五谷膳食保健食品系列产品深受消费者喜爱

文字图片丨徐宜佳

禹州市五谷养生餐生产技术项目传承人徐莉与河南省勤九堂中医诊所联合研发、运营的五谷膳食养生系列产品，自推出以来深受消费者好评。特别是在省内两次大型文化展会上大放异彩，受到省内外参展商的一致好评。

谷物膳食保健系列产品采用国内优质谷物为原料，通过合理搭配，形成豆奶、杂粮等不同系列产品。它们营养丰富，容易被人消化吸收，能快速为人体提供能量。由于这些食品操作简单，口味贴近各行各业人们的需求，因此深受现代人的推崇。

过去，人们只关心一碗米饭、一个咸菜包子、萝卜丝“吃饱”。有的地方甚至从年初到年中都吃一“粒”；但现在，“健康”早已成为人们饮食的必须。一碗食物包含多种食物组合，再加上多种荤素菜肴。膳食多样性和膳食营养已成为人们生活的重要组成部分。

近年来，随着时代的变迁和人们对健康的重视，中医药文化的内涵不断拓展和深化，也在不断适应市场和消费者需求的变化。结合中药元素可以满足各类人群。追求新鲜感也能为中医药文化的传播找到新的载体。

谷物膳食产品

餐食餐饮创新是基于中医“药食同源”理论和传统餐饮理论而开展的。食物与药物同源。食物具有药物的功能，药物也可以作为食物来使人饱足。因此，它是谷物膳食健康系列产品。自推出以来，客源不断，订单满满，受到不同层次人群，特别是城市人群、上班族、老年人的一致好评。

在中原文博会上，一位来自省会郑州的客人一次性购买了三箱不同规格的袋装餐。当被问到为什么买这么多大小不一的谷物食品时，他说：“包装很合理，可以装三个人。” ，五人、八人、十人套餐对我们来说非常方便。选择是根据人数而定。在我家，家里只有我妻子和我女儿三个人吃饭，所以我们可以用三个人的一间。我父母经常来家里吃饭，所以我们用的是五人间。非常方便，可以直接煮。 。所以我根据家里的实际情况选择了3人份和5人份的。”

在郑州2024年河南东盟粮食农业合作大会展区，有顾客询问是否有低糖餐食。由于他含糖量高，工作人员给他喝了一杯粥，里面有山药、南瓜、茯苓等食材。告诉顾客这是专门为糖尿病患者定制的。这些食物不含糖，是糖尿病患者的最佳食物。顾客品尝后，觉得清爽，有南瓜的醇厚味道。他一直说，以前他什么食物都不敢吃，怕血糖升高。但现在他终于找到了适合我的东西。

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