山药的巧妙搭配，可以滋补肺、脾、肾。你是否有这样的朋友，总是感觉自己很软弱，想要弥补却又不知道从何开始？这时，不妨将山药纳入日常饮食中，继续食用。你会发现你的身体素质有了明显的提高。

山药为什么有这样的功效呢？因为它自古以来就是滋补身体的佳品。 《本草纲目》中也记载，山药品质上乘，宜长期服用。早在公元前700年，诸侯王就将其作为贡品进献给周王室。时名叔虞。唐代，为避皇帝李渔的禁忌，改名“叔曜”；到了宋朝，为避赵蜀皇帝的忌讳，直接改名为“山药”。

山药为何如此神奇？可同时滋补肺、脾、肾。张锡纯在《药中肾细录》中提到，山药色白，入肺。味甘，归脾。其液稠，有益肾。它是平坦的，可以长期服用。

但仅靠山药的滋补作用可能还不够突出。今天我就教大家如何与其他食材搭配，增强山药的滋补功效。

我们先来看看养肺。山药的颜色是白色的，对应肺的五种颜色。很多白色食物都有润肺、强肺的作用，比如四川蛤、浙江蛤等。肺气虚弱的人，尤其是秋季气燥严重时，会感到说话无力、气喘、咳嗽，并伴有咽干、口干等症状。此时需要补充肺气和肺阴。可用山药配太子参、沙参各6克，山药20-30克。煎汤饮用，弃去药渣。这个小偏方有很强的补肺气、润肺作用，特别适合秋冬季节。

我们再来看看补脾。脾胃功能虚弱的人，吃了不易消化的东西后会出现腹胀、大便含糖粘马桶、消化功能差、痰湿重等症状。此时可用山药健脾、祛湿、止泻。莲子、芡实各20克，煮粥。它们不仅能健脾，还能祛湿止泻。如果想让味道更好，可以加一把精米，这样也能保护胃。

最后看补肾。山药汁液丰富，与肾精相似，因此具有很强的补肾作用。如果有腰膝酸软、记忆力减退、头晕耳鸣等肾虚问题，可以用山药20克，黑芝麻、核桃仁各20克来熬粥。味道都不错，煮的时候可以加一把精米，味道会更好。这个小方子的补肾作用比较强。黑芝麻和核桃都有很强的补肾作用，而且对身体无害。它们可以长期定期服用。

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