近年来，游客除了入住旅游景区、特色酒店外，也越来越喜欢体验各地丰富多彩的美食文化和特色餐饮。美食+旅游成为景点体系中越来越重要的内容。近日，美团推出旅游美食地图，为用户甄选当地优质景点及娱乐场所、当地特色特色美食、度假特色必住酒店，提升出行、娱乐、住宿的决策效率。

近期，美团目的地观察公众号将持续关注各地目的地精彩看点，推出“美食+旅游”城市观察系列文章，解锁各地“美食+文旅”发展新模式，探索目的地城市发展的魅力及其背后的故事。

这座诗意的城市

在这里，你可以遇见诗歌、遇见远方，感受时光的流逝和生活的宁静。

古老建筑与现代高楼大厦交相辉映

讲述这座城市的古老与年轻

漫步盐城街头，

仿佛走进一幅流动的水墨画。

承载着几千年的历史和习俗

这是文化与自然的和谐交响曲

美团数据显示，2023年，盐城市游客餐饮美食订单量和消费额同比增长46.3%和48.6%，本地用户餐饮美食订单量和消费额同比增长25.6%和23.9%。

地方菜系中，川菜、苏菜、湘菜消费者订单量排名前三，西北菜订单量增速位列十大地方菜系之首。

盐是生活中所有味道的来源

盐

它可以调合各种口味，又能自成一派。

最朴素、最简单，却不可或缺

有人说

盐城的咸味很淡，是海风吹来的咸味

在咸淡的界限之间

恰到好处地带出食物的鲜味

作为一座以盐为生的城市

盐城有自己独特的风味

东台鱼汤面

盐城有江浙一带独具特色的鱼汤面，一碗鱼汤面融合了盐城的风光、当地的水、当地的鱼、当地的盐的精华，只有东台独特的水土才能做出如此鲜美的鱼汤面，汤底用的是鳗鱼骨和鲫鱼，煎熟的鱼一起煮，就是一碗奶香四溢的鱼汤。

鱼汤馄饨

除了鱼汤面以外，盐城的鱼汤馄饨也是一道特色菜，也是用盐城的地理和物产所孕育出来的鱼做成的。

奶白色的鱼汤，薄皮小巧细腻的馄饨，在小火上熬制，馄饨浸泡在鱼的鲜美之中。

蟹黄汤饺

盐城百万亩滩涂上，鱼虾蟹螺不计其数，盐城的水质丝毫不逊于阳澄湖，湖中养殖的大闸蟹，蟹黄里透着淡淡的甜味，咬开面皮，先吸一口汤汁，汤汁格外鲜美，蟹黄的鲜香瞬间满口，让人欲罢不能，每一口都能尝到黄澄澄的蟹黄和雪白的蟹肉，超级过瘾，享受这浓郁美妙的味道盐城 美食 大众点评，鲜香无比。

热干丝

淮扬早茶少不了“早茶三宝”之一的烫干菜。烫干菜是盐城早茶桌上必不可少的一道美味佳肴。夹一把烫干菜，拌上酱汁，喝上一杯茶，气香细腻的味道中和了茶的苦涩。洁白细腻的干菜拌上黄姜丝，撒上一把虾米，再淋上黄豆酱油和麻油，味道朴实淡雅，鲜嫩可口。

东台臭豆干

盐城的臭肉干特别好吃，有句俗话叫“早上吃鱼汤面，晚上吃炒臭肉干”。所以，来盐城不吃臭肉干，等于白来了盐城。这里的臭肉干最大的特点就是外脆内嫩，闻起来有点臭，吃起来却很美味，不尝不知道，一尝就会爱上。

莲藕粉饺子

藕粉饺子是江苏盐城的传统小吃，超级好吃，比糖水好吃一万倍！外皮是藕粉做的，软糯无比，馅料是金桔饼、花生等水果类食材拌制而成，一口吃下去，滑嫩香甜。糖水加桂花蜜熬成，对于江河密布、怀抱黄海的盐城来说，是最美好的甜蜜。

龙岗锅贴

每次去盐城，我都会被那一锅锅底酥脆、馅料丰富的锅贴吸引！坚实丰满的锅贴整齐地排列在油锅里，滋滋作响，白皙的皮上闪着油光。用小火烤熟，香味扑鼻而来。咬一口热气腾腾的锅贴，热腾腾的汁水和肉馅在口中翻腾，香气久久萦绕。

盐城三醉

来到盐城，一定要尝尝盐城的三大醉菜：乌尤醉虾、大纵湖醉蟹、醉泥螺。三道菜都极其美味。盐城百万亩滩涂上，鱼虾蟹螺数不胜数。虾蟹泥螺是盐城顶级的海鲜美食。尤其是大纵湖醉蟹，堪比阳澄湖。每只螃蟹都带着满满的蟹黄，咬一口超级满足。醉蟹用花雕酒腌制，超级入味。

