人胃肠道的刺激较小。

02

血管好

苹果加热后，其多酚不但不会减少，反而会增加。有助于保护心脑血管疾病，并有助于降低血脂和血压。

03

肺好

苹果中的多酚还可以抗氧化、有助于预防疾病、润肺等。

04

肠胃好

苹果加热后，果胶软化，有助于改善腹泻，适合脾胃虚弱的人食用。

煮苹果的最佳“伙伴”

01

苹果+山楂消食减肥汤

原料：苹果、山楂、橙子

实践：

①苹果、山楂、橘子洗净，去核，切片备用。

②将所有准备好的材料放入砂锅中，加足量的水没过材料，大火煮沸，然后转小火煮20分钟。

这三种水果都具有健胃、消化食物的功效。一起煮着喝，味道酸甜，滋阴润喉。它们可以促进胃酸分泌，增强肠道蠕动。

02

苹果+黄芪美容水

黄芪“补气最佳”。具有益气固表、生津养血的功效。与苹果搭配，非常适合经常熬夜、脾胃虚弱、面色晦暗的人。他们喝得越多，脸色就会越红润。

做法：将半个苹果洗净切片，倒入养生壶中，加入红枣3颗、黄芪3克、枸杞10颗，共煮水饮用。

03

苹果+山药，健脾胃

山药中的粘蛋白可以益胃补肾、润肺止咳。如果平时胃口不好或者感冒或者喉咙不适，可以做这碗汤来喝。

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