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• 盐城滨海旅游景点引见 盐城滨海景点大全旅游景点
• 盐城一日游必去景点
• 请问盐城滨海有什么玩的
• 滨海旅游景点介绍
• 江苏滨海有什么好玩的？
• 江苏盐城十大旅游景点
• 到盐城必定要吃的10大美食？(常州特征小吃排行榜？)
• 盐城的特产是什么？
• 去盐城旅游，有哪些不能错过的景点？

盐城滨海旅游景点引见 盐城滨海景点大全旅游景点

盐城一日游必去景点

盐城旅游景点排名怎样样？1.中国麋鹿苑位于江苏省盐城市，占地公顷。是典型的滨海湿地，有时节性河流、局部人工湿地、人工林、人工草地、沼泽和草滩。这里的生物种类单一，有国度一级包全生物麋鹿、白尾海雕、丹顶鹤、白鹳、二级河麂等。还有很多初等植物，如禾本科、菊科、莎草科等。还有水生植被和盐生植物草甸。一年一度的麋鹿节也成为展现盐城生态笼统和生态包全成绩、促成招商引资的关键舞台。在这里，你可以看四处于自在形态的麋鹿群，还可以买些胡萝卜带出去，和小麋鹿来个亲密接触。感触人与自然的谐和，放空自己。2.荷兰花海，被誉为中国郁金香种植面积最大、种类最多的中央，被誉为环球上最好的郁金香景区。在这里，每年3月至5月，可以看到3000多亩、300多个种类、3000多万株郁金香怒放。不只仅是郁金香，还有绣球、野蔷薇、薰衣草、百合、金鱼草等等。可以用华美来描画。景区内还有开售区、儿童游乐区、餐饮区、音乐秋千、大型舞台扮演等。到来这里，我总会看到人们悄然扬起的嘴角，我快乐极了。如许令人难忘的中央！第三，水街，仿古修建，青砖青瓦，瞬间给你一种回到现代的觉得。也是最具代表性的历史文明面貌景区，中央文明突出。走在街上，你不只可以感遭到历史和文明的滋味，还可以吃到很多外地的小吃。更关键的是，还有一些民间绝活和文艺扮演值得欣赏。抛开城市生存的清静和烦恼，这里的平静让人向往。你可以一团体散步水街，感触这里的古朴、典雅、休闲，也可以和爱人一同感触这里的民俗风情。当然，这里的夜景也很美。边肖也慨叹，这里的意境太美了，值得一游！第四，旅游大纵湖。可以了解大纵湖的历史和文明渊源。可以去芦荡迷宫，那里有吉尼斯环球纪录。这是一个无尽的迷宫。没有指点真的很难走出来。如许令人兴奋的事件！满眼的绿意，清爽的空气，温顺的和风，让你陶醉，不想这么快就完结迷宫之旅。岸边还有一些酿酒、做豆腐的作坊。还可以体验一下传统水车的魅力，觉得又回到了小时刻。以上是我觉得大家都值得去的盐城景区。当然盐城有很多好玩的中央，比如盐城新四军纪念馆。金沙湖滑雪场；大港陆地环球；盐城世纪公园；中国海盐博物馆...等等。？x-BCE-process=image%2fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2climit_1%2fquality%2Cq_85%2fformat%2Cf_auto

请问盐城滨海有什么玩的

滨海有中山港，海边拾贝、苏北灌溉总渠水利枢纽等地，值得一玩。

滨海旅游景点介绍

抢手景区榜 点击检查完整榜单No.1 白云山景色挺美，适宜夏天待的时期长些的避暑门票政策: 儿童:身高1.4米（含）以下或6周岁（含）以下免门票【收费】老人:60周岁以上的老年人【收费】其他人群:①全国医护人员凭自己医生证、护士证，可享用免门票活动。（仅2020年度）②现役军人、公安民警、国度消防接济人员，凭自己有效证件即可享用免门票活动。【收费】在校生/老师:全日制大中小在校生凭在校生证、人民老师履行门票半价，享用减免门票的人员需出示有效证件。【半价】摄影师:①持县级摄影家协会会员证和有效身份证件：免度假区门票。（如无证件，需凭外地市级摄影家协会开具证实，且证实中消息与自己身份证分歧）②持市级摄影家协会会员证和有效身份证件：免度假区门票及景区内交通换乘费用。③持国度级、省级摄影家协会会员证和有效身份证件：免度假区门票和景区内交通换乘费用以及3条索道、玻璃天桥、玻璃栈道费用；入住白云国际度假酒店、白云人家度假酒店、云栈精品酒店享团队价活动。【活动】以上消息仅供参考，详细以白云山景区当体披露为准。热度: 20.4万人近期导航来过No.2 木札岭其中官帽天成、天河飞瀑、古木幽林、灵山妙趣、流泉映翠、云海仙镜、松桦月影、木楼逸情合称“木札岭八景”，誉贯边疆门票政策: 儿童:身高1.2米（不含）以下【收费】儿童:身高1.2米（含）-1.4米（含）之间【活动】老人:60岁及以上老人持老年证【活动】以上消息仅供参考，详细消息请以木札岭景区今日披露为准。热度: 7万人近期导航来过No.3 陆浑旅游景色区亲子游的最佳决定啊，有山有水的中央公交: 可以坐公交嵩县9路，555路，客运巴士等线路到左近热度: 5.5万人近期导航来过No.4 嵩县天池山国度森林公园真是个山清水秀的好中央，夏天避暑的最佳中央门票政策: 儿童:身高1.4米（含）以下（每名成人可收费带一位1.4米以下儿童）【收费】以上消息仅供参考，详细消息以景区今日披露为准。热度: 2.8万人近期导航来过No.5 石头部落热度: 2.4万人近期导航来过

