简介：俗话说：“孩子们，别贪心了，过了腊八节，就是过年了。”每年农历腊月初八，俗称“腊八节”。腊八节的到来，意味着新年正式开始。在古代，腊八节是祭祀祖先的节日。这一天，家家户户都会祭祀祖先，祈求祖先保佑我们在新的一年里身体健康、身体健康。昨天，我和家里的长辈谈论腊八节时，他们都说腊八节是去年一个非常重要的节日。这一天需要注意的事情有很多。他们告诉我，腊八节这天，无论多忙，都要记住：“一不空，二不碰，吃三件事，忌两件事”，祈求身体健康为了你的家人。

【1不为空】

1、粮箱不能为空

如果您的家人有多余的食物，请不要惊慌。在中国，装满食物的罐子给人一种很大的安全感。在未来的日子里，全家人都会过上富裕的生活。腊八节过后，就相当于过年了。如果这个时候粮缸还是空的，那就意味着新的一年里全家人都将面临饥饿，所以在腊八节的早上，一定要把家里的粮缸装满。

[2请勿触摸]

1.不要接触冰块

在古代，科学不发达，天气比较干燥，人们会选择吃冰。其实，腊八节吃冰是错误的，因为腊八节正值一年中最冷的时候。这个时候，人体的体质已经非常虚弱了。如果你身体虚弱，这个时候千万不要接触冰块。冰是一种极其寒冷的东西。如果触碰它，你的身体就会变得越来越虚弱。建议大家腊八节期间多喝菊花茶，多吃荸荠、红薯等。干粮。

2、别碰父母的米

俗话说：“腊八吃父母家的米，祖宗就吃不起”。这句话的意思是，腊八节期间不能吃父母家的米饭。如果吃了，祖宗就吃不起了。预示着你以后的生活不会很好。因为腊八节是祭祀祖先的重要日子，出嫁的女儿如果在这一天吃娘家的米饭，既是对祖先的不敬，也会招致霉运。虽然这是封建思想，但是在我们当地还是有很多人的。人们都遵守着这一点，所以为了自己的运气，大家都尽量在腊八节期间不吃饭。过了这一天，大家就可以想吃什么就吃什么了。

【吃3样东西】

1、腊八粥

自宋代起，就有腊八这天喝“腊八粥”的习俗。例如，徐克的《清霸安垒朝》中记载：“腊八粥始于宋代。十二月初八，东京各大寺庙都会喝七宝五味和糯米的“腊八粥”。煮成粥时，人们也效仿它，因为腊八粥是用八方的食物来煮的，象征着万物聚集，万神共饮腊八粥。可以带来福气和长寿。

【食材准备】：大米、糯米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣、桂圆、冰糖适量。

【制作方法】：将大米、糯米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣全部淘洗干净，用冷水浸泡4小时，取出，然后放入砂锅中，加入适量热水。煮25分钟后，将桂圆和冰糖放入锅中，继续煮30分钟即可食用。

2、腊八面

在中国传统文化中，长而圆的面条一直被视为“长寿”的象征。腊八节的晚上，一定要煮一锅面条，全家人坐在一起吃，这样不仅可以增加全家人之间的感情，还可以让全家人都活得更长寿，更健康。新年。

【食材准备】：面条、生抽、香油、盐、鸡精、香菜适量。

【制作方法】：锅中放入适量的水和一勺油，然后将水烧开，然后将面条和适量的水放入锅中，用大火煮至面条表面，然后加入生抽、香油、盐、鸡精、香菜放入锅中，搅拌均匀即可食用。

3. 鸡肉

俗话说，无鸡不成宴。腊八节这天一定要吃鸡肉，因为鸡肉有“吉祥如意”的寓意。这一天，先把鸡煮熟，用来祭祀祖先。祭祀完毕后，可以把鸡吃完，不浪费，这样我们就能在新的一年里“吉祥如意”。

【推荐吃法】：白切鸡

【食材准备】：三黄鸡一只，酱油蒸鱼，蒜末适量，生姜适量，韭菜适量。

【制作方法】：锅中放入适量的水，大火烧开水，将姜、葱放入锅中，然后将三黄鸡放入水中煮10秒，然后取出来晾凉，然后把鸡放入水中。煮沸10秒，然后沥干冷水，重复此步骤3次。将鸡肉放入温水中煮20分钟。时间到了，把鸡肉拿出来。鸡肉冷却后，切成小块。最后加入蒸鱼加酱油和蒜末。拌入鸡肉即可食用。

【要避免的两件事】

1.避免争吵

腊八节是祈求来年五谷丰登、家庭和睦的日子。为了让接下来的日子更加顺利，不给家人带来霉运，千万不要吵架。当遇到不愉快、不公平的事情时，每个人都要保持冷静。保护自己的利益。只要你做到了这一点，相信大家的生活都会变得更加富裕，人缘也会越来越好。

2、避免提前吃祭祀食物

腊八节这天，家家户户都会准备酒、肉、水果等新鲜食品祭祀祖先，希望保佑全家人在新的一年里幸福安康。至于祭前准备的各种食物，是不可以提前吃的。这是对祖先的不尊重。需要等到祭祀完成之后才能食用。

明天就是腊八节了，无论你多忙，记住：“粮坛不倒空，父母的米不碰，冰块不碰，吃腊八粥、吃腊八面、吃鸡肉” 、避免争吵，避免提前吃祭祀食物。”如果你做好了这些，你就会祈求家人身体健康！如果今天的文章对您有帮助，请点击“关注”“点赞”。这是对我最大的支持。今后胡师傅还会为大家讲解更多的烹饪技巧和健康秘诀。最后，感谢您的观看。

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