泡菜配备了小米小粥，简直就是〜

黄瓜

材料：

15磅黄瓜，1杯辣椒，1.5杯盐，大蒜3二，白葡萄酒1.5二，味精3，糖6，糖6，姜3二，酱油4磅

方法：

1。将酱油煮沸，然后冷却。黄瓜用盐淹没16小时后，然后用重物将其压入10小时。

2。切辣椒，切成生姜和大蒜，然后将其与其他成分一起放入酱油中。

腌萝卜

材料：

10磅的萝卜，2磅盐，0.5美食的大蒜，味精2，胡椒2平行，1个糖，1糖，1杯醋

方法：

萝卜充满了盐两天，然后用重物将水推出来。然后混合辅助材料。

辣椒

材料：

10杯辣椒，1杯盐，1杯douban酱，0.5糖，糖，醋0.5卡蒂斯，姜0.5卡蒂斯

方法：

压碎辣椒，生姜，大蒜铰链，煮沸并冷却，然后加入其他成分的辣椒。

腌牛肉酱

材料：

牛肉２斤、红辣椒５斤、盐半斤、味精２两、豆油１斤、芝麻４两、白醋４两、豆瓣酱４两、糖４两

方法：

牛肉和辣椒被压碎。首先，用油搅拌牛肉，然后在沸腾中添加其他成分。

腌辣萝卜皮

原料：

3千克萝卜皮，适当量的加香料面条，酱油，盐和谷氨酸单钠。

方法：

将萝卜的皮肤切成碎片或小块，加入五个芬芳的面条，谷氨酸单钠，盐，酱油，然后混合。两个小时后，您可以吃。

泡菜

原料：

5000克中国白菜； 250克盐； 250克糖； 250克苹果； 250克梨； 50克大蒜； 100克绿色洋葱； 25克辣椒； 10克味精；

方法：

1。用旧帮派稍微稍微去除旧的卷心菜叶，用水洗净，控制水，切成钻石的形状，倒入锅中，撒上一点盐，然后腌制。

2。然后放置各种调味料，与白菜与白菜混合在一起。然后将混合的白菜放入水箱中，然后将其紧密盖好。大约一周后，您可以将其删除。

芬芳的花米

原料：

一磅花生米，一两个精制盐，一笔辣椒，一笔大的成分，豆蔻半钱和三片姜

方法：

挑选花生米饭，用温水浸入锅中约两个小时，在锅中加入约两或三磅的水，撒上盐，胡椒粉，大食材，大食物，豆蔻，姜，加入花生米饭，然后加入花生米甚至汤倒了。当您进入锅中时，食用时将其取出。

酱

原料：

1,000克黄瓜，香菜，豆角，800克，400克红豆，300克花生米饭，200克栗子，100克栗子，核桃仁，100克杏仁，上述原材料应腌制第一原料）2000克黄色酱汁，100克糖颜色，100克糖颜色，100克糖颜色。 ，1000克酱油。

方法：

1。将上述成分混合到相等大小的形状中，用水浸泡一些咸味，将其取出并干燥，将其放入布袋中，将黄色酱汁放入水箱中，搅拌糖酱一次一天5-7天，每天5-7天，每天5-7天，每天5-7天，每天5-7天，每天5-7天，一天5-7天，每天5-7天，每天5-7天，每天5-7天，每天5-7天，每天5-7天，每天5-7天，每天5-7天。变得。

2。当主要成分首先腌制时，它不应是太多的盐。时间更长。 5-8天，应将储罐中的调味料浸入主要材料中。

腌甜和酸的大蒜

原料：

5000克新鲜大蒜。 1000克盐，1000克糖，1000克冷水，500克醋。

方法：

1。切掉大蒜并小声说，留下2-3厘米长的大蒜茎，从干燥的皮肤上剥下来，然后将其清洗到圆柱体中。

2。每5,000克大蒜加入250克盐，腌制1天，然后将圆柱倒入中间3次；加水以去除辛辣的口味，连续4天每天更换一次水。然后取出大蒜，排出水，加入每5,000克大蒜，糖（1000克），冷水（1000克），混合和和谐，然后在圆柱体中腌制，然后将其放入凉爽的盐中，然后将其放入凉爽地方;大约15天；立即地。

奇怪的味萝卜丝

原料：

4000克萝卜，4克盐，80克辣椒，5克茴香和300克姜和胡椒。

方法：

1。将萝卜洗净并干燥丝绸，然后将盐，胡椒粉，茴香，姜，胡椒等放入沸水中30分钟，取出碎屑，冷却后用萝卜将其放入水箱中，密封7神；

2。进食时可以加入少量的酱油和醋。如果将其存储很长时间，则有必要控制水控制和密封

腌制的辣椒辣椒

原料：

10,000克辣椒，1000克盐，100克香料粉。

方法：

将胡椒粉洗净，将其干燥一半，加入调味料并充分混合，然后将其密封到气缸中。 15天后可以吃掉。

温柔的生姜

原料：

tennium姜是100,000克，3,000克冷水和2,000克盐。

方法：

1。剥皮并洗涤柔软的生姜，然后将其干燥到泡菜祭坛中；

2。将冷水和盐打开祭坛，覆盖，然后在祭坛入口的水箱中加入冷水。

酱汁大蒜

原料：

5000克新鲜的大蒜，500克盐和2500克面条酱。

方法：

1。切大蒜，将根和种子洗净到祭坛上。用盐将其浸泡1天后，将其倒入4厘米长的截面中，将其浸入水中2小时，然后在中间2-3次更换水；

2。取出大蒜，在凉爽的地方干燥，然后将其放入布袋中；

3。将面条酱放入水箱中，将大蒜布袋放入面条罐中，每天搅拌约10天，持续10天。

甜和酸味的根

原料：

3000克新鲜和嫩的莲根，800克糖，300克松散的盐，300克盐，10克姜，6克星空大茴香。

方法：

1。清洗荷兰根以剥离土壤，切成薄片，用盐腌制1小时，然后按干水；

2。将其他调味料放入沸腾的水锅中（加2,000克水）约5分钟。冷却后，将祭坛倒入Lotus Root，然后在4-5天后食用。

如此美味的泡菜，迅速腌制〜

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文章来源:https://www.sohu.com/a/852661416_121124450