国家卫生健康委发布会:新春佳节健康饮食五大建议,确保节日饮食安全与健康
发布时间:2025-01-26 16:01:16 作者:佚名 点击:136 【 字体:大 中 小 】
国家卫生委员会(National Health Commission)今天上午(1月26日)举行了新闻发布会,以引入季节性太阳条款和与健康相关的条件并回答记者的问题。

国家食品安全风险评估中心副主任刘Zhaoping介绍了在春节期间健康,安全的饮食,建议每个人在这五个方面都做得很好:
首先,三顿饭应该是常规的。尤其不要吃饱。出去玩时,您可以准备一些坚果,水果,饼干等。如果您错过了一顿饭,可以先吃一些,不要一直饿。

第二个是匹配肉类和蔬菜。春节假期期间的菜肴经常基于鸡肉,鸭子,鱼和肉类,而且水果和蔬菜相对较少。建议每个人每天都要吃一定数量的蔬菜和水果,并试图确保足够的蔬菜和水果摄入。
第三,小吃应该适度。中国人在农历新年期间要注意甜味。他们的家将准备小吃,例如糖果,巧克力,薯片和脆皮米球。这些小吃的卡路里含量很高,因此请确保很少吃它们。
第四,适量喝酒。特别提醒:如果您服用头孢菌素抗生素,则不得喝酒。
第五,食物必须卫生。确保将切碎的木板和刀与生和煮熟的物品分开,以避免交叉污染。一些家庭将订购新年的除夕晚宴,该晚餐将在家中食用。收到货物时,必须仔细检查以确保外部包装上的密封完整,并且集合中的每道菜的包装是密封且完整的。此外,剩菜应迅速冷藏或冷冻,并且必须在下次进食之前彻底加热。

如果您吃得太多并且难以消化,则可以选择喝自己喜欢的茶或吃少量的山楂,也可以在饭后半小时进行适度的运动,这可以缓解油腻感或援助消化。
(CCTV记者Zhang ping shi yingchun)
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