1。[羊水塞满肉]

成分：适当数量的羊水，200克肉填充，1只虾，1勺淡酱油，半勺深酱油，半勺盐（海盐）适当量的白胡椒粉，姜汁粉末，大部分汤匙牡蛎酱，1个鸡蛋（小）1个绿色洋葱，豌豆1汤匙鸡肉汤/骨汤

如何制作：

1。让我们先做一些肉；准备大约200克的肉馅料并添加基本调味料：1勺淡酱油，半勺深酱油，一半的盐，半汤匙牡蛎酱，大部分一汤匙白胡椒粉，适当的生姜粉的量，终于敲打鸡蛋直到结实。

2。提前切碎虾并加入，并继续搅拌直至它们变强。

3。最后，加入少量切碎的绿洋葱，给一汤匙胡椒油加水，以刺激香气，然后搅拌直至变强。

4。提前浸泡羊水，轻轻浸泡并清洁它们，将水挤压干燥并放在一旁；

5。将搅拌的肉填充在管道袋中，然后将其塞进羊水的胃中。如果没有管道袋，您可以使用新鲜的袋子；

6。将其在锅中蒸约15分钟；释放后，加入豌豆，鸡肉汤或骨汤，然后倒入。如果没有汤，请煮薄的酱汁，然后淋上雨水，在中间放一些葱和切碎的绿色洋葱。给红辣椒切碎的胡椒粉，倒一点热油。这种美味而美丽的蒸菜已经完成！

2。[大蒜谷物虾]

成分：11虾，1个大蒜，1头浅酱油，2汤匙牡蛎酱，1汤匙盐（海盐）半红辣椒和白糖（可选）

如何制作：

1。提前将vermicelli浸泡在温水中，然后将其浸泡在沸水中以使versilli完全软化，这更方便地处理；

2。让我们处理虾。首先，打开虾的背面，取下虾螺纹，将其翻倒，然后在中间切一个小孔，将虾的尾巴塞入中间，整理尾巴，然后打开。从凤凰尾巴出来；

3。拿一小撮粉丝，将它们包裹在2个手指上，使它们成为鸟巢的形状，然后将它们放在平板上；

4。将加工后的凤凰尾虾放在谷物巢中；

5。加油在锅中，加入大蒜并炒味以带出香气，加一点燃烧，加2汤匙淡酱油，1勺牡蛎酱，1汤匙盐和一点糖，混合好。

6。然后将大蒜酱均匀地放在虾周围；从锅里撒一些切碎的绿色洋葱，倒一些热油，然后食用；

3。[自制鸡蛋饺子]

成分：380克肉馅，2汤匙淡酱油，2个汤匙深酱油，2汤匙盐（海盐）1汤匙牡蛎酱，适当量的白胡椒粉，适当的姜粉，适当的含量鸡蛋，1个绿色洋葱，1个水栗子，5-6个大分子，60克水

如何制作：

1。准备大约380克猪肉馅，加入2汤匙淡酱油，2汤匙深酱油，2汤匙盐（海盐），1勺牡蛎酱，适当量的白胡椒粉，姜粉，姜粉，并搅拌直至粘稠。加入约50克的大量水，每次添加汁液时都会吸收果汁；

2。用低火炸锅中的葱，将其加入肉填充中，然后将水栗子切成远端并加入。弥补更多，搅拌均匀。

3。混合肉填充非常粘，我们的馅料完成了！

4。准备4个小鸡蛋，将它们倒入杯子中，加入一些盐以增强风味，加入2个汤匙较厚的淀粉水，搅拌均匀，然后筛选；

5。将锅预热大约十秒钟，sc一汤匙鸡蛋液体，将少量倒入锅中的中心，将其倒在勺子的背面，同时将其转动，然后转动未固定的鸡蛋液体。这样，鸡蛋蛋糕散布会更圆。我们提前准备了肉，所以不要太多，否则很难密封它。

6。只需将筷子折成两半，然后密封嘴；

4。

成分：适当数量的白蛤，虾，500克，半淀粉，2汤匙盐，半勺白胡椒粉，姜粉，适当量牡蛎酱

如何制作：

1。准备一些白蛤，将它们放入干净的水中，加入一些油并浸泡约2小时。让他们吐出泥土和沙子。

2。将虾碎成糊状物，加入1汤匙淀粉，一汤匙盐，适当量的白胡椒和适当量的姜粉，然后加入一个小蛋清并搅拌直至浓稠；

3。最后，加入切成丁的胡萝卜并充分混合；

4。将白蛤放入冷水中，加入烹饪葡萄酒，或加入绿色洋葱和姜，煮至所有白色蛤lam都打开，然后立即将其取出；

5。用虾肉填充开放的白蛤lam并表面光滑；

6。将水放入锅中，然后将其蒸10分钟；在锅后煮一个简单的酱汁：半碗的水，加入1汤匙淀粉，1勺淡酱油和半勺牡蛎酱，然后搅拌均匀。在锅的勺子上加入一些油，然后加入酱汁，然后将其倒入粘性状态，然后将其倒在白色蛤的表面上，从而改善味道和外观！

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文章来源:https://www.toutiao.com/article/7463312500046545446/?