江苏滨海有什么好玩的？

好玩的只要通榆河枢纽景色区了! 它位于江苏省滨海、响水两县境内，距盐城城市83公里，至上海、南京需四小时的车程，至扬州、连云港需九十分钟的车程。新鲜的废黄河、新兴的通榆河、苏北灌溉总渠以及淮河入海水道贯通整个景区。这里春有花，夏有荫，秋有果，冬有青，2005年8月被评为“国度水利景色区”。 景色区以碧水蓝天、草盛树茂、燕语莺声、水榭亭台、曲桥长廊、喷泉雕塑为附丽，以旅游通榆河滨海至响水段水利工程景观和沿途景色为主线，兼观黄海波涛及海堤达标工程等水利设备。南北边向沿通榆河轴线长40公里，东西方向沿苏北灌溉总渠轴线长50公里，各景点共占空中积4200多亩。景区内水陆交通方便，闸站相连，环境幽雅，治水历史、海盐文明深蕴其中。壮美的工程景观、柔美的人文景观与奇丽的生态环境形成了一幅漂亮的画卷。 景区内建有水利宾馆、欧式广场、垂钓核心、万鸟天堂等景点（观），布局树立有水上乐园、水利工程展览馆等。一个集旅游观光、休闲度假、会议应酬、观赏实习、康乐健身、科普教育为一体的水利景色区正在盐阜大地这片白色的热土上孕育、生长。

江苏盐城十大旅游景点

盐城旅游景点大全排名是怎样的？一、中华麋鹿园，位于江苏省盐城市，面积高达公顷，是属于亚热带季风尚象，典型的滨海湿地，有时节河，也有一局部人工湿地，人工林，人工牧草，也有沼泽地和草滩。这里的生物种类单一，比如国度一级包全生物，麋鹿，白尾海雕，丹顶鹤，白鹳，还有二级的河麂。也有许多初等植物，比如禾本科、菊科、莎草科植物。还有水生植被，盐生草甸。而每年的麋鹿节，也曾经成为展现盐城生态笼统和生态包全成绩、促成招商引资的关键舞台。在这里你可以看到麋鹿群们自在自在的形态，可以买点胡萝卜带出来，和小麋鹿来个近距离接触。感触人与自然的谐和，放空自己。二、荷兰花海，这里被称为中国种植郁金香面积最大，种类最多的中央，有环球郁金香最佳景区之称哦。在这里，每年的3到5月份你都可以看到3000多亩，300多个种类、3000多万株郁金香力争抢先盛放的现象。不只要郁金香，还有绣球花，蔷薇花，紫薇花，薰衣草，百合，金鱼草等等。简直可以用万紫千红来描画这里。景区里还设置了开售区，儿童游乐区，餐饮区，还有音乐秋千，大型舞台剧演出。到来这里，总会看到人们悄然上扬的嘴角，开心的不得了。真是让人依依不舍的中央！三、水街，古色古香的修建，青砖蓝瓦，瞬间让你有一种回到现代的觉得。这里也是最具备历史文明面貌代表性的景色区，中央文明突出，在街道上走一走，不只能感遭到历史文明气息，也能吃到很多的中央小吃，更关键的是还有着值得欣赏的民间绝活和文艺扮演哟。抛开清静的都市生存和烦恼，这里的平静让人倍加向往。可以独自一人散步水街，感触这里的古朴典雅和悠闲冷静，也可以和爱人一同，感触这里的民俗风情。当然这里的夜景也是很美的。小编也在慨叹这里的意境真实太美，值得一游哦！四、大纵湖，旅游大纵湖美景，你可以了解这里的历史和文明渊源，你可以去闯芦荡迷宫，这可是领有吉尼斯环球纪录的芦荡迷宫，层峦叠嶂的迷宫，假设没有人指引，真的很难很难走出去的，如许抚慰的一件事啊！满眼的绿意，新颖的空气，轻拂的凉风，让你醉在其中，不想那么快完结迷宫之行。岸边还有一些酿酒、制豆腐的作坊工艺展现，你还可以去体验一把传统水车的魅力，觉得自己回到了孩童时期。以上，是笔者觉得大家值得一去的盐城景区，当然了，在盐城还有好多好多好玩的中央，比如盐城新四军纪念馆；金沙湖滑雪场；大丰港陆地环球；盐城世纪公园；中国海盐博物馆等

到盐城必定要吃的10大美食？(常州特征小吃排行榜？)

1. 到盐城必定要吃的10大美食？到盐城必定要吃的10大美食？1NO.1:蟹黄包盐城传统美食，滋味鲜美、唇齿留香。

2NO.2:鸡蛋饼盐城特征小吃，深受外地人喜欢。

3NO.3:糖麻花盐城传统小吃，口味甜蜜、咀嚼酥脆。

4NO.4:醉蟹盐城特征美食，个大黄多、酒味浓烈。

5NO.5:鱼汤面盐城传统美食，鲜美可口、营养丰盛。

6NO.6:滨海香肠盐城特征小吃，滋味鲜美、香而不腻。

7NO.7:醉螺盐城特征小吃，酒香浓烈、细嫩鲜美。

8NO.8:藕粉圆子盐城特征小吃，清甜香糯、益胃健脾。

9NO.9:四鳃鲈鱼盐城传统美食，肥嫩鲜美、少刺无腥。

10NO.10:米饭饼盐城传统小吃，外焦里嫩、绵软喷香。

2. 常州特征小吃排行榜？1.天目湖砂锅鱼头介绍食材：天目湖灰鲢鱼头天目湖砂锅鱼头，又叫沙河煨鱼头，江苏省汉族传统名菜，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞赏其美无法言，可是说起它的来历，知道的人却很少。

