秋风里，有一种甜点像温暖的阳光一样照进心里，那就是红茶栗子糕。当你咬上一口的时候，仿佛整个世界都变得甜蜜美好，没有人能抗拒它的魅力。

这款蛋糕就像一个秋天的精灵，汇集了秋天所有美好的味道。它的质地柔软而有嚼劲，每一口都是一种享受。当你的牙齿穿过蛋糕表面时，首先接触到的是夹在中间的厚厚一层芒果。

芒果就像蛋糕里的珍宝。其果香和热带阳光与整个蛋糕的氛围形成美妙的对比和融合。喝一口，浓郁的味道瞬间在舌尖爆发，却一点甜味都没有，就像品尝秋天的清爽甜甜的味道。

要做这道令人着迷的红茶栗子糕，栗子是必不可少的。这个栗子泥是蛋糕的灵魂之一。每个栗子都像一个小容器，承载着秋天的味道。红茶粉的添加赋予其独特的茶香。加入牛奶、淡奶油和黄油，经过搅打和炒制，栗子泥变得细腻醇厚。浓郁的栗子香气和优雅的红茶香气交织在一起，为蛋糕营造出迷人的底色。

无论是馅料还是周围，都完全被栗子泥包裹着。咬上一口真是太满足了。在这个秋天，红茶栗子糕就像一个甜蜜的使者。无论是与家人分享，还是午后独自享受，都会给你带来无尽的满足。快来品尝这道秋季独有的美食吧，让它在你的味蕾上留下一场甜蜜的狂欢。

【栗子蛋糕】

•栗子泥：栗子600克，白糖35克，红茶粉10克，水适量，牛奶150克，淡奶油100克，黄油50克，红茶水400克，红糖40克。

•红茶饼：玉米油35克、牛奶45克、低筋面粉50克、红茶片3克、鸡蛋3个、糖35克、柠檬汁适量

•三明治和装饰栗子馅：400克栗子泥，200克淡奶油

淡奶油：淡奶油300克，糖25克

生产方法,

蛋糕体部分；

1、食材采集：

2. 将鸡蛋分别放入两个干净、无水、无油的碗中。

3. 将牛奶加入玉米油中，搅拌至乳化：

4.将金龙鱼低筋面粉倒入碗中。

5.筛入牛奶玉米油，搅拌均匀。

6.加入蛋黄。

7、搅拌均匀。

8.加入红茶粉，搅拌均匀。

9、蛋白中加入几滴柠檬汁，分三批加入细砂糖，搅打。打至呈钩状。

10.将三分之一的蛋白霜加入面糊中，搅拌均匀。

11.将混合好的面糊倒入蛋白霜中，搅拌均匀。

12.倒入模具中，轻轻晃动，去除气泡。

13.烤箱提前预热至150度。

14.放入预热好的烤箱，150度烤50分钟。

15. 现在制作栗子酱。将栗子红茶粉放入锅中煮40分钟。

16.煮至软。

17、栗子留一部分做装饰和馅料，剩下的加水放入破壁机中，加入牛奶和奶油。 18.搅打至糊状，倒入不粘锅中。加入红糖和黄油，翻炒。

19、加水炒至栗子糊不粘铲子，捞出。

20.加入栗子酱和淡奶油搅拌均匀，制成栗子酱奶油，装入裱花袋中。

21.加入淡奶油和细砂糖。

21.装入裱花袋中。

22.将做好的蛋糕分成三层。

21. 取一块蛋糕放在转盘上。

22. 涂上一层淡奶油，上面涂上栗子酱奶油。

23. 盖上一层蛋糕片，挤上一圈奶油，上面放上切碎的栗子。

24. 盖上一层鲜奶油，上面放上芒果片。

25.再挤一层淡奶油，放一块蛋糕，将奶油涂在上面。

26.周围抹上一圈栗子果酱奶油。 27、上面放上栗子仁，撒上一层饼干就完成了。

蛋糕已经准备好了，不要被所有步骤吓倒。只是我写的很详细而已。简单来说，就是一个栗子蛋糕，加入栗子酱，最后组装的过程。你也应该尝试一下。

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