灯笼节是一个家庭聚会和喜悦的节，一场丰富而美味的家庭晚餐自然是必不可少的。如果您仍然担心家庭宴会的菜单，那么您不妨尝试以下8种肉类和蔬菜的道教菜肴，具有均衡的营养，并且很容易确保您的家人可以快乐地吃饭。我只是称赞你是厨师！

青椒的炖猪肉排骨

成分：500克肋骨； 2个绿辣椒； 3-4个姜切片； 1个绿色洋葱；适当量的轻豆酱；适当数量的深豆酱；适当数量的烹饪葡萄酒；适当数量的糖；适当数量的盐；适当的水；适当数量的食用油

步：

1。将肋骨涂成：首先清洗肋骨，将其放入锅中，加入足够的水，加入几片姜，煮沸，然后脱离泡沫，取出水。

2.准备绿色辣椒：去除绿辣椒的茎和种子，然后将其切成大块以放在一边。

3。炸糖颜色：向锅中加一点食用油，加入白糖，然后在中低温下缓慢加热。当糖开始融化并变成红色时，迅速加入肋骨并搅拌，将糖均匀地包裹在肋骨上。

4。添加调味料：添加适当量的烹饪葡萄酒，均匀地搅拌以消除腥味。然后加入淡酱油和深色酱油，然后炒至肋骨均匀颜色。

5。加水并慢火煮：在锅中加入足够的水，完全覆盖肋骨，加入姜和切碎的绿洋葱，煮沸，变成低火，煮40-50分钟，直到煮熟肋骨煮熟。烤和美味。

6。加绿辣椒：将切割的绿辣椒块加到锅中，然后继续煮10-15分钟，直到绿色辣椒变软并混合味道为止。

7。在果汁中加盐：最后，根据味道加入适当的盐，继续搅拌直至汤稠，然后在果汁完成后关闭热量。

柠檬鸡翅膀

需要成分：8个鸡翅；柠檬：1;生姜：1小块；大蒜：3个丁香；蜂蜜：1汤匙；淡酱油：2汤匙；烹饪葡萄酒：1汤匙；盐：适当的金额；黑胡椒：适当的金额；可食用的油：适当的金额；干淀粉：适当的量（用于包装鸡翅）

步骤：

1。准备鸡翅：清洁鸡翅，切断翅膀的尖端，然后切几次，以使它们的味道很好。将其放入一个大碗中，然后用盐，黑胡椒，烹饪葡萄酒和淡酱油腌制30分钟。

2。柠檬汁以增强风味：洗涤柠檬，将其切成两半，将一半的柠檬挤压果汁，然后将另一半切成薄片，以备后用。您可以在柠檬汁中加入蜂蜜，并充分搅拌以制成柠檬蜂蜜汁。

3。切大蒜和生姜：将大蒜切成薄片变成细条。

4。包裹淀粉：取下腌制的鸡翅，沥干腌料，然后用干淀粉轻轻涂一层薄薄的淀粉。

5。炸鸡翅：加热锅并冷却油。加热油后，将鸡翅放入锅中，然后在中低温下缓慢油炸，以保持每一侧，直到皮肤上金黄色和酥脆。每侧约3-4分钟。油炸后，取出并放在一旁。

6。炒大蒜和姜香气：将其放入不同的锅中，加入一点油，加入切碎的生姜和碎大蒜，然后用低火搅拌以散发出强烈的香气。

7。季节并收集果汁：加入您之前准备的柠檬汁，蜂蜜和适当量的盐，然后煮至酱汁稍厚。然后将炸鸡的翅膀放入锅中，用柠檬酱将它们均匀地旋转，然后继续煮2-3分钟，直到翅膀味道鲜美。