天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。

天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰盛。

鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白，原汁原味。

以天目湖里的家养大灰鲢为原料，再辅以30多道工序的独家烹饪方法烹制出的天目湖砂锅鱼头，不只位列“十大常州美味”之首，更是有数国际外游客慕名而来的首选美食。

1985年，邓小平到南京，天目湖宾馆特别派厨师带着天目湖的鱼和水返回烹调，邓小平品味事先美化说：“这鱼头是今晚最好吃的一道菜”；有位教育家吃过之后，三年不忘其味，赋诗赞道：“鲢鱼头味美，三载缺乏香”。

2.溧阳清炒白芹清炒白芹，在常州特别是溧阳地域，是家家户户都会做的家常蔬菜，一代代人从小吃到大。

碧玉般白嫩的一盘，带着浓浓乡土滋味，那是烟火气和清爽感的绝妙联合。

3.溧阳扎肝扎肝是溧阳传统名菜，和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝。

扎肝是用猪小肠，将切生长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。

以溧阳社渚镇、平桥一带的最为正宗。

4.天宁焦溪香糟扣肉香糟扣肉的精髓在于原料，酒糟要新颖，猪肉以“二花脸”的五花肉为上佳，付出些时期和耐烦，就可以收获一碗色泽苍白、糟香浓烈、甜中带咸、入口即化的香糟扣肉，简直就是下饭神器。

5.金坛儒林羊糕儒林羊糕酥而不散，肉色苍白，不只形状美观如糕状，也繁难贮存和食用，将羊糕切成薄块，放入碟中，依据各自口味，按咸、酸、辣、香基本佐料，决定最佳口味组合分配成汁液，以糕块蘸汁食用。

6.武进寨桥老鹅寨桥老鹅是外地农家菜馆的招牌菜，红烧的，煲汤的，干烧的，只管做法迥然不同，却各有自己的风味。

筛选生长2至3年的优质老鹅，切块放入油锅始终煸炒，再添加少许水，放入秘方调料，焖至鹅肉酥烂，大火收汁即可出锅，味浓肉嫩，香气扑鼻。

7.武进芙蓉螺蛳芙蓉螺蛳以壳薄、肉厚、鲜嫩而远近知名，爆炒、十三香、花椒酸菜都是常常出现做法。

常州人都是吃螺蛳的高手，手指撮起往嘴里送，唇齿之间悄然一嘬，螺肉便应声入口了。

带着汤汁吸入口中的螺肉尝起来口感既嫩又脆，鲜美3. 江苏年夜饭必备8道硬菜？一、松鼠鱼松鼠鱼是很多江苏人的年夜饭都会吃的一道荤菜。

松鼠鱼有寓意为年年缺乏，色彩苍白，香味扑鼻，很是迷人。

松鼠鱼的形状像松鼠，所以起名为松鼠鱼。

松鼠鱼是决定桂花鱼来炸制后烹饪而成的。

松鼠鱼的口感：鱼肉鲜嫩，酸甜可口，十分入味好吃。

松鼠鱼是年夜饭必备的大菜，而且十分合实用来招待主人，都很有体面。

松鼠鱼二、蛋饺蛋饺是很多江苏人及上海人都爱吃的美食。

很多江苏人的年夜饭也会有这道蛋饺。

蛋饺寓意招财进宝，是十分好的寓意。

蛋饺的色彩金黄，像金元宝，很难看。

蛋饺的口感：香咸软嫩，十分好吃。

蛋饺是用鸡蛋液煎至诚饺皮，而后包入猪肉馅，包成饺子，用来蒸熟食用，或是用了炖汤吃也都十分好吃。

蛋饺也是一道老少皆宜都适宜食用的美食。

蛋饺三、南京什锦菜南京什锦菜是很多江苏南京人年夜饭必备的素菜。

南京什锦菜也是很多南京人都爱吃的美食。

南京什锦菜里有菠菜，胡萝卜，豆腐果，雪菜，冬笋，千张丝，香菇，金针菇，藕，芹菜，豆芽等泛滥食材，区分炒熟后，在放一同拌匀，添加香油，食盐等食材拌匀装盘就可以食用了。

