冬季养生必备:白萝卜煮水的7种神仙搭配及功效详解
发布时间:2024-12-18 16:03:10 作者:佚名 点击:120 【 字体:大 中 小 】
民间有句俗话:“冬吃萝卜,夏吃姜,不烦医生开药”。冬季常吃白萝卜,有理气健脾、清热利尿、促进消化、预防流感等作用。
如果把白萝卜与一些“黄金搭档”搭配起来,你会收获更多的好处哦~
白萝卜泡水喝的7个“神奇”组合
吃白萝卜时,煮水是不错的选择——
01.
白萝卜梨水

做法:取白萝卜半个、雪梨1个,切片备用。向锅中加入 1200 毫升水。水烧开后,加入梨和白萝卜,搅拌均匀,中火煮10分钟,最后加入适量冰糖调味。
功效:白萝卜味辛、甘,性微寒。具有清热化痰、消食消胀的功效。雪梨性寒味甘,专门用于治疗燥热伤津所致的咳嗽。两者合用,可理气化痰、润肺降火。
02.
白萝卜苹果水
烹调方法:将白萝卜50克、苹果50克切片放入锅中,加适量水,大火煮沸后转小火煮15分钟。最后加入冰糖,再煮5分钟。
功效:白萝卜中的膳食纤维可以刺激肠胃蠕动,帮助消化食物,而苹果中的果胶可以松弛肠道,软化粪便,更容易排泄。
03.
白萝卜山楂水
烹饪方法:山楂5克、新鲜白萝卜15克洗净切片,放入锅中,加水2碗,大火煮沸,转小火煮至半碗熟。充满。食用前5分钟加入冰糖调味。
功能:白萝卜本身能促进脾胃的运化功能,帮助消化积食。与山楂搭配,可以更好地消食导滞,有效缓解积食引起的腹胀、消化不良等症状。
04.
白萝卜陈皮水
烹饪方法:陈皮5克,温水浸泡30分钟软化,切丝。将切好的白萝卜、陈皮放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,然后转小火继续煮30分钟左右。 。煮好的白萝卜陈皮水可以倒出来直接喝,也可以加适量蜂蜜或冰糖调味。
功效:陈皮具有理气、健脾和胃、燥湿、化痰的功效。萝卜性凉、湿润,陈皮性温、燥。两者合用,可使痰稀,易于咳出。平时有痰、咳嗽、胸闷症状的人可以用此方治疗。长期使用后会有效果。
05.
白萝卜姜水
烹调方法:生姜3~5片,白萝卜50克,红枣3枚。将所有材料放入锅中,加入适量的水。煮10至15分钟,然后加入适量蜂蜜。如果孩子鼻塞,加一根葱。
功效:白萝卜性微凉,味辛。入肺经,能宣肺清热。生姜性微温,味辛。入肺、脾、胃经,能发汗解表。因此两者配伍,可增强解表散寒的功效。对于风寒侵袭身体引起的发热、流鼻涕、头晕、咳嗽等症状有一定的缓解作用。
06.
白萝卜蜂蜜水
烹调方法:取白萝卜500克,蜂蜜适量。将白萝卜去皮,洗净,切成小块,放入可密封的容器中,倒入蜂蜜盖住白萝卜块,盖上盖子密封,放入冰箱冷藏一周即可使用。每次取20克,放入杯中,加入热水搅拌均匀即可饮用。
功能:理气化痰,止咳平喘,用于防治久咳、便秘。消化不良、腹泻者不宜饮用。
07.
萝卜绿茶水
烹调方法:取白萝卜100克,绿茶5克,盐少许。先将萝卜洗净,切片煮软,加少许盐调味;然后用开水冲泡,煮约5分钟,倒入萝卜汁即可饮用。
功效:白萝卜营养丰富,具有很高的药用价值。与绿茶一起饮用,具有清肺化热、化痰祛湿、理气开胃、利尿消肿的功效。但脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜喝萝卜茶。

白萝卜的两种妙用
萝卜煮水泡脚可去除脚臭
取半个白萝卜,切成薄片,放入锅中,然后加入适量的水,大火煮3分钟,再小火煮5分钟,然后倒入盆中,等到温度降到合适的温度,再洗脚。多洗几次脚,可以去除脚臭。
新鲜生姜和萝卜汁可治疗喉咙痛
取白萝卜500克,生姜30克。将白萝卜、生姜洗净切碎,分别榨汁,然后将两汁混合均匀,慢慢饮用。
鲜姜萝卜汁出自《普济方》,原方用于“失声无言”。其中,以白萝卜为主要原料。其味辛甘,性凉,善于降气化痰。生姜作为补品,一是化痰,二是补萝卜的寒性。配合使用,可用于急、慢性咽喉疼痛、失音患者,也可作为日常咽喉保健的食疗。但本品性凉,脾胃虚弱、阴虚内热、大便稀薄者不宜食用。
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