鸡翅的尖端是鸡肉中非常受欢迎的部分。肉是新鲜和嫩的，味道很浓郁，方法很简单，并且受到每个人的喜爱。这不仅是家庭烹制的菜肴的好选择，而且是宴会的必然选择。鸡翅有多种烹饪方法。它们可以制成盐水鸡翅尖端，味道鲜美。它也可以在可乐的内部干燥和灼热。用土豆炖，味道更丰富。无论哪种练习，都可以完全释放鸡翅的尖端的美味，以便全家人每口都可以吃它。今天，我将与您分享四个鸡翅的练习。

1。盐鸡翅膀提示

材料：500克鸡翅； 3片姜; 2个洋葱； 2八角形；中等量的干辣椒（根据口味）； 2汤匙旧酱汁； 3汤匙生酱酱； 2汤匙烹饪葡萄酒；适当的水；适当数量的水；适当的盐；适当数量的芬芳叶子（可选）

步：

1。准备成分：清洁鸡翅的尖端并去除表面杂质。如有必要，您可以使用刀在机翼尖端两侧画几把刀，以促进口味。生姜切片，切割洋葱段供以后使用。

2。st鱼：将鸡翅的尖端放入锅中，加入足够的冷水。将热量煮沸，煮沸，将水煮沸，从泡沫上掠过，取出并冲洗。

3。芬芳的成分：在锅中倒少量油，加入姜片，绿色洋葱，星芳香，芬芳的叶子（可选）和干辣椒，用中火和小热量搅拌香水，然后释放香气。

4。添加调味料：在香料香料中加入原始酱油，旧酱油和烹饪葡萄酒，并继续均匀地搅拌以结合调味料和香料的味道。

5。加入鸡翅的尖端：将鸡翅的尖端加到水中，均匀搅拌，使鸡翅的表面均匀。

6.加入炖水：倒足够的水（完全覆盖鸡翅的尖端），加入岩糖和适当的盐量来调味。可以根据鸡翅的数量来控制水量。建议将水添加到少量成分中。

7.慢火炖的速度：水煮沸后，将低温转动并保持稍微沸腾。盖上盖子，慢慢煮30分钟至1小时，直到鸡翅煮熟并调味。如果您喜欢更浓烈的味道，则可以长期准备更多的准备。

8。放盘子的果汁：将鸡翅的尖端煮熟直到味道直到味道，汤几乎干燥，取下鸡翅的尖端，然后放。如果您喜欢更多的汤，则可以少收集，然后留出一些腌料进行蘸酱。

善良的提示：

（1）慢跑时去除钓鱼：带水是去除腥味的关键。不要省略此步骤，以确保鸡翅尖端的气味完全消除。

（2）消防控制：在加热时使其充分，并使热量慢慢炖，以使鸡翅的尖端更加风味，而且煮不容易。

第二，干鸡翅尖端

材料：500克鸡翅；中等量的干辣椒（根据口味）；适当数量的胡椒; 2个绿色洋葱； 3片姜; 5根大蒜的花瓣； 2汤匙生酱酱； 1勺旧泵； 1勺烹饪葡萄酒； 1汤匙糖；适当数量的盐；适当的盐分；适当数量的盐； ;适当数量的可食用油；适当数量的可食用油

步：

1。准备成分：清洁鸡翅的尖端。您可以使用刀在机翼的两侧画几把刀，以促进味道。生姜切片，切碎的大蒜，切成洋葱，干胡椒切成部分，以供以后使用。

2。取水：在锅中加水，加入鸡翅的尖端，加入一块姜和少量烹饪葡萄酒。烧开火后，脱下泡沫，将水除去2-3分钟，将其取出，然后冲洗液以备后用。

3。控制干水：将鸡翅的尖端用水放在厨房纸上，然后轻轻按下以取下表面上多余的水。此步骤有助于搅动鸡翅的尖端变得更加脆。

4。热锅冷油：向锅中加入适当数量的油。首先将胡椒粉和干胡椒粉放入锅中，然后用中火慢慢炸香水。请注意不要太大而避免灼伤。

5。加上鸡翅的尖端：将由干水控制的鸡翅的尖端放入锅中，用中火炒，搅动鸡翅尖端，直到两侧略微变色，皮肤略微变色脆皮。

6。调味：加入切碎的大蒜，生姜片和洋葱段继续搅拌。然后加入酱油，古老的酱油，煮葡萄酒，糖，均匀搅拌。煎至鸡翅表面颜色并均匀地包裹在调味料上。

7。继续搅拌：继续用中火炸炸，直到鸡翅尖端变成金色和脆皮，调味料完全穿透，味道很强。如有必要，您可以在调味中加入适当的盐，最后均匀搅拌。

8。放盘子：放搅拌鸡翅，撒一些绿色的洋葱或香菜作为装饰以增加颜色。

善良的提示：

（1）水控制非常重要：在水煮熟后，应完全控制鸡翅的尖端以控制水，以便在搅拌时会更脆，避免溅出油。

（2）火力控制：搅拌时保持中等热量。不要太不耐烦，无法确保鸡翅的尖端可以均匀加热并且不会产生外焦。

（3）辣味调节：可以根据自己的口味调整干辣椒的数量。如果您喜欢更多的辣，可以添加更多的干辣椒；如果您不喜欢辣，可以减少它。

第三，土豆炖的鸡翅小费

材料：500克鸡翅； 2个土豆（中等大小）； 1个洋葱； 3片姜; 4个大蒜花瓣；适当量的干辣椒（可选）； 2汤匙生酱酱； 1汤匙旧酱汁； 1勺烹饪葡萄酒；盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;盐;中等数量；适当数量的白胡椒粉；适当数量的鸡肉精华（可选）；适当数量的可食用油；适当数量的水

