“从手到嘴，从口到心，中国人依然有着独特的感知世界和人生的方式。只要点起火，拿起碗筷，每一个普通人，在某个时刻，都参与其中。”创造一部舌尖上的非凡史诗。”

大家好，我是味尚美食。我每天都会分享美味的家常饭菜。推荐5道美味又简单的特色美食，好吃又实惠。你可以在家做。喜欢的朋友可以尝试一下！

1.黑椒牛排饭

【原料】

牛排、土豆、洋葱、黑胡椒

【实践】

1. 根据个人口味在碗中加入生抽、蚝油、老抽、糖、黑胡椒粉、水，搅拌均匀备用。

2.土豆去皮洗净，切成小块。将洋葱上的老皮去掉，切成小块，放在一边。将牛排切成块，加入少许生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3.在锅中加热油。加热油，将牛排煎至金黄色。将土豆煎至两面金黄。加入洋葱，炒香。加入牛排，翻炒均匀。倒入酱汁，煮10分钟。倒入剩余的米饭，搅拌均匀。

2. 蜜蒜鸡腿

【原料】

鸡腿、蒜末、黑胡椒

【实践】

1、将新鲜鸡腿洗净，两面用刀切开，加入蒜末、料酒、生抽、老抽、黑胡椒、蜂蜜，均匀腌制20分钟提味。

3、锅中热油，将鸡腿煎至两面微黄，倒入剩余的腌料。

4、锅中加入适量水与材料混合，大火煮沸后转中小火煮15分钟，收汁即可。

3、黄瓜拌腐竹

【原料】

土豆、胡萝卜、青椒、花椒、芝麻、辣椒面

【实践】

1.将蒜末、葱花、芝麻、辣椒面、辣小米放入碗中。倒入热油，炒香。根据个人口味加入生抽、香醋、蚝油、糖、盐、香油。搅拌均匀，备用。

2.锅中烧开水，将豆腐条焯水1分钟，捞出沥干。将清洗干净的黄瓜压碎切成小块，加入香菜和花生，倒入准备好的酱汁，搅拌均匀。

4. 土豆肉末饭

【原料】

剩米饭、肉碎、土豆、葱、姜

【实践】

1.在碗中根据个人口味加入生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉、水，搅拌均匀备用。

2.土豆去皮洗净，切成方块。锅中烧水，水沸时加入土豆丁，焯水5分钟，捞出沥干备用。

4、锅中热油，放入姜丝、葱花，加入肉末炒至变色，加入土豆炒熟。

5.倒入调好的酱汁煮至浓稠，加入剩余的米，翻炒均匀，起锅，撒上葱花。

5、炒方便面

【原料】

方便面、火腿肠、鸡蛋、辣椒粉、葱花

【实践】

1.锅中烧水，水沸时加入方便面，煮好后捞出凉水，捞出沥干，根据个人口味加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖，搅拌均匀。

3、锅中烧热油，油热时加入鸡蛋，炒至熟，备用。锅留油，加入火腿肠，炒香，加入方便面和炒鸡蛋，加入辣椒粉和葱花，炒均匀。

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