大港盐水鹅

都说兔子离开乐山不行，鸭子离开南京不行，同样，鹅离开盐城也不行。卤鹅剁成几块大小差不多的鹅肉，鹅肉色泽微黄，浇上两勺老卤，细细咀嚼，肉质嫩而不碎，香而不腻，回味无穷。

盐城美食

它是人类改造自然、融入自然的产物。

每一口盐城美食

其中大部分与

每一条河流，都与这片土地与生俱来的仙灵有关。

2023年盐城市文化旅游景区游客消费券和消费金额同比增长率分别为115.9%和118.1%，文化旅游景区游客消费券金额排名前三的区县分别为大丰区、东台市、亭湖区，合计占比约85.2%。

城市周围遍布盐田

潮滩上的鹿鸣

漆黑的夜穹之上，无尽的星空

置身其中，仿佛走进了仙境。

盐城经历了漫长的江河大海与陆地变迁

天然又带有神秘的诱惑

作为全国唯一一座没有山的城市

盐城，一个仿佛不小心坠入人间的地方

中华麋鹿园

中华麋鹿园是真正的自然天堂，一年四季都充满生机，可以看到成群的麋鹿在草原上自由奔跑，站在园顶俯瞰整个鹿群，仿佛置身于童话世界。

中国海盐博物馆

中国海盐博物馆是了解盐城历史文化的重要场所，这座现代化的博物馆将带你穿越时空，了解盐城盐业的发展历程。博物馆内展示了丰富的文物和资料，包括制盐技术、保存工具等。除了博物馆本身，博物馆外美丽的花园也是抚慰心灵的好地方。

海盐历史文化风景区

盐城海盐历史文化景区是盐城重要历史遗迹之一，保留了丰富的历史文化和令人难以置信的自然美景，漫步其中，你会感受到浓厚的文化气息，领略这片土地上千百年来的传奇故事。同时，盐城海盐历史文化景区还有许多古建筑和文物可供游客参观和探索。

新四军纪念馆

新四军纪念馆是一座全面系统反映新四军抗战历程的综合性纪念馆。全馆由主馆区、重建军部纪念塔、重建军部旧址（泰山庙）三部分组成。占地120余亩，建筑面积13000余平方米，展览面积9000余平方米。馆藏新四军抗战文物、史料、藏品、书画等1万余件。

荷兰花海景区

荷兰花海景区位于盐城市东南部，是一处模仿荷兰田园风光的奇幻天堂，春天里，万株花海绽放，色彩缤纷，犹如一幅绚丽的画作。这里的风车、运河、田园风光，让你流连忘返。

黄海森林公园

黄海森林公园是一座集自然景观、休闲娱乐为一体的综合性公园，美丽的森林湖光山色，树木葱茏，让您感受到大自然的馈赠，漫步其中，呼吸新鲜空气，放松身心，是释放压力的好方法。

盐城水街

淹城水街是历史悠久的传统商圈，这里保留了大量古建筑和古朴的街巷，让人仿佛穿越时空，无论是漫步在老街小巷，还是选购一些特色商品盐城 美食 大众点评，或是品尝当地美食，都能感受到浓浓的历史韵味。

盐城海棠园

盐城海棠园是国内最大的海棠主题公园，园内有各种珍稀品种的海棠花，花开景象美不胜收。漫步园中犹如置身童话世界，壮丽景色让人流连忘返。当然，园内还有各种表演、互动活动，给游客带来更多惊喜。

安丰古镇

安丰古镇位于江苏省东台市，是盐城市周边一颗璀璨的明珠。这座历史悠久的古镇始建于新石器时代，古名小桃浦，承载着千年的文化底蕴。在镇内可以游览古建筑、碑刻、古街等。

盐城欧洲风情街

盐城欧洲风情街可谓是中国的小欧洲，这个魅力十足的地方完美地再现了欧洲的风情与魅力。街道两旁都是欧式建筑，独特的风格让人仿佛置身于异国他乡。这里还有各式各样的咖啡馆和餐厅，可以品尝到正宗的欧洲美食。无论是约会还是朋友聚会，这里都能带给你独一无二的体验。

正如人们评价盐城时所说

乍一看，似乎很普通，但一旦走进去，

你才会知道里面无数的秘密

目前，美团正在推进目的地旅游美食地图产品，高效衔接平台餐饮、住宿、景区游览、休闲娱乐等本地生活服务供给，为用户提供“吃住行购娱”全场景消费链条全方位服务，打造一站式目的地体验入口。相信在旅游美食地图的支撑下，将助力盐城形成新的优质生产力，高效推动城市高质量发展。

旅游美食地图作为目的地服务门户产品，不仅不断提升游客的出行体验，也为目的地城市旅游高质量发展提供抓手。依托美团平台的流量、供给、数据优势，目的地政府可以轻松以轻资产、轻技术、轻运营的方式掌握流量、供给、数据，与官方一机出行平台共同服务目的地。

目前，旅游美食地图已在潮州、哈尔滨、长春等地上线……接下来，美团点评旅游美食地图将加载当地特色住宿、美食、风景、商品，与各个城市合作，带领游客感受每个城市的多样性与独特魅力。

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