五红粥汇集了五大红色食材：红枣、红豆、红花生、枸杞和红糖。以其优良的补气养血功能而闻名。其口感滑润甘甜，特别适合女性及气血两虚者日常享用。在寒冷的冬天或者身体疲惫的时候，一碗热腾腾的五红粥不仅能暖胃，还能暖心。下面我们就来学习一下这道滋补甜粥的做法吧。

食物准备：

红豆100克，红花生100克，红枣10枚，枸杞20克，红糖30克，大米50克。

生产工艺：

第一步：挑选红豆、红花生，去除杂质，浸泡4小时。红枣去核，切成小方块。将枸杞洗净，用温水短暂浸泡，沥干备用。冲洗大米。

第二步：将泡好的红豆、红花生和洗净的大米一起放入砂锅中，加入食材十倍的水，大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖小火煮。

第三步：小火煮30分钟后，加入切碎的红枣，继续煮20分钟。待红豆软了，花生熟了，米开花了，加入枸杞和红糖轻轻拌匀。

第四步：加入枸杞和红糖后，继续煮5分钟即可关火。关掉暖气后，先不要急着拿出来。盖上锅盖，煮10分钟，让粥的味道充分融合，食材的香气相互渗透，味道更加浓郁。

经过精心的熬煮，一碗色泽诱人、香气四溢的五红粥就完成了。红豆软糯，花生酥脆，红枣甜甜，枸杞软糯，红糖浓郁。各种味道交织在一起，营养丰富。对于全身来说，作为唤醒能量的早餐，作为下午的甜点，或者作为睡前的热饮，五红粥都是理想的选择。

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