红网时间新闻记者王Xinyue luo jieru记者彭Xinxin报道

在Anhua的早春，薄雾很轻，茶山像练习一样蜿蜒曲折。在1993年出生的邓彭菲（Deng Pengfei）的Qianqiujie Tea行业的研讨会上，倾向于滚动新的芽，飞指指尖，并随他的熟练动作而移动。作为Anhua县无形文化遗产的“ Qianqiu Longbud生产技术”的代表性继承者，他的生活与茶交织在一起，带来了千岁的茶静脉的温暖，并肩负着农村振兴的使命。

用茶香水浸泡的童年：无形的文化遗产种子在炉子旁边萌芽

“在我的记忆中，我父亲总是在深夜里喝茶。柴火裂开了，茶的香气被加热了。我躺在一边做作业。”邓彭菲（Deng Pengfei）的童年被茶水浸透了。我的父亲邓·卢山（Deng Lushan）是安海（Anhua）的第一批手工茶商之一。他已经在茶上工作了20多年，并用铁锅和棕榈来解释祖先的教学：“茶就像生命一样，必须忍受孤独。”在那个机器尚未流行的时代，他用铁锅和手将茶的“新鲜，香，丰富和柔和”凝结成“ Qianqiu Dragon Buds”的独特风味。这项技能不仅是家庭遗产，而且还包括在2021年的Anhua县无形文化遗产名单中。邓·卢山（Deng Lushan）的持久性使邓·彭菲（Deng Pengfei）从小就了解了一杯茶的珍贵性。大学毕业后，他放弃了在这座城市的机会，然后回到家接管父亲的茶篮。 “这是机器替换手工艺品的一般趋势，但是传统技能的本质不会丢失。”在他父亲奠定的优质基石上，他引入了一条自动生产线，以促进茶加工的“整个过程的解释”，这不仅保留了传统风味，而且还可以实现标准化的生产。

集中和创新：无形文化遗产技巧的现代突破

Anhua红茶曾经是丝绸之路骆驼钟上的“生命之饮”，但是厚厚的茶砖和繁琐的酿造方法阻止了年轻人。邓·彭菲（Deng Pengfei）意识到“无形的文化遗产不是博物馆中的标本，它需要通过创新遗传和发展。”

他带领团队开发“ Qianqiu Shunbang Tea”和“ Qianqiu Shunbang Bag Tea” - 便携式红茶，用开水酿造两分钟来喝酒。这两种产品具有强烈的“技术”感，不仅赢得了湖南省的创新和企业家奖，而且还进入了一线城市的体育馆，年销售额超过100万辆。创新的产品，例如冷酿的生叶红茶和有机绿茶“ Qianqiu Longbu”，将传统茶转变为“国家趋势的新最爱”。

创新背后的是深层耕种，而不仅仅是他父亲道路的复制品。在传统的绿茶生产中，很难既有“气味”和“绿色”。邓彭菲（Deng Pengfei）和他的专家团队花了两年时间来改善这一过程并克服技术困难，使“ Qianqiu Longya”在国内外著名的茶中赢得了金牌。他领导的茶园通过了中国 - 欧洲有机双重认证，14种专利技术将千年技能提升到了新的高度，该公司已成为“国家高科技企业”之一。他说：“无形文化遗产的'维护'是维持工艺，而'创新'是将茶文化融入现代人的饮料中。”

茶和旅游融合：一片叶子丰富了乡村

在邓彭菲（Deng Pengfei）的眼中，无形文化遗产继承的最终价值在于使乡村受益。他创立了“公司 +基本 +农民”模型，该模型导致了四个村庄的一千多人种茶。在过去的三年中，该公司投资了将近500万元人民币在保证中购买新鲜的树叶，将农民的“绿叶”变成了“黄金账单”。

他将茶山建造成“茶经”，游客可以体验诸如茶，茶，学习和观光之类的活动。在茶和旅游业的整合下，Anhua红茶已从农产品到文化符号升华，吸引了无数年轻人来“入住”。当村民们谈论他时，他们都竖起了拇指：“这个家伙让我们在家门口富有！”

未来是有希望的：让世界喝一杯Anhua茶

作为安武县青年联合会的主席，邓平菲（Deng Pengfei）将青年联合会成员和Qingchuang Enterprise的资源整合在一起，以建立一个协调的发展生态系统。作为Yiyang Municipal CPPCC的成员，他专注于建造“ Anhua Blach Tea标准化系统”和“ Anhua Blach Tea值系统的创建”。 》和其他问题将促进行业规范和品牌升级。 “无形的文化遗产继承不能仅仅依赖感受，而必须建立可持续的工业生态。” 2024年，他提交的“三个价值体系”的提议旨在通过文化增强该行业的能力，并允许数千年的茶水浮动到世界。

后记：一杯茶中的年轻团体肖像

就像邓彭菲（Deng Pengfei）办公室里悬挂的书法一样 - “不要为未来而寻求最好的东西。”在新年开始时，他设定了一个新的目标：在中国建立一个基准企业。

在古代技能和现代趋势的交汇处，几代新茶的人使用毅力和创新来制作一杯属于这个时代的Anhua茶。在邓彭菲（Deng Pengfei）的茶间研讨会中，出生于1990年代的优质检查员使用光谱仪分析茶多酚的内容，而在2000年代出生的宿主解释了“杜林（Douyin）”的奥秘。他说：“不是一个人的勇气，而是一群人。这位年轻的茶商及时积累了力量，并通过创新继续了茶静脉的香气。在安海的茶山上，越来越多的年轻人正在涌现。他们将青年用作大火，烤茶具有数千年的文化遗产，并为无形文化遗产烘烤新的活力。

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