有的人为了减肥完全拒绝晚餐，有的人因为白天工作，晚餐吃得很多。这两种极端情况都对健康有害。晚餐虽然要吃，但也必须吃得健康。其他时间还有很多东西可以吃。但晚上不适合吃。

晚餐不能吃什么？

1.油炸食品

无论是油炸食品还是烧烤食品，都含有较高的胆固醇，不适合晚餐。而且，这类食物非常油腻。食用后很容易增加胃肠和肝脏的工作量，也会影响肝脏的健康。睡眠质量不好，所以吃饭的时候一定要说不。

2. 甜点

很多女孩子都喜欢吃甜品。他们晚上不吃别的东西来减肥，但甜点是必不可少的。事实上，这是错误的。甜食属于甜食，也会增加胃肠道的工作量，所以晚上最好不要吃；而甜品中的糖分含量都很高，人们晚上要休息。大量摄入糖分，很容易导致脂肪堆积、肥胖，还会导致血糖升高，引发心血管疾病。

3、胀气食物

豆类是容易胀气的食物，所以晚上最好不要吃。胀气食物容易影响胃肠功能，影响睡眠质量。

4、高钙食物

随着人们健康意识的增强，“如何吃得营养”已成为饮食的首要原则。虾皮含钙量比较高，所以很受人们的喜爱。但需要注意的是，这类食物虽然营养成分高，但晚上不宜食用。不适合吃，因为晚上身体的器官会处于休息状态。如果摄入过多的钙，就会积聚在肾脏和尿道中，很容易导致结石的形成。

5. 姜

晚上吃姜的效果相当于吃砒霜。虽然有点夸张，但也足以说明晚上吃姜对身体的危害。因为生姜属于热性食物，晚上吃很容易导致上火，尤其是体热旺盛的人。甚至多吃一点，少吃一点。

健康晚餐的三要素

1、晚餐少吃

一日三餐中，晚餐应最少，不超过全天营养的30%，并远离大鱼大肉。

2. 匹配厚度

虽然晚上应该清淡一点，但不必完全不吃肉。可以吃一些容易消化的海鲜。另外，应多吃蔬菜和粗粮，可以促进胃肠蠕动和消化。根据白天没有接触过的食物，晚上也可以适当补充营养，达到全天营养均衡。

3、按时吃饭

晚餐最好在五点到七点之间。即使要加班，这个阶段还是可以补充水果的。

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