4个碗轻松做出金黄松软面包,无需烤箱和揉面,简单美味在家享
发布时间:2024-11-24 09:11:38 作者:佚名 点击:51 【 字体:大 中 小 】
在忙碌的生活节奏中,烘焙总能给我们带来一丝温暖和甜蜜。但说到制作面包,很多人却被复杂的步骤和专业的设备所望而却步。今天我要教大家一个超级简单的方法——用4个碗就能做出金黄松软香喷喷的面包,而且不需要烤箱,也不用揉面!是的,你没有听错,只需几件简单的厨房用具,你就可以在家享用比外面买的还要美味的面包。

准备材料:
普通面粉、水、酵母粉、糖、食用油、黑芝麻
具体方法:

1.大家好,今天给大家分享一款不用烤箱,不用模具,在家就能做的面包,可以做四个碗。首先准备250克面粉,加150克水,3克酵母粉,50克白糖。先将它们搅拌成絮状,然后加入20克食用油,然后开始揉面团。把面团再揉一会儿,就做成这样了。口感会更好,最后光滑的面团就这样了。盖上盖子,让面团发酵至两倍大。

2.将醒好的面团揉一会儿,排除里面的空气,然后将其分成4份,然后继续将每份揉成圆球,然后擀成长条。

3.然后从一端向另一端扭转,将末端压在下面。

4.准备四个大小合适的碗。在底部和侧面刷上一层食用油。将卷好的面条放入每个碗中。将冷水倒入蒸锅中。盖上盖子,醒发约 15 分钟。 。

5、这是已经上涨、丰满的状态。表面均匀刷上食用油,撒上少许芝麻,盖上一层高温保鲜膜,水烧开,大火蒸40分钟。 、锅中一定要加足水,小火煮五分钟,时间到后才可以打开盖子。

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