如果说有什么能让头脑清醒的大学生在开学后真诚地说一声“我又开心了”，我想答案无非就是校门外的美食广场了。

在南京，各所大学的专业百花齐放，但在“吃”这门必修课上，大家的做法却格外统一。

大学后面那条狭窄而拥挤的美食街，已经成为每个人青春里不可磨灭的记忆。 他们不仅喂饱了等待食物的学生，还让boss们在战斗中不断推出新的东西，有益于大家的胃口。

回想那些年在美食街奔走寻找美食的岁月盐城水街美食，淡淡的香气、冒着热气的烟花、喧闹的谈话声，瞬间浮现在脑海中。

PART 1 校门口的“堕落街”

几乎所有的大学都有一条后街，学生们在那里一起成长。 他们几年来每天都见证着人们的来来往往，见证着“没有人永远年轻，但有些人永远年轻”。

四年的时光，在街头巷尾留下了芬芳的回忆。 “堕落街”是最容易到达的地方，烟花盛开，飘扬着大学时光的至高美味。

“堕落街”只是一个统称，范围可大可小。 范围从校门口的路边摊、小吃街到学校2公里范围内的居民区、商场。 学生们把它们划为自己的“大学后街”范围之内。

一些学校聚集成“城市”，美食街已经容纳不下，就发展成了美食广场。 江宁大学城和仙林大学城的聚集美食广场早已闻名。

有些学校是独立的，后街较小，但还是有不错的品味和学校特色，比如南深外的凤凰西街、南一外的水木秦淮。

这个地方充满了青春的回忆。 小商店熟悉的密码，隐藏着与朋友、室友的默契。 无法阻挡的食欲和对食物的搜寻都在那个地方。

白天这里安静而寂静，但到了晚上就开始热闹起来。 大浪留下的摊位很好地适应了学生们的舌头，为人群提供了支持和安慰。

南京有很多所大学。 哪所大学的美食广场最好？

PART 2 高校后街谁说了算？

说起美食街，义乌文定南航后街将它们融为一体，江宁大学城的骄傲得到了充分的体现，无与伦比。

尽管义乌已经发展成为一个超大型的购物娱乐中心，但这里的热门区域始终是美食部分。

吃方眼烤蹄的队伍络绎不绝，但摊位上飘来的肉香总是让你驻足不前。 酥脆的外皮和肚子里溢出的脂肪，宣告你正式踏上觅食之路。

义乌有无数的臭豆腐摊、烤年糕摊、炸鸡柳摊，还有扇贝、生蚝。 只要拉张椅子坐下来，把美味的食物摆满桌子，你的幸福感就会陡然上升。

文定水街的小吃摊也是一字排开。 在这里，大家不管金科小庄南光，都争先恐后地购买好吃又实惠的食物。

晚上下课后，这里热闹非凡，小贩的叫卖声与饭菜的香气混合在一起，营造出“越夜越精彩”的美味时刻。

南后街的存在不容忽视。 经过十多年的经营，这里诞生了许多传奇老店，见证了一批批学子的来来往往。

肥美的蔬菜煎饼盐城水街美食，馅料满满当当。 味道咸香。 趁热吃，你会得到很多碳水化合物的满足。

比较有名的有海南清补粮和南航粥店。 夏天的一杯清凉，冬天的一碗温暖，成为南大学子们可食用的精神慰藉。

另一个聚集的大学城仙林也有许多大型觅食地。

位于学亨路、亚东广场、新天地广场、艾尚等地，不断推出新鲜的口味，特别是异国风味的美食，味道正宗，价格也非常适合学生。

如果你想吃韩国菜，就去文范路巷子里的Maxida和Youth Share，点铁板军锅、热腾腾的辛拉面和经典韩式炸鸡。

南大和谐美食街是九乡河以东的美食聚集地，承载着南大、南京中医药大学、南京中医药大学学生们躁动不安的胃口。

中午，几家面馆正忙着翻桌子。 入夜，烧烤店内外人声鼎沸，炭火炊烟袅袅升天，幻化成青春的模样。

雨花台铁心桥没有高校聚集，但三江学院的四号门却出名。 这里不仅是三江学子的夜间食堂，也是无数人的白月光。

在三江夜市广场搬迁建立之前的那些年，四号门还是真正的四号门，江泉路尽头的空地上，推车拥挤却秩序井然。

手推车里有来自世界各地的多种口味，有盐城鸡蛋饼、福建瘦肉汤、长沙臭豆腐，还有风靡全网、在深圳开店的郭阿姨月饼。

空地不大，周围经常有人走动，还要小心食物砸到别人，但萦绕在鼻尖的香气还是很满足的。

有些高校没有专属美食街，这意味着周边的街道可以成为他们的美食街。

比如陶古新村、上海路就像鼓楼、南大、南京师范大学一样。 文艺气息很符合年轻人的基调。 纵横交错的小巷之中，西班牙餐厅、意大利餐厅、日韩美食店，充满了专属回忆。

比如锁金村就像南林。 在当地同学的带领下，我走进了“幸福一号村”，逛了二号、四号、六号村，寻找老南京的美食秘密。

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大学里的美食广场，在烟花中增添了青春的活力，在味道中增添了记忆的味道。 那种甜、苦、辣，多年以后仍会浮现在脑海中。

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