童年回忆中的乐事薯片:一代人的零食情怀与收藏癖
发布时间:2024-12-05 20:01:32 作者:佚名 点击:88 【 字体:大 中 小 】
每个年龄段都有自己的奢侈品。薯片是很多人童年的“软黄金”。
小时候,只有逢年过节、春游、秋游或者聚会时才能享受零食自由。而且,并不是所有的薯片都值得被纳入珍贵的零食市场,乐事才是很多人心中的“纯元”。
当时我们打开了一包乐事,舍不得一次性吃完。我仔细地品尝了好几遍,连最后的薯片渣都不放过。我也舔了舔手,然后把乐事的包裹放进了笔记本里。
很多人的收藏习惯是从小时候收藏乐事的包装就开始出现的。把乐事的标志剪下来,贴在笔记本上——这就是一代笔记本的原始材料。

如今,乐事爱好者们又更上一层楼——他们把保存下来的薯片袋清洗然后晾干,堪称乐事身边的“捕梦网”。
虽然流行“十年有代沟”的说法,但在零食行业,只有乐事是没有代沟的。无论是90后、00后还是10后,其地位都难以撼动。

乐事、零食行业在控制消费者方面的存在
一包乐事薯片任何时候都不会失去它的“含金量”。
小时候,过年最盼望的事情,除了压岁钱之外,就是亲戚们拿着零食礼包登门拜访。
上课时在桌子底下偷偷撕开一袋薯片的感觉是99%,老师转身时舔掉手指上的调料的感觉是1000%。
长大工作后,在电脑屏幕旁放一包黄色原味乐事,是工薪阶层维持稳定心理状态的民间偏方。
后来,我们也开始在走亲访友时购买乐事礼包,成为孩子们心目中“完美”的成年人。

硬通货是人类社会生活的基础。如果说硬通货的定义是价值稳定、易于流通,那么乐事薯片就非常符合这个标准。难怪乐事实现了“对消费者的硬控制”——无论年轻还是年老,都能轻易被乐事俘获。
乐事薯片能够轻松赢得各年龄段、各地区消费者的重要原因之一就是丰富的口味选择。
让我们回顾一下乐事黄瓜味薯片的诞生,它是乐事最经典、最成功的本土口味之一。

时至今日,仍有人怀念已停产的乐事的一些“祖传味道”
90后注定是见证时代的一代。他们共同见证了乐事黄瓜味薯片的诞生,这是乐事专门针对中国市场开发的创新产品,其重要性足以载入《乐事大事纪事》。
甜咸的乐事黄瓜味薯片曾一度享有两极分化的声誉。喜欢的人说黄瓜的香味让人无法抗拒,反对的人则说黄瓜的味道是“宁愿死也不吃它”。谁能想到,乐事黄瓜味薯片历经十几年的新口味推出,依然经久不衰。如今,乐事黄瓜味薯片的火爆甚至蔓延到了网络,在国外消费者中掀起了一股评价风潮,也算是一种“文化输出”。

对于90后的乐事爱好者来说,除了这一系列清爽的黄瓜味薯片外,脑海中最能回响的旋律可能就是当年那句《势不可挡的乐事》。
乐事成为一代人的共同话题和记忆公约数,还有一个非常关键的原因:
过去,在信息流通缓慢、旅行还不普遍的时候,一代人对外食的想象基本来自于乐事薯片的新口味。
在吃披萨或意大利面之前,一代消费者将意大利食品与乐事意大利啤酒屋薯片联系在一起。

