世间的烟花，最能抚慰凡人的心灵。

老马的蹄花汤，味道浓郁醇厚，营养丰富，让人垂涎欲滴。猪蹄炖至软烂可口。一口下去满满都是胶原蛋白。接下来是详细的制作步骤。我们一起去吧。做到吧。

准备材料：

猪蹄、芸豆2个100克，姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、葱。

制作步骤：

第一步，我们将芸豆用清水浸泡6个小时以上。将准备好的新鲜猪蹄烧焦，洗净切成大块，冲洗干净，浸泡2小时。然后我们将猪蹄清洗干净，放入冷水中。锅中放入姜片、葱段和一勺料酒，大火烧开，撇去浮沫，继续煮5分钟，捞出猪蹄，用热水冲洗干净，沥干水分。

第二步：姜切片，葱切段。准备一个砂锅，放入猪蹄，倒入足够的水，加入姜片和葱段，大火将水烧开，然后转小火，盖上锅盖，煮1小时后，时间到了，我们将泡好的白芸豆放入砂锅中，盖上锅盖，继续小火煮1小时。

第三步，将猪蹄炖至软糯。我们打开盖子，加入适量的盐和少许胡椒粉，小火煮5分钟左右。汤变得咸味可口。将两根小葱洗净，切成葱花。撒入锅中，搅拌并关火。

老马蹄花汤乳白色的汤汁让人垂涎欲滴。喝一口，汤的醇香就会蔓延到舌尖。它丰富但不油腻。足量的胶原蛋白带来独特的口感。丝滑的口感，软糯入口即化的炖猪蹄，每一口都充满了炖菜的精髓，搭配上新鲜的芸豆，可以吸收汤汁的鲜美。当你咬一口时，它又软又甜。此汤不仅味道鲜美，而且还具有美容功效。精品，一碗满足您的身心。

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