南京什锦菜四、红烧狮子头红烧狮子头是很多江苏人年夜饭都必备的荤菜。

红烧狮子头也是一道十分知名的淮扬菜。

红烧狮子头是江浙沪等地人都爱吃的美食。

红烧狮子头是用猪肉末和马蒂，生姜等食材，添加调味料做成大丸子，用来红烧至熟食用的。

红烧狮子头色彩黑褐色了，香味扑鼻，口感：香咸软糯，入味又好吃，十分好吃。

红烧狮子头五、十三香龙虾十三香龙虾也是局部江苏人吃年夜饭时会吃的美食。

十三香龙虾是很多江苏人爱吃的美食，也是一道特征江苏菜。

十三香龙虾名望十分大，而且虾肉鲜嫩入味，一大盘不够吃。

十三香龙虾烧熟后，色彩苍白，香味扑鼻，让人忍不住就想吃几只虾才行。

十三香龙虾六、桂花鸭桂花鸭是很多江苏人的年夜饭都会吃得美食。

桂花鸭也叫盐水鸭，色彩淡黄微白，香味扑鼻，口感：咸香软嫩，入味又好吃。

桂花鸭是很多江苏南京人十分喜欢吃的美食。

桂花鸭也可以买回来间接食用，也可以买鲜鸭回来自己做成桂花鸭食用都可以。

盐水鸭七、熏鱼熏鱼是很多江苏苏州人年夜饭必备的美食。

熏鱼也叫爆鱼，是用花鲢鱼或是草鱼等食材，添加调味料烧制而成的。

熏鱼的色彩是黑褐色，口感：鱼肉软嫩，香咸入味，酱香味十足，很好吃。

熏鱼也是江浙沪等地人都爱吃的一道美食。

熏鱼八、糯米肉圆糯米肉圆是很多江苏盐城人的年夜饭必备的美食。

糯米肉圆的寓意是团聚会圆。

糯米肉圆色彩清白透亮，十分难看，糯米肉圆是用猪肉做成丸子，而后平均地裹满糯米后蒸熟食用，也可以用猪肉和糯米油炸后食用。

糯米肉圆的口感：香咸软糯入味，十分好吃。

糯米肉圆也是湖北，湖南等地人都爱吃的美食。

糯米肉圆九、烫干丝烫干丝是局部江苏扬州泰州等地人年夜饭时会吃的美食，烫干丝是一道特征江苏菜，是决定豆腐干切细丝添加肴肉丝和花生等食材烧制而成的。

烫干丝的做法繁难，是将干丝经过焯水后，再添加调味料炒制后炖煮而成的。

烫干丝的口感：香咸软糯，鲜香可口，很不错。

烫干丝十、平桥豆腐平桥豆腐是江苏淮安等地人吃年夜饭时会吃的美食菜。

平桥豆腐也是十分知名的淮扬菜之一。

平桥豆腐里有内脂豆腐，鸡肉，香菇，香菜，鲫鱼等食材，炖煮而成的。

平桥豆腐也是很多江苏淮安人都爱吃的美食。

平桥豆腐的口感：鲜香软嫩，油腻爽口，十分不错。

平桥豆腐十一、沙光鱼汤沙光鱼汤是江苏连云港等地人吃年夜饭时会吃的美食菜。

沙光鱼汤是决定杀光鱼添加生姜，胡椒粉，清水等食材炖煮至熟食用的。

沙光鱼汤的汤色奶白，香味扑鼻，鱼肉鲜嫩，十分营养又美味好吃。

沙光鱼汤是十分适宜小孩子食用的美食，能补钙。

沙光鱼汤也是江苏连云港等地人爱吃的美食之一。

沙光鱼汤十二、无锡酱排骨无锡酱排骨是江苏无锡人年夜饭都必吃的美食菜。

无锡酱排骨是决定小排骨，添加调味料经过炖煮，烧制而成的荤菜。

无锡酱排骨的色彩黑褐色，香味扑鼻，浓油赤酱，吃起来的口感：排骨软嫩入味，酱香味十足。

无锡酱排骨也是很多无锡人都爱吃的荤菜之一。

4. 江苏特征小吃排行榜？江苏特征小吃完前十排行榜:1.奥灶面 奥灶面的制造方法比拟非凡，最大的特征就是它的面汤是用青鱼的鱼鳞，鱼腮，鱼肉和鱼的粘液煮出来的，滋味特别鲜美。

2.鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤大家应该都听过，是著名的南京特征，小吃关键用料是鸭血，鸭肠，鸭肝，鸭汤和粉丝一同煮熟。

汤鲜味美鸭血爽滑，吃一次性就忘不了的滋味。

3.烫干丝 烫干丝是用豆腐干切成细丝，经过重复的烫洗，去除豆腥味之后，再加上高汤腐乳煨煮，吃起来口感丝滑，色香味俱全。

4.扬州炒饭/正宗的扬州炒饭不论是用料还是加工火候，都是十分有考究的，不到扬州吃不到正宗的扬州炒饭。

5.无锡小笼包 很多中央都有小笼包，但每个中央的小笼包口感都不一样，江苏无锡的小笼包是特别有特征的。

包子馅儿料十分丰盛，外面的卤汁特别好喝。

6.三丁包子 三丁包子是用鸡肉丁猪肉丁和笋丁一同调制成肉馅。

不成包子，吃起来滋味特别鲜美，宣软的包子皮儿再配上香香的三丁馅儿，吃一口回味无量。

7.千层糕 千层糕是江苏十分有特征的传统小吃做好的千层糕外面有64层，每一层都是糖油相连档次明显，吃起来香酥可口。

8.黄桥烧饼江苏的黄桥烧饼是特别知名的，是国宴的点心，吃起来口感香酥，色泽金黄，在2003年的时刻荣获了中华民族小吃的名称。

9.常州大麻糕常州大麻糕的形状看起来有些像酥饼，色泽金黄，外表上有一层满满的芝麻，档次明显。

吃上一口满嘴的芝麻香味，那是越嚼越香。

10.龙袍蟹黄汤包这种汤包是江苏南京的传统美食了，在清朝的时刻就十分知名。

所谓的龙袍是用长江的中华绒熬熬制出来的蟹黄油做成的馅儿，吃起来真是相当的美味。

盐城的特产是什么？

杨五香肠 东台市传统名食。

有100多年的历史。

相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为“杨五香肠”。

近年东台肉制品厂坚持“杨五香肠”的传统制造方法，以精、肥肉8：2配料，添加多种佐料，经腌、灌、烘、凉而成。

其特点是色泽娇艳，美味可口。

此品列入《中国名食指南》。

东台鱼汤面 东台传统小吃，已有200多年的历史。

这白汤面制造，手艺非凡，著名远近。

原来这位厨师是决定鲜活鲫鱼、鳝骨为关键原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制形成于汤。

用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。

到来东台者不吃餐鱼汤面，则是一件遗憾的事。

1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。

列名《中国小吃谱》。

奇园蟹黄包 盐城城市的传统名点。

决定盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。

和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。

建湖藕粉圆子 建湖县传统名小吃。

相传已有200多年历史。

此咱藕粉圆圆滑透明，富裕弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。

馅心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）为原料，清甜爽口，沁人肺腑。

细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳。

营养丰盛，有健骨益血之配置。

经济学家费孝通品味后，在报刊上撰文评估，称之为“珍品”。

伍佑醉螺 伍佑镇特产。

决定海滩中的泥螺腌制而成。

明代民间早已有制造。

每年夏季，选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后，添加曲酒、赤砂糖等拌和，每天搅动，继续七天方可食用。

