文/李国锋

2024年11月21日至11月23日，“第五届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会”在江苏淮安隆重举行。作为中国白酒行业的百年品牌，古北春集团党委副书记、总经理张洪昌受邀参加本次高质量发展峰会，并在圆桌论坛上发表讲话，提出一系列创新举措，强调古北春集团春正在从数量向质量转型，为消费者提供更高品质的产品和服务。在此过程中，古北春既保持了传统工艺的精髓，又不断探索新技术的应用，力求实现传统与现代的完美融合。

创新发展

古北春集团始终将创新视为企业发展的灵魂。近年来，公司加大技术研发投入，与多所知名大学和科研机构建立合作关系，共同推动白酒酿造技术的进步。

“省农科院自主研发的吉粮3号、吉粮4号等优质品种，在生长过程和原酒品质方面表现出显着优势。”公司副总经理杜新勇表示，省农科院张华文研究员连续多年亲临古北春高粱种植基地，从选种、播种技术全程科学指导、田间管理到采收加工。原粮种植基地综合实力显着增强，为酿造高品质白酒奠定了坚实基础。

红色的波浪一望无际。公司5万亩酿酒原料基地种植的高粱长势喜人。与省农科院共建粮食基地，是古北春集团全面加强质量管理的有益探索，也是古北春集团实施“创新发展”战略的创新实践。

对于公司的创新发展，公司党委书记、董事长徐修举早已给出定义：“实现企业创新，必须打破常规、突破现状、敢为人先” ，谋求新发展。”

早在20世纪90年代，“五星级古北春”就基于这些创新成果而诞生。该产品在原古北春酒传统酿造工艺的基础上，对五粮液淬火工艺进行了14项改进，形成了符合北方气候特点的独特工艺。它采用独特的发酵技术和精选的原料，口感更加醇厚，深受消费者喜爱。最喜欢的。该产品一经推出，迅速拉动了古北春的经济效益，使古北春集团摆脱了贫穷落后的标签。

此外，风靡市场二十余年的主打产品“白版”酒，以其简约的外观和醇厚清爽的口感赢得了市场的广泛赞誉。该产品的成功不仅体现了古北春对品质的不懈追求，也展现了公司在产品设计上的独特见解。

“公司要想实现高质量发展，就必须走科技引领的道路。”该公司总经理张宏昌说。近年来，公司加大酿酒车间技术改造步伐，新建1310智能生产车间，实现酿酒全过程机械化、智能化生产。人工成本从每班35人减少到7人。通过对生产过程更加智能、高效的管理，精选率和出酒率得到了极大的提高。

近年来，公司承担国家、省级技术创新项目29项，获得发明专利5项、实用新型专利22项、外观设计专利17项，参与制定国家标准7项、行业标准3项、团体标准15项。地方标准1项。项目荣获国家级荣誉14项、省级荣誉25项、市级荣誉11项；产品荣获国际奖1项、国家级奖17项、省级奖18项、市级奖1项。成果验收方面，目前已有24个项目通过验收，其中专家验收项目技术水平达到国际领先项目1个、国际先进项目4个、国内先进项目13个、国内先进项目6个。

文化和价值观

古北春集团的企业文化植根于“和谐、共生、开拓、进取”的核心价值观。公司相信，只有企业、消费者、合作伙伴乃至社会各界之间互联互通、深度融合，才能不断发展，实现互利共赢；企业只有不断开拓、创新、锐意进取，才能实现可持续发展，始终保持行业领先地位。领先地位。

为了更好地践行这些理念，古北春每年都会举办丰富多彩的文化活动，如员工技能大赛、演讲比赛、文艺汇演、读书会等，旨在提高员工的职业素质和文化修养。同时，公司还建立了专项培训计划，帮助员工实现个人成长和发展。

