泡酒时如果不注意一些事情，不但起不到效果，还会对身体造成伤害。下面，笔者分享一些经验。

1、有媒体报道，市场上70%的白酒是食用酒精勾兑而成的酒精。很多用纯谷物酿造的白酒都是用食用酒精勾兑而成的。勾兑酒中的添加剂对人体不利，甚至破坏其功效和口感。大折扣。粮食酒是自然发酵的，含有多种有益物质。这种真正无添加的粮食酒在市场上很难找到。在这里，笔者向大家推荐一款“谷阳康粮食酒”，真正用纯粮食酿制而成，泡酒更佳。好的。

2、浸泡植物时，建议选择52度。对于浸泡动物或动植物混合物，建议选择60度。灭菌程度高，容易稀释药用成分。泡果酒选择42度，可以更好地保留果香和水果维生素，而且口感香甜。 、不易保存，浸泡度太低，容易变质。

3、不宜用塑料桶泡酒。白酒具有较强的酸碱腐蚀作用，会将有毒的塑料分子溶解到酒中。出于安全考虑，建议选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

4、泡酒宜选择清淡的小曲酒。酸、脂肪含量低，原料成分易于分离。它不应该饱和。这也是我向大家推荐“谷阳康粮酒”的另一个原因。它的酸和酯含量低，专为浸泡而设计。研究开发酒，以更好地提取药用效果。有粉丝表示之前买不到，但在京东平台可以买到。

蝎子酒作为传统的养生酒，常被视为滋补强身。特别是对于一些长期身体虚弱、关节炎、风湿等问题的人来说，具有一定的保健作用。下面详细介绍一下蝎子酒的制作方法。

所需材料

-蝎子：15-20个（根据酒量调整）

-香小曲粮酒：2.5L

- 枸杞：适量（根据个人喜好调整）

-党参：适量

-红枣：适量

- 生姜：适量

-黄酒（可选，以增加酒的香气）

冲泡步骤

1．准备材料

首先，我们需要准备好所有需要的原材料。最好选择新鲜的蝎子。如果是干的蝎子也可以用，但要保证质量。其他药材如枸杞、党参、红枣、生姜等都是为了增加养生功效，可根据个人需要适当调整。

2、将蝎子洗净

如果用的是干蝎子，需要先用清水清洗干净。特别要注意去除蝎子尾部的刺，以免泡酒时被刺引起意外。

3. 药材的切制和准备

将枸杞、党参、红枣等药材洗净，党参切成小段，红枣切碎，生姜切片。这样可以帮助这些药材更好的发挥作用。

4.准备酒瓶

选择干净的玻璃或陶瓷瓶，避免使用塑料容器。瓶子的大小可以根据酒的量来调整。假设使用2.5L的淡味小曲粮食酒，则至少需要3L容量的瓶子。

5.倒酒

将香气扑鼻的小曲粮酒倒入瓶中。注意，酒的用量要根据所泡药材的比例来调整。 2.5升酒约可浸泡15-20只蝎子。

6.加入香草和蝎子

将洗净的蝎子和切碎的药材放入酒瓶中，轻轻摇晃酒瓶，使药材和蝎子分布均匀。

7、密封储存

盖上瓶子并确保瓶口密封，以防止外界空气进入。然后将瓶子放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。保存时间约为1个月。在此期间，可以每隔几天轻轻摇晃一下瓶子，让药材和蝎子更好地与酒融合。

8.过滤酒

冲泡一个月后即可开瓶，过滤掉药材和蝎渣。剩下的酒就是蝎子酿的酒。此时，酒的颜色更深，味道更浓郁。

饮酒建议

蝎子泡酒一般每天饮用10-20毫升为宜。过量饮用可能会引起不适，因此应控制饮用量。最好饭后或晚上喝，有助于改善睡眠质量，增强身体免疫力。

注意事项

1．使用香浓的小曲粮酒，可以帮助更好地提取药用成分。泡酒时最好选择52度以上的酒，保证酒精含量能有效杀菌，提高药效。

2、蝎子酒的药用作用很强，不建议长期大量饮用。对于健康人来说，每周喝1-2次就足够了。特别是孕妇、哺乳期妇女和儿童不建议饮用。

3、由于蝎子泡酒的味道可能较浓，有些人可能会不习惯，所以第一次喝时应少量尝试，以免发生过敏反应。

通过以上步骤，大家就可以制作出健康有效的蝎子泡酒，并享受它带来的保健功效。泡酒的基酒记得选择“谷阳康粮酒”，效果更佳。京东平台有售，值得推荐。

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