给奶奶做炒饭

东台市实验小学启平分校501班 翟娅童

我很喜爱吃奶奶烹制的蛋炒饭。今天，我决定要为奶奶亲手做一碗蛋炒饭。

我把蛋和小葱仔细地清洗干净。接着把小葱放在切板上，然后举起了菜刀。哎呀！这菜刀好沉啊！在我手里就好像有千斤重似的，可在奶奶手里却仿佛像一片羽毛那般轻。我切葱花时很笨拙，不像奶奶那般熟练，切出的葱花歪歪扭扭的，撒得四处都是，和奶奶切得整齐、干净、利落完全不一样。

要开始炒饭了。我先打开火，接着倒入油，锅中传来“噼啪噼啪”的声响。紧接着，有一滴油从锅中猛地跃起，然后落到了我的手上，烫得我大声叫了起来。我赶紧用水清洗，这才感觉好了一些。我顿时失去了信心。奶奶看到我这样，说道：“半途而废是没有用的，坚持才能成功。”听了奶奶的话，我又重新找回信心，继续回到厨房做饭。

我重新倒入了油，然后远离了锅的附近。接着把米饭、鸡蛋和葱花倒入锅中，此时锅里仿佛在开舞会，食材都在欢呼雀跃着。没过一会儿，炒饭就做好了。

奶奶看着我做的炒饭，她笑得眯起了眼睛。然而，那鱼尾纹却越来越深。岁月轻抚过她的头发，仿佛给它抹上了白色的颜料。她细长的手历经岁月的煎熬，布满了皱纹，变得干巴巴的。我感叹岁月流逝得如此迅速，希望能让时间慢下来。

奶奶看到一次简单的炒饭后非常开心，直夸赞我做得好吃。我看着奶奶的笑脸，内心得到了满足。百善当中孝是最为重要的，在孝善的道路上，虽然很漫长，然而却需要我们去努力。偶尔陪伴他们聊聊天或者做做家务，都能够让他们感受到温暖与快乐。

指导老师：李灵灵

奶奶教我灌香肠

东台市实验小学启平校区502班孟雅姗

在我的家乡东台，过年之时十分热闹。家家户户都在忙着制作香肠、年糕、包子等。在我的内心深处，奶奶灌制的香肠堪称天下第一美味。每次看到餐桌上那红通通且油亮亮的香肠，香味扑面而来，我就馋得直流口水。于是我缠着奶奶让她教我灌香肠，奶奶欣然同意了。

我开始正式跟奶奶进入学艺阶段。奶奶先把十斤肥瘦相间的猪肉切成小块，接着把这些小块猪肉丢进一个大盆里。然后，奶奶依次往盆里加入十三香、盐、糖、料酒、味精等调料。之后，用手将调料和猪肉搅拌均匀，使它们变得亲密无间。之后，让调料和猪肉舒舒服服地“躺”在盆里腌一会儿。在这期间，奶奶拿出早已泡好的肠衣，并且反复将其冲洗干净。奶奶从角落里搬出那个陈旧的灌肠器。接着，奶奶把肠衣的一头套在漏斗嘴上，并且套得稳稳的。然后，奶奶用细绳把肠衣的这一头紧紧地扎起来。这样，准备工作就完成啦。

我早已按捺不住，立刻有样学样。左手抓起一团肉馅，小心翼翼地往漏斗里放。右手摇动着摇柄，机器里的肉馅便滋滋地跑进了肠衣里面。奶奶笑着说：“别着急，要慢慢来。肉馅得压实，用力需均匀。”在奶奶的指导下，我渐渐掌握了技巧，灌得越来越顺畅了。

灌好的香肠需要每隔一段距离用细绳扎紧，接着用针在香肠上面扎一些小孔，以此来排出里面的空气。当我看到自己亲手灌好的香肠时，心中满是欢喜。

奶奶说：“灌香肠看起来简单。但实际上很讲究，调料的比例有讲究，灌制的手法也有门道。这是老祖宗传下来的手艺，可不能丢掉。”我使劲地点头，暗自下定决心以后一定要把这门手艺学好，让更多的人都能品尝到这么美味的香肠，让这份年味一直传承下去！

灌香肠这门手艺，承载的不只是家乡的味道，还承载着一代代人的情感记忆。它宛如一条无形的纽带，把我们和故乡、和亲人紧密地联系在一起。在这个不断变化的时代，守护这些传统手艺，就是在守护我们的文化根脉，就是在守护那份独特的乡愁。

指导老师：邹殿维

写给陈毅元帅的一封信

东台市实验小学启平分校503班 石磊

出门把爸妈的垃圾扔掉后，正准备往回走。这时，不经意间看到一位爷爷站在路旁的路灯下，他穿着灰色的旧西装，看起来有点茫然，但又不失威严。我心里暗暗思忖：这位爷爷我似乎在哪儿见过。

我走向那位老爷爷，心中带着疑问与好奇。那位老爷爷看到我后，明显愣了一下。接着，他慈祥地对我说：“小娃娃，大晚上你不睡觉出来做什么呀？”

看清爷爷的面孔后，我愣住了。这位爷爷并非普通的爷爷，他是新四军的军长。并且，他还是被评为我国十大元帅之一的陈毅元帅。

陈元帅瞧着我的模样，露出了笑容，并未让我去猜他的身份，而是面带微笑地对我说：“小家伙，这是何处呀？”元帅所说的语言并非普通话，带有浓重的方言韵味。我回答道：“此地是我的故乡，江苏盐城东台，是一座景色秀美的城市。这里是我居住的小区，我们的小区既大又漂亮呢，要是你在白天来，我就能带你去小区的游乐健身中心玩耍啦。”陈元帅似乎不太相信。他望向明亮路灯下的小区，又凝视了一会儿远处灯火辉煌的景象。他的眼神中满是不可置信，喃喃自语道：“变化实在是太大了，跟我印象中的样子截然不同啊！我还记得在四〇年十月的时候来过一次，可当时可不是这个样子。”

