还有不到10天，就真的要过年了！过年吃饺子一直是我们的春节文化传统。饺子中的“饺”字与“角”读音相同，“子”指时“子”，所以“饺子”与“饺子”读音相同，有《饺子》中“饺子”的意思。新的一年，团圆喜庆，吉祥如意。

饺子的形状又圆又圆，形似金元宝。人们相信吃饺子可以招财、带来好运。另外，饺子里装满了皮带，可以在饺子里包上各种吉祥喜庆的东西，可以带来好运。同时，除夕夜吃饺子也是一种祭祀传统。饺子是原始的祭祀食品。他们表达对祖先的敬意和感谢，也祈求祖先保佑新的一年家庭平安、事业有成。

今天我就给大家分享8种寓意吉祥、吉祥、富贵的饺子馅儿，吃饺子就带来繁荣富贵！我们来看看这8种类型。

1：猪肉白菜馅——钱如流水滚滚而来

“猪”自古就有“吉祥猪”之称。它体态肥胖，在传统文化中常被视为吉祥的象征。我们的许多存钱罐都是猪形状的。 “白菜”又谐音“百财”。这两种食物放在一起，拌成饺子馅，寓意百财如水。而且，白菜是冬季的时令蔬菜，所以非常适合冬季食用。

准备馅料时，可将白菜直接加盐，焯水软化。个人认为焯一下味道更好，这样可以去除白菜中的青气。馅料中加盐时，一般为每斤馅料加盐5克。这个量的盐咸淡合适，符合大众口味。大家可以根据自己的口味来参考。

2：牛肉胡萝卜馅——看涨发财

“牛”也是一种非常吉祥的动物。常有勤劳致富、风调雨顺、牛气冲天的寓意，象征财富、勤劳、幸福。又圆又长的胡萝卜外观金黄，形状像金条，黄橙色的颜色给人带来温暖与平安。这两种食物混合在一起做成饺子馅，象征着豪气和财富，特别营养美味。

3：猪肉、香菇、蘑菇、玉米馅——大富大贵

蘑菇圆形的形状给人一种十分饱满的感觉，有“招财进宝”的美好寓意。金玉米不仅颜色金黄，还有多子多福、满屋金玉的美誉。这三种食物放在一起做饺子馅，不仅有猪肉的香味，还有蘑菇的鲜美和玉米的甜味。它们营养丰富又美味。

4：猪肉芹菜馅——天道酬勤，财源广进。

猪肉芹菜馅也是很多人的最爱。 “芹菜”与“聚财”谐音。过年的时候很多人都喜欢吃猪肉芹菜饺子。他们相信吃芹菜馅可以帮助你在新的一年里赚钱。你可以轻松地捏住钱，防止它跑掉。失去。

5：大葱羊肉——来年发财

羊也是一种有着非常美好寓意的动物。具有三阳昌盛、吉祥、纯洁高贵、幸福健康的美好寓意。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，脂肪含量低，营养极其丰富。尤其是在寒冷的冬季，更需要吃一些羊肉来滋补御寒。羊肉汤圆的吉祥是：“来年发财”，轻松度过这一年。

6：鲅鱼饺馅——年年有余，现在年年

巴渝饺子馅是海边人比较常吃的饺子馅。 “鱼”与“鱼”同音，所以巴渝饺子的馅有年年有余、年年有福、年年有事的美好寓意。

7：猪肉青椒馅——吉祥如意、财源广进、好事连连

青椒是用来调节馅料的。无论是包饺子还是蒸馒头，都非常好吃。另外，青椒中的“椒”字与“角”谐音，所以很多人相信，在大年三十吃猪肉青椒饺子，可以给自己带来吉祥、富贵、好事。

8：鸡肉、大葱和蘑菇馅——祝你好运，万事如意

鸡在我们的传统文化中一直占有一席之地，常被视为“吉祥之鸟”。寓意吉祥、吉祥、财富、勇敢、智慧、吉祥等许多美好的象征。不吃牛羊肉的可以选择鸡肉馅。如果想让鸡肉馅的饺子好吃，可以搭配蘑菇和大葱，包馅的时候多加点猪油。这将使它们芳香多汁，但不粘也不硬。

好了，今天的分享就到这里。欢迎转发、点赞、留言、关注。提前祝大家在新的一年里万事如意、财源滚滚、万事如意！

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