简介：“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。为什么要养肾呢？因为《黄帝内经》记载：“气根于肾，气生于肾。归于肾，故肾纳气，其气深。这句话的大意是“气之根”是人体生命活动的源泉。气好了，精气才会好。因此，我们要想身体健康，就必须在日常饮食中多吃些补肾的食物。昨天我回到村里，遇见了我们村的老中医。他今年刚刚满86岁。但看他的行为，说他只有65岁也不为过。我问你平时如何保持健康。简单一句话，多吃黑色物质补肾，保证身体健康！

老中医人很好，叫我每周吃3次黑豆。他说，黑豆是最补肾的食物，对眼睛和头发都非常有好处。你看，我现在身体很好，但是我平时吃的黑豆也很多。黑豆为什么能补肾呢？因为黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、复合维生素B、维生素E、铁、钙、镁等营养成分，均高于其他豆类。这些营养物质被肾脏吸收。摄入可以使肾脏功能更健康、更快，从而使身体更健康。今天我要分享的三种黑豆吃法，是我最喜欢的三种吃法。中老年人多吃没有什么坏处。

第一种吃法：黑豆粘豆包

黑豆粘豆包是我最喜欢的早餐。每次做一锅黑豆粘豆包，然后每天蒸2个黑豆粘豆包。吃完后，不但感觉好些了，脾胃也好了。尤其是黑豆粘豆包，软糯香甜，比很多糕点都好吃！

【食材准备】：黑豆50克，红糯米50克，玉米50克，花生30克，红枣20克，糯米粉适量。

[制备方法]：

第一步：将所有黑豆、花生浸泡在一碗冷水中，然后将红糯米放入冷水中浸泡1小时，然后将所有黑豆、海米、红糯米、切碎的红枣、玉米放入仁入蒸笼。放入锅中，大火蒸30分钟，然后关火。

第二步：将蒸好的黑豆等杂粮全部放入盆中，然后加入200克糯米粉，混合均匀后揉成面团，然后将揉好的面团放入糯米粉中，擀成圆形。

第三步：将所有准备好的黑豆粘豆包放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可上桌。吃不完的黑豆粘豆包可以放在冰箱里冷冻。想吃的时候直接用蒸锅蒸熟就可以吃了。

吃法之二：黑豆海参汤

黑豆和海参是天生的一对。两者都是黑色食品。当它们一起煮着喝时，不仅可以更好地保留营养价值，而且还有更好的补肾作用。如果经常感觉肾气不足，可以每周喝两次黑豆海参汤。

【食材准备】：黑豆30克，海参2根，盐适量。

[制备方法]：

步骤一：将黑豆用清水浸泡约2小时，直至黑豆完全膨胀。然后将海参用纯净水浸泡1晚，直至海参膨胀。然后将海参腹部剖开，取出。里面的内脏是清洗干净的。

第二步：锅中放入适量的水，然后将海参放入锅中，大火煮10分钟，时间到后转小火继续煮80分钟。煮熟的海参可以切成小块，也可以不切。的。

第三步：将黑豆和适量冷水放入锅中，中火将黑豆煮10分钟，然后将海参放入锅中继续煮20分钟。时间到了，撒上少许盐，继续煮2分钟。准备吃饭了。

吃法之三：黑豆当归红枣汤

肾气不足的女性也会出现气血不足的情况，而当归和红枣都是可以补气血的食物。用黑豆煮食不仅可以补肾，还可以补气血，尤其是冬春季节。季节期间，每周喝两次黑豆当归红枣汤，可以增强身体的抗病能力。

【材料准备】：黑豆30克，红枣12克，当归3克，桂圆10克，红糖，水适量。

[制备方法]：

步骤一：首先将黑豆用水浸泡约3小时，直至黑豆完全膨胀。然后将泡发的黑豆、红枣、当归、龙眼全部冲洗干净。

第二步：锅中放入适量的水，然后将黑豆、红枣、当归、桂圆全部放入锅中，中小火煮25分钟，然后加入一勺红糖放入锅中锅中，继续小火煮3秒，几分钟后即可食用。

“黑豆”是最补肾的食物。它们对眼睛和头发特别有好处。多吃一点也没有坏处！如果今天的文章对您有帮助，请点击“关注”“点赞”。这是对我最大的支持。今后胡师傅还会为大家讲解更多的烹饪技巧和健康秘诀。最后，感谢您的观看。

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