步：

1。准备成分：清洁鸡翅的尖端，将土豆剥皮，切刀，切成小葱，切片，生姜和散射大蒜。

2。取水：在锅中加水，加入鸡翅的尖端，加入一块姜和少量烹饪葡萄酒。烧开火后，脱下泡沫，继续煮2-3分钟，取下鸡翅的尖端，然后用冷水冲洗。

3。芬芳的成分：冷锅冷油，加入生姜片，大蒜丁香和干辣椒片，低火搅拌直至大蒜芳香溢出。

4。炸鸡翅膀的尖端：将鸡翅的尖端用水放入锅中，用中火稍微炸，直到两侧略带黄色，均匀搅拌。

5。加入马铃薯块：加入切割的马铃薯块并均匀搅拌以使马铃薯的表面略微亮并增加香气。

6。调味料：加2汤匙生酱油，1汤匙古老的酱油，1汤匙烹饪葡萄酒，均匀搅拌，直到用调味料包裹鸡翅和土豆。您可以根据味道加入盐和白胡椒粉，以增加新鲜香气。

7。炖菜：在锅中加入足够的水，水量略高于成分，然后搅拌均匀。燃烧火后，弹出泡沫，转向低火，慢慢煮40分钟，直到鸡翅和土豆的尖端变脆。您可以在中间添加鸡肉精华以增强鲜味。

8。获取果汁：当汤稍厚时，尝试味道并调节盐的量，最后用高火收集果汁，直到汤浓稠并关闭热量。

9。放置盘子：炖的鸡翅和土豆蓬勃发展，撒上一些洋葱装饰以增加颜色和香气。

善良的提示：

（1）简单的鸡翅水：鸡翅可以加入少量烹饪的酒和姜片时，煮熟的水以清除腥味的气味，使炖菜的味道更加清爽。

（2）切割土豆时切割土豆不要切太小，否则将很容易烹饪和影响味道。

四个，芬芳的炸鸡翅膀尖端

材料：500克鸡翅； 3片姜; 1个洋葱； 4花瓣； 1汤匙酱油； 1勺烹饪葡萄酒；适当数量的盐；适当数量的白胡椒粉；适当数量的辣椒粉（可选量）；适当数量的面粉；适当数量的玉米淀粉；适度的玉米淀粉；中等数量； 1个鸡蛋；适当数量的可食用油（用于油炸）

步：

1。准备成分：洗鸡翅尖端，去除多余的脂肪和杂质。用厨房纸巾干燥水。将生姜和大蒜切成末端，然后将葱切成部分以备后用。

2。腌制了鸡翅的尖端：将鸡翅的尖端放入一个大碗中，加入1汤匙酱油，1汤匙烹饪酒，适当量的盐，白胡椒和切碎的姜和大蒜，搅拌好吧，腌制30分钟以品尝。

3。做干粉：在一个大碗中，加入适当数量的面粉和玉米淀粉（比例约为3：1），然后搅拌均匀。如果您喜欢更多脆皮的味道，则可以添加更多淀粉。

4.准备包裹粉：将鸡蛋放在另一个碗中，然后分散以供以后使用。首先用一层干粉浸入腌制的鸡翅，然后将其浸入分散的鸡蛋液中，最后将一层干粉均匀地包裹。

5。加热油炊具：将足够的食用油倒入锅中。油的量略高，它可以完全浸入鸡翅尖端。加热中火中间的油温度，直到油温达到约180°C（您可以使用筷子测试油温并放置筷子。 ）。

6。炸鸡翅膀提示：将公鸡的翅膀仔细包裹在粉末中，以避免溅出油。炸至黄金和酥脆，大约6-8分钟。您可以在中间滚动鸡翅的尖端，以确保加热均匀。油炸后，将其取出并将多余的油放在厨房纸巾上。

7。放盘子和调味料：放炸鸡翅。如果您喜欢辛辣的味道，可以撒上适当量的胡椒粉或香料粉，最后撒上绿色洋葱以添加香气和颜色。

善良的提示：

（1）油温控制：当炸鸡翅膀的尖端，油温太高，很容易产生外部焦点。如果油温太低，则很容易油腻。在约180°C下，油温控制最为理想，这可以爆炸脆皮和压痛的作用。

（2）腌制时间：在腌制鸡翅的尖端时，您可以根据个人味道调节盐和酱油的量。至少30分钟的腌制，最好腌制1小时，这可能会更美味。

这四种鸡翅不仅具有丰富的口味，而且非常简单。这是每日餐桌上的好选择。无论您是喜欢柔软和粘性的盐翅，您都喜欢干燥和油炸的脆皮味道，还是想炖土豆，更营养，甚至尝试酥脆的脆皮皮肤，这会让您爱上这种成分。家庭晚餐或忙碌的一天，做鸡翅的小费不仅可以满足家庭的味蕾，而且还可以带给您充分的幸福感。降低这些简单的做法，为您的家人带来更多美味！

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