其特点壳软透明，酒香浓烈，咸甜过度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。

装坛密封后不变味、不蜕变，一年后启封坛口，仍是香气扑鼻。

1982年被国度旅游局列为土特产之一。

行销上海、四川、武汉等地。

大纵湖醉蟹 用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味共同。

醉味浓烈，香气沁人，为佐酒佳品。

1910年，在国际南洋劝业会上被评为一等奖，并获奖章一枚。

有诗句赞颂：｜菊黄桂飘香早，淮扬竞夸湖蟹好｜。

今盐城市食品厂大纵湖分厂制造的坛装｜大纵湖醉蟹｜，已成为佳品，作为宴请和馈赠之物，滞销海外外。

野鸭灌汤包 盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地域的特产野鸭，数量极多。

外地乡民应用为制成一种夏季气节佳品“野鸭灌汤包”。

用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。

拆烩推浪鱼 盐城海滨咸咸水交叉的河港有一种特产红鮊鱼，喜顺水行进，故又名推浪鱼。

民国初年，盐城河渠菜馆制造此菜，颇有名望。

制法为剔除鱼的刺卡，配以火腿、酱瓜、猪油等，用鱼汤烩制而成。

形状完整，嫩而不碎，汤稠味浓，尤以秋末冬初食用最佳。

烩素鱼皮 相传为清初盐城兜率寺厨师独创。

制法为将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切生长方块，成鱼皮状，辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸，滋味鲜美，清爽可口。

香酥芦花雀 盐城市著名野味名菜。

相传已有100多年历史。

盐城远海多芦苇，适宜芦花雀（莺啼鸟）栖身，在夏季芦花放雀正肥时，雀声洪亮悦耳，为捕雀高产期，故该鸟又名芦花啭。

把雀取脏洗净，每5头雀，用花椒盐75克，在雀身内外擦至盐消溶为止。

清渍10分钟左右，雀腹部朝上，放瓷钵内，加黄酒25克，葱段50克，炸至黄色时取出。

装盘退席，随带花椒盐或番茄沙司佐料蘸食。

生炝条虾 城沿海地域的名菜。

因虾呈长条形，取名条虾。

又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。

秋夏季南游产仔，幼虾于清明前后向北回游，此时虾壳柔软，肉质鲜嫩，又得名“迎春虾”。

用此虾制成的生炝条虾名菜，为盐城历史上的时节佳品。

明代即传达”生吃螃蟹活吃虾”，即指醉蟹炝虾。

清代盐城城市鱼市口，就有鲜条虾市场。

民国年间，盐城街市上以“松涛菜馆”、“奇茗菜馆”的生炝条虾最为著名。

制法为决定清明前回游的幼虾，清明后外壳变硬发红，肉质转老，只能熟吃。

先剪去虾爪、须，用冷开水洗净沥干，放入盆内，每500克虾用15克曲酒、0.5克精盐拌和5分钟，以杀菌去腥。

再放入盘内，调以50克白酱油，30克白糖，15克香醋和适宜的红腐乳汁、白胡椒粉、蒜末、姜末等调匀，淋上芝麻油就可品味。

为酒宴佳肴。

白炖鲻鱼 盐城有海产鲻鱼。

在沿海港口、河口、港湾内的咸咸水中，明代已盛产。

后人作诗有“鲻鱼味美胜鲈鱼”之句，人们多取其鲜者清蒸，别有海鲜风味，制造时又保管鲜鱼原形，故色味俱佳，肉嫩可口。

今沿海仍产鲻鱼。

黄海饭店厨师张维东精心配料制造的鱼更为知名。

制造环节为取鲻鱼一条重约750克，配以猪板油丁20克，熟火腿10克，水发香菇片10克，笋片10克，酱瓜末5克。

先将鱼洗净，在沸水中烫，再冲洗后，摆在长盘内，用上述配料在鱼上摆成花卉图案，加过量的黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片等，上笼以旺火蒸15分钟，至鱼成白蒜瓣状。

上席时去葱段、姜片，淋上麻油。

其时色味美观，幽香四溢，确有共同之处，故名白炖鲻鱼。

鯮鱼饼 鯮鱼为盐城沿海地域时节性鱼类。

体长，侧扁，腹圆，头部修长呈管状，鳞细鳔大，鳔可制工业用胶，如干制｜鱼肚｜亦为名贵食品。

清初盐城厨师创制的鯮鱼饼，关键制法为去头、洗净，在剖开的鱼肚中，放入猪肉剁成的茸，酱瓜、酱生姜、香葱切成细末，加以过量的精盐、绵白糖、白胡椒粉、黄酒等拌匀成馅心，放入鱼肚内，两面合起来，制成椭圆形的鯮鱼饼，再加面粉和水、鸡蛋清拌成稀糊状。

