山楂以其独特的酸甜口味，成为很多人的最爱。今天，我就带大家走进山楂丸的奇妙世界，教大家如何一次性制作美味的山楂丸。防沙效果更是令人垂涎欲滴。这不仅是一道简单易做的甜点，更是一把开启你味蕾新体验的金钥匙。

准备材料：

山楂、白糖、水、白醋、芝麻

具体方法：

1、大家好，今天6块钱买了一斤半山楂。我用它做了一道美味可口的小吃。我的孩子特别喜欢它。先加入足够的水和一小勺盐，将山楂浸泡十分钟，去除表面残留的农药，浸泡后冲洗干净。

2、将山楂的茎去掉，然后用吸水纸将山楂表面的水分完全吸干。

3、锅中加入300克糖和300毫升水，开中火，让糖慢慢融化，然后转小火慢慢煮，中途不断搅拌。如果你偷懒，这一步不搅拌的话，可能就完蛋了。会有惊喜的。

4、大约两分半钟后，糖液开始起泡，六分钟后泡沫变多，但都是大气泡。大约十分钟后，气泡变得更加密集，糖液滴落时也变得更加粘稠、透明。加入几滴白醋搅拌均匀，然后关火静置两分钟，让糖液冷却，无需搅拌。

5、现在温度50度左右。把山楂全部倒进去，再加一把芝麻，味道更香。如果温度过高，会影响防沙效果。继续搅拌。

6、现在糖液的温度越来越低，颜色慢慢变白，说明糖液已经变成沙状了。继续搅拌，直到糖液变成这种比较干的状态。

7、我们的雪花山楂球就做好了。外皮糖香酥脆，香甜细腻，里面的山楂酸甜爽口。吃起来特别开胃。自己在家做既干净又卫生。它不会影响你的食欲。两个人来这里，保证让你胃口大开。返回搜狐查看更多

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