气味可以帮助记忆。在这种“普鲁斯特效应”下,一包乐事意大利红焖薯片或者乐事德州烧烤薯片就足以让90后“梦回童年”。
每一代人都有自己的享受。对于现在的年轻人来说,玩乐已经成为对未来的向往。
一包乐事河北石家庄牛肉锅面风味薯片,可能会让2000年后出生的人向往河北之旅。包装上的赵州桥或多或少能激发他们对当地历史文化的好奇心。可以说,乐事不仅是消费者的“国内旅行美食指南”,更是他们了解当地文化的窗口。
无论是哪一代消费者,乐事从来不一厢情愿、单方面输出。相反,它激发了他们的想象力并将其转化为感受,实现了与消费者的双向关系。
真实素材是背景,戏是真实的
不难发现,日常生活中零食的选择越来越多,食物的准备也越来越复杂。对于很多零食来说,原料的来源无法一眼看出,很难让人放心。
很多消费者选择乐事的重要原因就是真材实料、所见即所得。它看似一个简单的产品,但背后却蕴藏着很多秘密。
乐事 (Lay's) 精选整颗土豆,并使用高精度的现代化机器将其切片。在一些薯片中,你甚至可以看到马铃薯的横截面纹理。精确的加工时间使得乐事薯片薄到半透明,同时还泛着金黄色,没有过度的焦糖化或糊化。

一些“乐事铁杆粉丝”甚至尝试将薯片装在袋子里,按大小分类,让它们恢复到土豆的形状。消费者吃乐事的另一个“仪式”是打开后先取出最大、最完整的一片。

第一个在乐事发现心形薯片的人将提前解锁乐事“第一代隐藏风格”
对于很多“薯片原教旨主义者”来说,唯一好吃的生切薯片就是乐事薯片。
因为产品足够有料、足够真实,这给了乐事粉丝更多的发挥空间。被用来二次创作似乎是命中注定——你会看到张艺兴各种充满想象力的“创新形式”。
有人把乐事薯片煮成土豆泥;有的干脆将薯片压碎,当成土豆粉来制作玉子烧;有些人将乐事添加到沙拉中作为美味的补充。

无论吃法多么奇葩,原切薯片中的真实成分才是这些爱好者狂热和灵感的源泉。只有真材实料,乐事和消费者才有研发和创新的空间。
为了做到原料正宗,乐事自有绝招——追溯根源,把控土豆品质。
作为块根作物,土豆看起来坚固且饱满。种植土豆并不困难。困难的是多年稳定种植优质马铃薯。而乐事做到了。
对于乐事来说,马铃薯的选址、种植和挑选是一个极其严格的过程。

天热得土豆的“脸”上写着“不嘻嘻”。
如果太潮湿,害虫和疾病就会立刻找上门来。
昼夜温差小,土豆的淀粉含量可能不达标。
要知道,并不是所有的土豆都能成为“梦莱圈”。
从种植源的选址开始,乐事就下了大力气。以甘肃乐事马铃薯农场为例。这里自然环境优越,蕴藏着众多的天然资源。海拔2600米,昼夜温差大。这样的气候条件不仅促进马铃薯淀粉的积累,还能有效使其远离害虫。另外,甘肃土壤疏松透气,更有利于薯块的形成和膨大。

除甘肃外,乐事还在全国范围内选择了多个“马铃薯友好型”农场。虽然各地的风土优势各不相同,但在乐事的掌控下,这些农场优质马铃薯的种植已经达到了严格的标准化。从甘肃、内蒙古,到山东、广东,这些农场常年源源不断地为乐事提供原材料。
当然,“视天气而定”并不足以成为一道好零食。乐事的合作社和自有马铃薯农场也采用了现代标准化农业技术。创新的膜下滴灌技术就是一个例子。与传统喷灌相比,膜下滴灌技术不仅为马铃薯提供精制水,而且大大提高了农场水资源的利用率。从这个角度来看,乐事和百事公司为农场的可持续发展做出了贡献。

正是因为从源头把控生产制造的每一个细节,乐事也立志做到“品牌即品类”。当很多消费者想到薯片时,首先想到的就是乐事的标志。
对于一些消费者来说,乐事在他们心中的地位是无法轻易动摇的。这种独特的品牌心态是乐事通过品质与情感的双重结合而创造出来的。

对于很多人来说,乐事不仅仅是一袋薯片,它就像一个忠实的朋友和家门口的一盏灯。
你知道它一直在那里,等着对你说:
“欢迎回家”。
设计/视觉Lvv
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