将平底锅放在火上，把锅面上的猪油涮匀，再把鱼饼一一裹上方粉湖入锅煎至饼呈两面乳白色的取出，把饼边修齐，再加猪油，用火煎成两面呈金黄色。

起锅淋上麻油、香醋，食时外脆里嫩，味鲜可口。

列名入《中国小吃》。

叉烤野鸡片 盐城传统名菜。

盐城东临黄海，西襟湖荡，盛产野鸡。

入冬时雄雉肉多味美，素为气节名菜。

尤以叉烤野鸡片，外脆里嫩，油润爽口，更削减家养禽的特有风味。

制法为选取野雄鸡一只（重约1000克），将鸡肉切成薄片，加黄酒5克、白酱油25克、白糖5克浸渍，再放入断茸的虾仁、猪肥肉和过量葱、姜末、精盐、白胡椒粉、湿淀粉，拌成糊状。

再把猪网油洗净摊开，抹上鸡蛋清和葱、椒末，将烤鸡片糊料平均地铺在上方，用手叠生长约25厘米、宽约20厘米的长方块，用丝网夹紧烤熟。

抹以芝麻油，改切菱形装盘，随带甜面酱、盐、青蒜花等佐料即成。

四鳃鲈鱼 响水县特产，产于灌河中下游。

鱼身呈青灰色，两侧和背鳍上有彩色斑点，因鳃盖上有一条较深的折皱，外观好象是四个鳃，得名“四鳃鲈”。

常常出现每条3-5斤左右，大者可达数十斤。

每年“芒种”前后，为鲈鱼最肥沃时节。

百里灌河，渔船竞发，张网捕捞。

此时，响水、双港、陈港等地市面上随时可见。

四鳃鲈鱼肉质清白肥嫩，烹调后肉似蒜瓣，汤汁呈乳白色，浓稠粘唇，幽香似桂花散气。

色、香、味均佳，可与“松江鲈鱼”媲美。

青蒲簖蟹 东台市溱东镇的青蒲一带，那里河大水深，港叉密布，盛产螃蟹，个集体壮黄多，壳呈青色，绿眼睛，白腿毛，脐小肉壮。

青蒲渔民在河中设簖捕取，年产4000担以上，远销海外外。

东沟茶干 其种类有虾子茶干和五香茶干两种，风味共同，历史悠久。

虾子茶干多作为礼品定做的。

市场上有售以五香茶干居多。

特点是：老嫩适宜，香咸可口，掰开来是竖丝子。

板湖百叶 阜宁县板湖一带特产，故称“板湖百叶”。

在苏北地域颇有盛名。

制法为黄豆浸泡后，磨成豆浆，上锅烧开、点卤，成卤后，经压迫就成。

关键环节有三难，即点卤难、浇百叶难、剥百叶难。

特点是色泽淡黄，细薄平均，香嫩可口。

每市斤约10至12张。

下灶蚕豆 东台市安丰镇下灶村独有的特产。

明清时被列为贡品。

这种蚕豆，粒形扁圆，大如拇指，豆身两边略呈凸起，形似牛脚，俗名“牛脚扁”。

奇特的是，若把“牛脚扁”换一个中央种植，就是与下灶村一埂之隔，长出来却面目一新，不是颗粒较小，就是滋味不佳。

当年，这里的寺庙庵堂都竞相决定“牛脚扁”豆瓣做汤上方，汤白如乳，其味鲜美。

兴化学士李春芳来安丰求学于王艮门下，每逢青豆上市时，师生两人最喜采食品赏。

起初，李春芳当上宰相，就把“牛脚扁”大蚕豆进贡给皇帝，获取赞赏。

从此“下灶蚕豆”年年进贡，并还指派官员购运青豆和干豆，作御膳之用。

明清两朝，皆沿用此豆。

那时的下灶村，成了“御豆园”。

听说，当年韩国钧任江苏省省长时，就用此蚕豆招待刘少奇、陈毅，并作为土特产馈赠。

陈毅把这份礼物特别分送给伤病员尝新，传为佳话。

蚕豆剥皮，色乳白，煮熟后肉质起沙，吃口鲜嫩。

干豆可作“兰花豆瓣”。

白首乌粉 滨海县素有“首乌之乡”美称。

相传清咸歉年间就有种植。

首乌是可药食两用的滋补品。

滨海县应用这一土特产，办了首乌制品厂。

所产总渠牌精制白首乌粉，以首乌块根为原料，经荡涤、去皮、去杂、粉碎、过筛、粉乳积淀、分别、烘干等工序制造而成。

产品呈粉状，清白带光泽。

荣获盐城市“传统特产品奖”，滞销全国各地及港、澳和西北亚一带。

湖光牌溏心皮蛋 建湖县传统特产。

决定里下河地域盛产的新颖鸭蛋，经过选照、分级后，装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水启动化合，并在冷却了的缸中泡制约一个月左右，再取出包上料泥，外沾稻壳。

