简介：当严硕遇见穷人，江南人民过小年。时间过得真快，转眼间就到了小年了。小年起源于古人对火的崇拜，是一个祭祀节日。早在先秦时期，祭灶就是“五祭”之一。到了秦汉时期，家家户户都从腊月二十三开始祭祀灶神。随着时代的进步，很多地方不再有土灶，但人们仍然在腊月二十三这一天祭祀灶神。今天我就把灶神夫妇的画贴在自家厨房里，供奉一下。希望他们能保佑我们在新的一年里平平安安、顺利。小年的到来，意味着新年正式开始，家家户户都会忙着为新年做各种准备。小年这一天，需要注意的事情有很多。昨天我和村里的长辈们讨论过小年要注意的事情时，他们让我记住：1.不要说出来，2.不要留着，三样东西吃，四样东西避免。不要忘记过去的日子。只有通过传统，我们才能迎接春天、带来祝福、确保平安。

【1不要说】：不要说不吉利的话

小年是祭灶神的日子。在这样的日子里，家家户户都会在厨房里摆满祭品来祭祀灶神，希望灶神能够保佑家人来年五谷丰登。礼拜时，不许说话。运气不好的话，灶神听到了也不会保佑我们的。随着小年的到来，各路男神女神也纷纷登场。如果我们经常说一些不吉利的话，那么很可能会成真，导致我们这一年做任何事情都会遇到麻烦。所以从小年开始，我们就应该多说一些吉祥的话。你拥有的越多，你的生活就会越顺利。

【2不入住】

1.不要留下破损的碗

小年初一，如果打扫家里发现破碗，一定要把这些破碗全部扔掉，因为老一辈人认为“破碗”意味着“破财”，所以仍会用在家里。新的一年。如果用破碗吃饭，以后的日子肯定会亏钱。除了破碗之外，家里所有破盘子、破筷子都应该扔掉。这些都是每天都会用到的东西。如果你每天都用这些坏掉的，你也会赔钱。每个人还应该每年更换一次家里的餐具和筷子，以避免细菌滋生，从而导致各种疾病。

2. 不要留下死去的绿色植物

现在很多家庭喜欢在家里种植，种植的绿色植物因为不适应气候或者管理不当而枯死。死去的绿植在新的一年里一定要扔掉，因为死去的绿植象征着失去生命力。如果留到过年就意味着新的一年不会有好运。而且，过年之后，空气中的湿气会越来越重。这些死去的绿色植物放在家里很容易滋生大量细菌。所以，为了家人的利益，过年的时候把家里枯死的绿色植物全部扔掉。 。

【吃3样东西】

1.吃炉糖

新年祭灶神的时候，家家户户都会在灶上放上灶糖，这样灶神尝到灶糖后，会给我们带来更多的新年甜蜜。拜完灶神后，我们要在炉子上吃点灶糖，这样我们以后的生活就会更加甜蜜。吃灶糖的时候，能吃多少就拿多少，没吃完的不要扔掉，否则新的一年就没有好甜头了。

2、吃甘蔗

祭祀灶神的时候，人们会在灶旁放一些甘蔗。相传灶王爷爬甘蔗到达灶糖。正好甘蔗长，吃起来很甜。这一天，我们吃甘蔗，意味着我们会继续有好运。以后的生活会更加美好，更加美好。吃完甘蔗后不要吐残渣，否则灶神到你家会看到你是个粗心的人，会保佑你好运。

3、吃饺子

俗话说：“送饺子，迎风迎面”。小年这一天，吃饺子是告别灶神的仪式。希望他在玉皇大帝来访的时候，对你们家人说几句好话，让你们在新的一年里有好福气。过年的时候包饺子的馅料也很有讲究。吃白菜和韭菜馅最好，因为白菜有“百富”的寓意，韭菜有“长久富贵”的寓意。

【要避免的四件事】

1.不杀生

很多地方，小年是不允许杀人的，因为动物杀人时会发出尖叫声，而且杀人后地上到处都是血迹。灶神看到这血腥的一幕后，觉得你太冷漠了，不肯给他任何东西。你带来了好运，所以大家过年的时候需要用到各种鸡鸭等需要宰杀的东西。最好在新年前一天杀掉它们。

2.不要捣蒜

小元旦这天，一定不要在家捣蒜，因为捣蒜的时候会一直发出噪音。这些噪音会让灶神不安，“砸”家财。因此，为了避免不必要的麻烦，就在这一天进行吧。对于要使用的大蒜，请用刀轻轻切开，并避免发出太大的噪音。

3.不要吵架

小过年之后，就是过年了。在这一天，无论发生什么不愉快的事情，我们都不能吵架，不能打架。这些事情都会导致我们新年没有好运气。新的一年，大家一定要把“和为重”。遇到不喜欢的人，每个人都应该善意地面对，宽容一些。只有这样，你才能在新的一年里拥有更好的财运。

4、不要去不吉利的地方

阴气重的地方往往荒凉、黑暗，会给人一种不舒服的感觉。比如过年期间，晚上尽量不要外出太远。如果没有紧急的事情，不要去阴气等黑暗的地方。这些都是运气不好。它比较重，很容易造成身体不适。新的一年里，只有身体健康，才能开开心心地过新年。尤其是身体素质较差的老人、儿童、孕妇切忌闲逛。

明天就是小年了，记住：“不说不吉利的话，不留下破碗，不留下枯死的绿植，吃灶糖，吃甘蔗，吃饺子，不杀生，不吃饺子”。不捣蒜，不吵架，不去不吉利的地方”，只有尊重传统，才能迎春、送福、保平安！如果今天的文章对您有帮助，请点击“关注”！和“赞”，这是对我最大的支持，以后胡老师会为大家讲解更多的烹饪技巧和健康秘诀，谢谢大家的观看。

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