8。放置盘子：最后，加入切割的柠檬片，均匀搅拌，然后将鸡翅倒在盘子上。柠檬的香气和鸡翅的酥脆结合在一起。

炒荷兰豆和蘑菇

准备成分：荷兰豆，蘑菇和碎大蒜。

步骤：

1。洗荷兰豆，然后用锅煮沸水，然后加盐并调味，然后倒入荷兰豆子并将其浸泡，最后将它们取出并沥干以供以后使用。

2。清洁蘑菇并将其切成薄片。然后加热锅并煮油。油热后，加入切碎的大蒜并炒，然后倒入蘑菇，然后均匀地搅拌。

3。炸软蘑菇，然后倒入荷兰豆并搅拌它们，然后加入盐和鸡肉精华以调味并改善新鲜度，然后继续均匀地搅拌并品尝，您可以从锅中吃掉它。

炖猪肉排骨

准备成分：肋骨，洋葱，姜和大蒜，八角星，贝叶叶和芝麻籽。

步骤：

1。将肋骨切成小块，然后将其涂在锅中。然后加入生姜，绿色洋葱和烹饪酒，以消除腥味。涂抹后，将其取下并排干以供以后使用。

2。准备洋葱，姜，大蒜和其他配菜，然后加热锅并煮油。加热油后，加入少量岩石和炒菜，然后加入肋骨并均匀地搅拌，并用糖颜色包裹。

3。最后，加入烹饪葡萄酒，淡酱油，深色酱油，牡蛎酱，盐和香醋，以调味并改善新鲜度。然后加入洋葱，生姜，大蒜，八角芳族和贝叶以搅拌在一起。

4.最后，加入适当的水，用高火煮沸。然后转到中火和低火，慢火煮30分钟。然后加入少量煮熟的芝麻种子，然后用高火搅拌以收集果汁，然后留下锅吃。

炒牛肉和蘑菇

成分：蘑菇，牛肉，切碎的大蒜，切碎的姜。

步骤：

1。清洁牛肉并将其切成薄片，加入切碎的姜，酱油，淀粉和食用油，搅拌均匀并腌制十分钟。

2。将蘑菇放入干净的水中，加盐并浸泡十分钟，然后清洗清洁并切成片。锅里的水煮沸，将蘑菇放入并将其涂成干燥，直到干燥，然后将其取出并排干。

3。将油煮在锅中，加入切碎的大蒜并在油热后搅拌，然后加入腌制的牛肉并炒一会儿，搅拌直至变色，然后加入蘑菇，然后搅拌。均匀。

4。最后，加入淡酱油和调味，均匀搅拌直至味道好，倒入水和淀粉以变稠，炒几次，然后将其放在锅中，然后将其放在盘子上吃。

炖猪的蹄

【成分】：猪的猪肉，炖食材，干净的水，烹饪葡萄酒

【生产】：

1）从猪的猪肉表面上取出猪的头发，在锅中加入冷水和烹饪酒以清除腥味，然后将其涂上斑点。

2）重新涂油，首先将猪的猪肉肉干燥，然后将现成的炖成分包装放入，再次炒熟，加水，高温煮沸并炖。如果您想吃柔软和腐烂的味道，只需将其放入高压锅中，然后按一下即可。

3）最后，果汁是通过高热量收集的。

炸鱼鲈鱼

成分：单个鲈鱼（约500克）； 2片姜; 2个大蒜； 2个绿色洋葱；适当数量的盐；适当数量的黑胡椒； 1勺烹饪葡萄酒；适当数量的橄榄油或食用油；少许白色醋（可选）； 1个酱油汤匙

步：

1。准备低音：干净地处理低音，取下内部器官和鱼片，然后用干净的水冲洗它们。用几把刀切割鱼的侧面，以促进味道。

2。腌制鱼体：撒上适量的盐和黑胡椒，涂一些烹饪葡萄酒，轻轻按摩鱼体，腌制10分钟，使鱼更美味。

3.准备成分：切成姜，切碎大蒜，将绿色洋葱切成碎片，放在一旁。

4。加热锅：在锅中加入适当数量的橄榄油或食用油，以中低温加热，直到油温度升高。

5。炸鱼：将腌制的海鲈放入锅中，首先将鱼皮面条炸，轻轻按下鱼体以防止鱼升起。保持中低温并油炸，直到两侧略带黄色（约3-4分钟），然后翻转。

6。添加成分：翻转后，加入切碎的生姜片，切碎的大蒜和葱片，然后继续油炸，直到两面都油炸直至金黄色和酥脆。

7.季节，离开锅：加1汤匙酱油和少许白色醋，继续炸，让酱汁均匀地缠绕在鱼上，然后炸至鱼皮酥脆。然后可以将其放在锅上。

虾鸡蛋

新鲜，温柔，光滑，营养丰富。

成分：200克虾，3个鸡蛋，葱，盐，烹饪酒，淀粉，白胡椒，食用油

实践：

1。洗虾，加入盐，烹饪酒，淀粉和白胡椒粉，然后将它们磨碎并腌制15分钟。

2。将鸡蛋打成一个碗中，加入适当的盐，搅拌均匀，切成绿洋葱，放在一旁。

3。将油加入锅中，加入虾并炒至变色并食用。

4。将底部油放入锅中，倒入鸡蛋液体，等到鸡蛋液体的底部凝固，用刮刀轻轻推动它，以使未安定的鸡蛋液体流向锅底。

5。加入虾，继续搅拌均匀，最后撒上切碎的葱。

借助这8种道教菜，灯笼节家庭宴会肯定会很丰富又美味。快速做好准备，让您的家人在聚会节期间品尝您的爱食物！

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