只是

月亮

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十

春节

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第一个月球的第十天

在第一个月球的第十天，中国传统的民间节日之一，称为《石头节》，是石神的生日，称为“石磨坊日”，“十个儿子日”，“斯通不动”据说，据说不允许将石头，研磨，研磨，砂浆和其他石材工具移动到这一天，否则农作物将损坏。

除夕晚餐-Banna辣和酸鱿鱼

在第一个月球的第十天，新年的气氛尚未完全消退，新年的气氛仍在继续，食物不能停止！但是如今，提供各种美味佳肴，大鱼和肉。我想每个人都对吃它有些厌倦，对吗？让我们改变今天的味道，制作辣奶酪，辣奶酪，辣，酸味，甜美，新鲜，开胃和清新〜

Banna辛辣和酸鱿鱼的美味主要来自成分和调味料。在富士海和鱿鱼管中捕获的大鱼只能吃饱。用低火浸泡并将其浸泡在冰水中，以保持鱿鱼坚硬并嫩。

这种酱汁是由云南Dai风格制成的。它是由Yaomazi Thai辣和酸味调味料制成的，由贵州酸汤，云南Dai酸味汤和四川泡菜制成。加入Gongbao果汁和橘子水。木姜油极大地丰富了香水层，令人耳目一新和开胃。

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准备成分

主要材料：笔管鱼

辅助成分：番茄，小辣椒，洋葱，切碎的大蒜，小蔬菜（斑驳），姜片，绿色洋葱片，透明水，Yaomazi泰国泰式辣味和酸调味调味料，Yaoma子宫汁，橘子水，橘子水，木制姜油

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步骤1◇治疗食物成分

选择一条大鱼进行海钓，用内部器官拉出脚，然后在内部器官和鱿鱼的眼睛上切下黑色胶片。

用锅将水煮沸，将整个番茄放入沸水中，然后将其碎裂，然后撕下番茄皮。

将西红柿，小辣椒和绿色洋葱切成粉末。

步骤2◇烹饪鱿鱼

用锅烧开水，加入姜和绿色洋葱，以使味道。

用低温更换锅中的热量，保持水温在85℃和90℃之间，加入鱿鱼，然后在低火中浸泡约20秒钟。请确保保持低温，因为如果热量太高，则鱿鱼皮将受损。

取出鱿鱼，然后将其放入冰水中，使其肉更新鲜，甜和起泡。

步骤3◇蒸鱿鱼

将整个鱿鱼放在切菜板上，将其切入相距约1厘米的鱿鱼环中。

将鱿鱼放在盘子上，然后将其蒸入锅中2分钟。

步骤4◇调味

将油放入锅中，搅拌切碎的大蒜，加入番茄颗粒，然后用低火搅拌直至打开沙子。

加入小米辣以搅拌以散发出辛辣的香气。

加入600克水。

加入Yaomazi泰式辣味和酸调味料，Yaoma子宫汁（番茄酱也可以），并用高火减少果汁。

煮沸30至40秒，然后加入石灰水。

最后，加入木姜油以增加菜的分层。

步骤5◇超酱

取出蒸的鱿鱼，用浇注的酱汁淋上毛毛雨，将其放在淡淡的蔬菜上，然后食用。

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Banna辛辣和酸鱿鱼的肉是坚固的，它非常新鲜和甜，而无需蘸酱。您会体验到明显的辛辣和酸味，甜美新鲜的食物，味道令人耳目一新，而不是油腻。这是Yunnan Dai风格。

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