非遗传承人孟范丽:粘豆包制作技艺升华,助力乡村振兴与经济发展
发布时间:2024-12-02 09:06:42 作者:佚名 点击:147 【 字体:大 中 小 】

吉祥雪花飞扬,锣鼓喧天。 11月30日,猛狮非物质文化遗产豆包美食文化节在梅河口康大营镇开幕。小粘豆包不仅带来了乡愁和舌尖上的家乡味道,也承载了很多人的童年欢乐和美好回忆!作为非物质文化遗产项目的传承人,孟凡丽升华了粘豆包的制作技艺,创办了专门生产粘豆包的食品公司,让当地农民从“冬天的闲暇”变成了“冬天的忙碌”,不仅增加了村民的经济收入,更把“粘豆包”打造成一个品牌、一个产业,推动乡村振兴发展!华明吉林日报全媒体记者 王耀辉

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