再将料泥包的蛋，装入陶瓷缸之中，用木盖封口，再用麻布片、麻绳包扎好，寄存于通风枯燥的库内。

约一年时期，才可外运进口。

雪松牌溏心皮蛋 滨海县再制蛋加工厂的产品。

决定新颖鸭蛋，经配制料液，浇卤泡蛋等若干工序精制而成。

关键特点是去壳后蛋体完整，蛋白凝结为半透明体，呈茶绿色或棕褐色。

较坚韧，有弹性，蛋黄为溏心，略带硬心。

在蛋黄、蛋白中伴有松柏枝状花纹，食味清凉，须嫩鲜美，色、香、味俱全。

1984年被评为商业部、江苏省优质产品。

经销新加坡、马来西亚、美国、日本、毛里求斯、澳门、香港等国度和地域。

瀛桥牌芝麻辣酱 盐城市酱醋厂产品。

以规范面粉作佐料，辅以小磨麻油，经过太阳能晒酱房自然发酵酿制而成。

色泽娇艳，酱香浓烈，甜辣适口，滋味鲜美。

1984年被国度商业部、江苏省评为优质产品。

葛武嫩姜片 葛武传统特产。

葛武酱制品厂保管并开展了这一传统产品，精选寒露前3天适时采收的鲜嫩生姜，严厉把握腌制、切片、上料，鲜、甜浓酱乳泡制等13道工序。

尤以切片难度最大，老技师郭传美刀工非凡，切的姜片薄如纸，晶亮透明。

1979年10月缺席全国供销协作社在青岛召开的“食品工艺技术扮演大会”，荣获“寸姜百刀，片薄透明”的评语。

产品新芽牌嫩姜片，食后有助疗胃寒、痛经、感冒等保健作用。

1986年获江苏省优质产品名称。

五醍浆大曲 滨海县五醍浆酒厂产品。

五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之佳誉。

取用八滩镇鸭蛋汪水质优异、软硬度适中的公开泉水，以优质高梁为原料，以小麦、大麦、安豆精心制造麦曲为自然糖化发酵剂。

正当配料，精心操作，高温入池，掐头去尾，分段截酒，分级贮存，精心勾兑，理化目的、卫生目的均合乎规范，达国度名酒目的。

具备色清透明，窖香馥郁，绵甜冽甘，入口圆润，口味悠长的共同格调。

素以“香、醇、绵、甜、净”著称，成为宴席上的美酒，馈赠亲友的上乘礼品。

1971年与洋河、双沟一同登上江苏名酒的金榜。

1979、1984年取得江苏省优质食品证书。

1986年向低度开展，已消费6个系列26个种类。

1987年五醍浆特曲、五醍浆特液（38度），又荣膺江苏省优质食品名称。

1988年的首届中国食品博览会上，38°五醍浆特液、39°金香液等区分获金、银、铜牌。

38°五醍浆特液在中国品质监视测验技术委员会在北京举行江苏省的名、优酒品质跟踪中，获消费者满意奖，并颁发“龙吟杯”。

消费的五大系列29个种类已滞销上海、北京、山东、江苏、青海、新疆等地，并在港、澳、台及西北亚一带享有盛誉。

伍佑糖麻花 伍佑风味名点。

因坯形如绳，俗称油绳。

相传有200多年历史。

清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，大获称许。

因为用料考究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆知名。

加之状如双龙盘旋，小巧小巧，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。

今又削减了精巧辅料，使色、香、味更突出，年产量猛增到数万斤，已获省优质产品合格证书。

阜宁大糕 相传乾隆皇帝曾尝过此糕，赐名为“玉带糕”。

决定优质糯米、纯清白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成。

具备色白、片薄、滋养、细软、卷得起、放得开等特点。

口味甜蜜，营养丰盛，老少皆宜。

制造环节有炒米、粉碎、润粉、熬糖、成型，即泡、回、捂、切等工艺。

因为从选料至制造功夫独到，口味美妙，每逢冬令时节，人们争相购置。

春节时期，家家必备，亲友相互访问，主人最先拿出招待的食品，就是大糕。

以取其新的一年“大吉大利，步步登高”之意。

阜阳牌阜宁大糕，1988年荣获商业部优质产品证书和奖杯。

在首届中国食品博览会上获银奖。

1990年在全国妇女儿童用品40周年博览会上，被授予银质奖。

特种工艺和民间工艺品 发绣 东台工艺美术品厂产品。

发绣又称墨绣，来源于唐代佛教盛行时期，民间信女们将自己的秀发剪下，在绸或绢上绣成如来佛或观音菩萨。

焚香膜拜，以示忠诚。

用人发替代丝线，是我国休息妇女的智慧和发明。

因发绣不褪色和变形，但技术需要极高，传达甚少。

南宋时发绣《西方塑像》和明代韩希孟所作发绣《弥勒佛》，区分在英国伦敦博物馆和日本正仓院作为珍宝收藏。

上海博物馆收藏的惟一发绣《停琴伫月图》，也是韩希孟所绣。

到清代发绣已濒临绝迹。

东台工艺美术厂的刺绣艺人在承袭传统工艺的基础上，运用了滚、缠、接、套和真假等针法，驳回黄、灰、赭、白等多种人发，并应用深浅浓淡之发作为｜色线｜，按图赋色，画绣联合，发明出｜墨中有色，色中有墨｜的彩绣。

