简介：“大雪不补，来年必遭罪。” 12月6日会有大雪，记得“吃3件事，做1件事”，御寒保暖，健康过冬！

网络上流行一句话：有一种感冒，你妈妈觉得你冷。事实上，冬天真正的寒冷是在大雪过后。此时的寒冷可谓“凛冽刺骨”。古人云：“大一，‘雪大了，此时已下雪。’据《月令七十二时辰集》记载，十一月大雪，此时已下雪。”大雪意味着天气会变冷，在北方，“千里冰封、万里雪飘”是常有的事。

寒风迎着大雪。俗话说：“冬养春打虎”。大雪期间要保持健康，必须适时注意保健。此时阴气最盛，但鼎盛时衰落，阳气已萌芽。所以，古语有云：“大雪不养人”。 ”这句俗语深刻地体现了大雪季节进补养生的重要性。那么，哪些“3”食物和“1物”可以帮助我们在寒冷的冬天保持健康和活力呢？

【大雪里吃的3样东西】

1、羊肉，是大雪季节的滋补佳品。它性温，能暖心、温肾、益气。寒冷的冬日，来一碗热气腾腾的羊肉汤。鲜嫩的羊肉在醇厚的汤汁中翻滚，散发着诱人的香气，让人瞬间感到温暖舒适。此外，羊肉还含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁、锌、硒等矿物质。冬季多吃羊肉可以补气、促进血液循环，增强抗寒能力。

羊肉汤的做法：将羊肉切成中等大小的块，用水浸泡1小时左右，换水2-3次，去除血水；姜切片，葱切段备用。锅中加入适量水，放入泡好的羊肉片，然后加入姜片、葱段、花椒粒、料酒。用大火煮沸并撇去泡沫。将羊肉捞出，用清水冲洗干净。另锅中加入适量水，放入焯过的羊肉块，加入八角、桂皮、香叶，大火煮沸，然后转小火煮1.5-2小时，至羊肉熟透为止。变得温柔。炖的过程中要经常搅拌，防止羊肉粘底。羊肉煮熟后，加入适量的盐和胡椒粉调味。最后将煮好的羊肉汤倒出，撒上香菜即可享用。

2、红薯，也是大雪天不可错过的美食。红薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有健脾暖胃的功效。烤红薯是冬天街头常见的美食。当你把它们捧在手上时，甜甜的气味扑鼻而来。咬一口，软软香甜，既满足了味蕾，又为身体提供了能量。

烤红薯的做法：选择大小适中、形状均匀的红薯，洗净后用厨房纸巾擦干表面水分；找一个锡纸盘，把红薯放进去，然后放进空气炸锅里，选择20分钟，等10分钟的时候翻过来，当筷子可以很轻松地插进红薯里面的时候，就可以了表示红薯熟了。

3、红枣。红枣也是大雪季节的良好保健食品。红枣有补虚、益气、养血、安神等功效。无论直接食用还是用来煮粥、汤，都可以滋补身体。

红枣豆浆的制作方法：红枣洗净，去核备用；将泡好的黄豆和去核的红枣放入豆浆机中。添加适量的水，一般水位在豆浆机上下刻度线之间即可。启动豆浆机豆浆功能，开始打奶；豆浆打好后，根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至冰糖融化。

而这“一件事”就是睡前泡脚。在寒冷的夜晚，用热水泡脚可以促进血液循环，缓解一天的疲劳，让人在温暖中进入甜蜜的梦乡。

“山峦枯暗，枝桠四散摇曳。白雪欲吟，梅花在枝头庭院表演。” 12月6日下大雪，记得“吃3件事，做1件事”，御寒保暖，健康过冬！我是小枫。如果你喜欢小风分享的美食，别忘了关注吃货风子哦！

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