读完《苏东坡传》，我了解到苏东坡屡次被贬到荒野，但他乐观向上，乐于助人，他的高尚品质令人敬佩，他的诗词气势磅礴，激励后人。 ”营销数据部任淑芳表示，古北春在读书会上分享了她的读书心得。她表示，古北春图书馆为她提供了一个学习的好场所，衷心感谢公司为员工创造的学习环境。据悉，古北春读书会每年举办不少于40场读书活动，参与人数达数千人。

“文化活动要做到‘组织育人、实践育人、岗位育人、文化育人’，为企业培养一大批中青年后备力量。”该公司总经理张洪昌说。截至目前，公司已培养了包括中国白酒大师、中国白酒工艺大师、国家白酒评委在内的科研人才队伍110人。涌现出国家、省、市、县作家协会、摄影家协会会员。包括会员、对联协会会员等20余人。

如果说文化教育对于人才队伍建设的作用是显而易见的，那么如何衡量“将文化注入酒”的理念对古北春经济效益的微妙影响呢？

发源于运河之畔的古北春集团曾两次濒临破产。正是一代代企业家带领广大干部职工敢为人先、坚守品质，让古北春再次扬帆起航。特别是两位先驱者的艰苦创业故事，原婺城酒厂党支部书记张子文同志和古北春集团有限公司原董事长周晓峰同志创建了三角，创建了“茅台”，成为联手五粮液，创国家名牌，铸就“茅台”。 “白色版”、扩大规模、塑造企业形象……这些事迹激励和教育着古北春人，在齐鲁广受赞誉。

人们都说古北春创业不易，只因为他们老老实实做实事！这种广泛的社会认可度赋予了古北春品牌巨大的号召力和市场忠诚度。

“弘扬运河文化，为百姓酿造美酒，为生活增添精彩，为社会创造价值”是古北春的企业使命。由此可见古北春的大局观、大胸怀。当事情变大的时候，困难就不再是困难了。如果你站在山脚下，你会瞬间失去翻山越岭的勇气。如果你坐在飞机上，雄伟的山脉就会成为你眼中一道美丽的风景。

“质量第一”是古北春企业宗旨之首。就像2007年一样，公司建造了高标准的科研大楼，并斥资数千万购买检测设备。对此，前董事长周晓峰不惜花重金。事实证明，百年老窖、白版、中号古北园、古北园1983等具有高科技附加值的产品一经推出就深受消费者欢迎。

责任与奉献

古北春集团在追求商业成功的同时，始终不忘回馈社会。公司积极参与各类公益活动，如捐赠奖学金、抗震救灾、扶贫济困、环保工程等，并投资100万元设立“古北春爱心基金”，支持当地公益事业。

1996年10月30日，嘉马营中学会议室。一场专题捐赠座谈会在这里举行。 “作为荀爱香的班主任，我首先向古北春集团全体员工表示衷心的感谢！……我们要用真诚来治愈孩子们受伤的心灵，努力把孩子们培养成人才。在此，我借用一句歌词：只要人们人人都献出一点爱，世界的明天就会变得更加美好！荀爱香的班主任蒋春生说。县教委、妇联、团委等相关同志也对顾北春表示感谢。

时任古北春集团党委副书记孙玉东说：“了解荀爱香的家庭情况后，我们专门召开会议，做出了资助她上学的决定……虽然我们公司的资金还很困难。” ，我们可以节省一滴水，少喝一瓶酒，少抽一支烟，这一切都是值得的。”

当第一笔1000元的补助金交给荀爱香时，年仅15岁的她泪流满面……

古北春的慈善行为得到了社会各界的高度评价，古北春的慈善事业也不断升级。据不完全统计，古北春累计捐赠社会捐款超过3000万元。多次被评为“最具社会责任企业”。

公司表示，未来将继续加大公益事业投入，努力成为有温度、有责任的企业公民。

“我们为自己是一家拥有深厚文化底蕴的企业而感到自豪，”古北春集团董事长徐秀菊表示，“但我们也深知，只有不断创新，才能保持竞争力。未来，我们将继续秉承“和谐共生”的原则“开拓进取”是我们的核心价值观，我们将与合作伙伴携手共创美好明天。”返回搜狐查看更多。

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