我和妻子都56岁了，退休后过着悠闲舒适的生活。说到如何把退休后的生活安排得有意义，我觉得首先要有一个有规律的作息时间。每天早睡早起，你就会精力充沛，心情好。早上，我们去公园散步，打太极拳，舒展筋骨。白天，我们一起看书，交流，感觉自己充实了很多知识。有时我们也会参加社区组织的活动，认识很多新朋友。聊天和分享生活中有趣的事情很有趣。我们会时不时地去看望孩子们，帮忙照顾孙子们，享受天伦之乐。空闲的时候，我和妻子会一起研究美食，做一些工作中没时间做的美味佳肴。这不仅满足了我们的味蕾，也增添了生活的乐趣。

不，我只是想和你谈谈今天的晚餐。说起这顿晚餐，确实很简单，但却充满了家的味道。至于我，则是自己做饭，准备了一些小菜。我们先来说说炸薯片。将土豆去皮切成薄片，用水浸泡一会儿，去除一些淀粉。在锅中加热油。当油热时，加入洋葱、姜和大蒜，炒香。然后取出土豆片，沥干水，倒入锅中，用大火炒。快熟时，加入少许盐、生抽、少许鸡精，翻炒均匀即可上桌。这些土豆片口感松脆，带有一丝葱、姜、蒜的味道，更不用说让你的饭菜饱足了。

而且孜然五花肉块的制作并不难。五花肉切成小块，放入冷水锅中，加点料酒和姜片，煮至血沫，取出。锅里少放油，放入五花肉块煎至两面金黄，倒掉多余的油。然后加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，再撒上一些孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀，最后撒上一把葱花。这五花肉外焦里嫩。咬一口，嘴里就会充满孜然的香气。真的很香。

中午，我蒸了一些手工大馒头。这个馒头是我自己揉面做的，很劲道。我还蒸了几块红薯和芋头。红薯甜甜的，芋头软糯的，都很好吃。晚饭，我煮了一锅玉米面粥。抓起一把玉米面，与冷水混合，倒入一锅沸水中，不断搅拌，煮一会儿。此粥味道香甜可口，特别养胃。

这顿晚餐就这么简单。我拍了一张照片并分享到朋友圈。没想到一下子就火了。网友们纷纷点赞、留言，纷纷表示：“这才是家常饭菜该有的样子！”其实我和老婆觉得家常饭菜不一定要豪华、精致，只要是自己做的，用心吃的就可以了。舒服、快乐就是最好的。

到了我们这个年纪，已经经历了风风雨雨，现在我们已经退休了。每天能够一起吃这样简单又温馨的饭菜，就是最大的幸福。不需要大鱼大肉，不需要山珍海味。这些平凡的饭菜里，隐藏着我们对生活的热爱，对彼此的陪伴。亲爱的朋友们，你们觉得一顿家常菜应该是什么样的呢？你是否也像我们一样，简单却充满爱？

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