所绣的《鲁迅像》、《嫦娥奔月》、《天女散花》以及花卉、生物、亭台楼阁和山水等艺术佳品，在广州进口买卖会上初次展出时，客商争相欣赏，成为艺术珍品。

1981年，东台发绣在全国工艺品旅游纪念品评选中获优秀作品奖，1983年又获国度外经部颁发的品质优秀证书。

1985年天工牌发绣被评为江苏省优质产品。

1986年，发绣《寒山寺》在日本展出。

因图中碑文里镶有4根头发，上刻有《枫桥夜泊》的诗句。

日本观众对在4根头发上刻的28个汉字深有兴味，排着长队，轮番在显微镜中观看。

焰花 滨海县焰花厂产品。

1985年全国焰花品质评选中获优质产品奖，1987年复检，仍坚持名优产品名称。

这是在传统工艺基础上用迷信的配料方法精制而成。

工艺精深，技术难度大，安保性能好。

具备外型美观，小巧小巧，笼统真切，多少钱昂贵，室内外均可燃放等特点。

燃放时期5秒钟。

燃放时，出现红、绿两种光环；在光环中，两次产生与家用的菜碟、酒杯雷同的图像效果，使人获取美的享用。

花炮 建湖县传统工艺品。

明末清初，建湖李家庄李逸仙擅长制造鞭炮、焰火。

尔后辈代相传，成为远近知名的花炮世家。

李家花炮的种类有，空中焰花、手持焰花、空中焰花和鞭炮四大类。

特征花炮有天女散花、彩蝶飞舞、“九条龙”。

扑灭后如流星飞箭，凌空时放射九道彩光，犹如九龙抢珠，深受欢迎，远销全国各地。

木雕 东台曹氏祖传工艺。

清咸歉年间有曹俊鹏者传世杰作最多。

兴化县戴家窑关帝庙神龛前的画板，雕琢了山静水流，花木葱郁，山洞中有十八罗汉，身不盈寸。

小巧剔透，姿态各异。

东台商会曾有一件精品“盐区景色”，在直径约一尺的木盘中，雕有盐场的“一井五塘”，即卤井和烧火塘、红卤塘、抽港塘、揩灰塘、拔灰塘，还有盐灶、锅撇 、盐廪。

灶民休息，牯牛拖车运盐，草丛中还有奔跑的獐、兔，笼统真切，再现了盐场景色。

盐灶上对联，字细如菜籽，精巧细腻。

彩塑 滨海县彩塑至清末还盛行用胶泥捏神像、捏戏文脸谱等。

束缚以后滨海、响水成立了工艺厂，专消费工艺产品。

新产品有90多种。

如富裕传统特征的“鹊桥相会”。

取材于敦煌壁画的“天女散花”。

还有取材于事实生存的‘武术鲜花’、“夜读”等作品，栩栩如生。

滨海、响水一带的彩塑工艺品，销往美、英、日本等国度和地域，为盐城市关键外贸产品之一。

羽扇 以东台市安丰场唐家产品最著名。

决定海东鹳翅膀上的羽毛，精心制造而成。

清初孔尚任在盐城畅通淮河海口时，收到友人送他的一把海江鹳羽扇，赞不绝口，即以“羽扇”为题，赋五律一首：“客寄双团扇，名家制不同。

剪胎云闪动，织柄玉小巧。

偶然投怀内，曾经度海东。

漫然松下客，为我赠清风。

” 回答者：杨五香肠 东台市传统名食。

有100多年的历史。

相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为“杨五香肠”。

近年东台肉制品厂坚持“杨五香肠”的传统制造方法，以精、肥肉8：2配料，添加多种佐料，经腌、灌、烘、凉而成。

其特点是色泽娇艳，美味可口。

此品列入《中国名食指南》。

东台鱼汤面 东台传统小吃，已有200多年的历史。

这白汤面制造，手艺非凡，著名远近。

原来这位厨师是决定鲜活鲫鱼、鳝骨为关键原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制形成于汤。

用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。

到来东台者不吃餐鱼汤面，则是一件遗憾的事。

1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。

列名《中国小吃谱》。

奇园蟹黄包 盐城城市的传统名点。

决定盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。

和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。

建湖藕粉圆子 建湖县传统名小吃。

相传已有200多年历史。

此咱藕粉圆圆滑透明，富裕弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。

馅心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）为原料，清甜爽口，沁人肺腑。

细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳。

营养丰盛，有健骨益血之配置。

经济学家费孝通品味后，在报刊上撰文评估，称之为“珍品”。

伍佑醉螺 伍佑镇特产。

决定海滩中的泥螺腌制而成。

明代民间早已有制造。

每年夏季，选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后，添加曲酒、赤砂糖等拌和，每天搅动，继续七天方可食用。

其特点壳软透明，酒香浓烈，咸甜过度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。

装坛密封后不变味、不蜕变，一年后启封坛口，仍是香气扑鼻。

1982年被国度旅游局列为土特产之一。

行销上海、四川、武汉等地。

大纵湖醉蟹 用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味共同。

醉味浓烈，香气沁人，为佐酒佳品。

1910年，在国际南洋劝业会上被评为一等奖，并获奖章一枚。

有诗句赞颂：｜菊黄桂飘香早，淮扬竞夸湖蟹好｜。

今盐城市食品厂大纵湖分厂制造的坛装｜大纵湖醉蟹｜，已成为佳品，作为宴请和馈赠之物，滞销海外外。

野鸭灌汤包 盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地域的特产野鸭，数量极多。

外地乡民应用为制成一种夏季气节佳品“野鸭灌汤包”。

用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。

拆烩推浪鱼 盐城海滨咸咸水交叉的河港有一种特产红鮊鱼，喜顺水行进，故又名推浪鱼。

民国初年，盐城河渠菜馆制造此菜，颇有名望。

制法为剔除鱼的刺卡，配以火腿、酱瓜、猪油等，用鱼汤烩制而成。

形状完整，嫩而不碎，汤稠味浓，尤以秋末冬初食用最佳。

去盐城旅游，有哪些不能错过的景点？

盐城的景点不密集，所以自驾会愈加繁难一些1荷兰花海位于盐城大丰，每个时节都会有不同的鲜花大范畴绽开，春天的郁金香秋天的百合花….…置身花海怎样拍都难看超出片②大纵湖大纵湖芦苇很美，大纵湖的芦苇迷宫还创下吉尼斯纪录。

每年春季的大闸蟹更是肥沃3东晋水城大纵湖畔的宋风古镇，景色不比乌镇周庄差，而且游客也少很多。

景区里有各种扮演，置身其中好像穿梭回宋代4大丰国度麋鹿自然包全区盐城是麋鹿的故乡，曾经一度在我国灭绝的麋鹿，教训30多年的生态复原，当初已有3000多头，发明了生态奇观5盐城国度珍禽自然包全区丹顶鹤的关键越冬地，每年秋冬这里便是丹顶鹤的天堂。

除了丹顶鹤，这里还栖身着百余种国度包全生物