陈元帅像是突然明白了什么，他释然地笑着问我：“孩子，咱们中国现在强大了吗？”我点了点头，将头高高仰起，自豪地说：“那是呀，现在的人们每天都能有饭吃，而且能吃好饭，一年四季都能穿上新衣服。最重要的是，每一个小孩都能够上学啦！小学和初中都不用交学费呢！这都要感谢我们的革命先辈们拼命为我们后辈打下的基础呀！”

陈元帅听到这番话后，脸上露出了笑意。他说，不要学费很好，有新衣服穿也很好。他接着说，你们这一代人的条件比他们那代人好了很多很多。然后，他对小娃娃说，要交个任务给小娃娃，让小娃娃回学校后，一定要告诉学校里的所有人，让他们都好好学习，因为他认为中华的未来全靠他们了。

我说道：“爷爷，您别着急呀。我有好多事还没跟您讲呢。”接着，我把我国自主研发并发射的梦天实验舱、空间站天和核心舱、问天实验舱组合成的“中国空间站”，还有高速磁悬浮列车、人工智能芯片、无人机、杂交水稻等，这些近 30 年内我所知道的中国的伟大发明和重大发现，全都告诉给了陈元帅。

陈元帅听后极为震撼，接着对我竖起大拇指，说道：“小娃娃，你懂得真多呀，还关心国家大事，你真是个了不起的孩子！”我不好意思地挠了挠头，回答道：“这些都是听老师讲的和在网上看到的。网呢……”随后我又补充起了关于网络的内容，陈元帅一边听着，一边露出了既自信又充满希冀的目光，他语重心长地对我说道：“娃娃啊，你们这一代人一定要让我们华夏成为世界第一强国。”看到你，我对中国的未来充满了信心！我正准备和元帅爷爷继续谈谈他的诗，然而他却渐渐变得模糊起来。我大声呼喊：“陈爷爷，元帅爷爷，我知道您是谁，您别离开啊，我还没说完呢。”

陈元帅的身影逐渐消逝了。我满怀失落，接着说道：“我明白您是放心不下，才回来看看的。现在，您可以安心了吧？我以后会慢慢写信，把一切都告诉您的。我坚信，您一定能够看到我的信……”

我跑回家，到家后立刻拿出本子，接着在本子上写下第一行字，这行字是写给元帅爷爷的一封信。

指导老师：程素芬

游斗南花市

东台市实验小学启平分校504班 潘美程

昆明位于彩云之南的心脏地带。在昆明，隐藏着一个秘境，那就是斗南花市。斗南花市令无数人心驰神往。这里是花的世界，是色彩的聚会。真应了“浪漫春城无处不飞花”这句诗。

走进斗南花市，映入眼帘的有琳琅满目的鲜花。百合显得纯洁，牡丹显得华贵，玫瑰显得热烈，茉莉显得清新……这些鲜花有的含苞待放，有的蓓蕾初绽，有的花簇锦攒，有的随风摇曳，还散发出阵阵令人陶醉的香气。

这些花香气扑鼻，并且是五光十色的。它们有的红得像火，有的白得像雪，有的蓝得犹如海，有的黄得好似金，有的粉得如同霞，五彩斑斓，相互争奇斗艳，让我看得眼花缭乱，十分震惊。

我们陶醉在鲜花的盛宴中，感觉意犹未尽。接着，我们随着人群来到了二楼。这一看，再次让我感到惊叹。二楼的多肉植物种类非常多，有粉色的、黄色的、绿色的等等。我们又逛了好一会儿，最终买下了两盆冰灯玉露。这两盆冰灯玉露透亮纯洁，外圈的叶片是翠绿色的谈谈盐城美食，就像绿色的玛瑙一样，可爱之中透着几分华丽。中间部分好似透明的水晶，晶莹剔透，让人心中充满欢喜。然后，我们满足地拎着鲜花和冰灯玉露回家了。

斗南花市让我感受到了生活的美好与多彩。它是亚洲最大的花卉批发市场，既能装点城市，又能温暖人们的心灵。我相信，在今后的日子里，斗南花市会继续绽放光彩，成为更多人心中那片永不凋零的花海。

指导老师：赵 静

春之美

东台市实验小学启平分校505班 沈思涵

阳春三月，大地睁开了睡眼，它欣然地散发出泥土的芳香。连日来下着蒙蒙细雨，那细雨好似根根银丝，如烟如雾般洒向人间。到处都弥漫着春的气息。

春充满生机。远远地看，山脚下能看到炊烟缓缓升起。一片片树林换上了崭新的绿色衣裳。近处的鸟儿在悠闲地歌唱，燕子发出唧唧的叫声，布谷鸟发出咕咕的叫声，它们一起谱写着美妙的歌曲，给春天增添了一些乐趣。

春的气息是沁人心脾的。“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。”微风轻轻拂过面庞，眼前呈现出一片生机勃勃的景象。河岸边的柳树，其枝条在风中悠然飘荡，柳条上的每一个芽苞都吐出了嫩芽，宛如优雅的点缀，为春的画卷增添了一抹色彩。

春是充满芬芳的。“草色青青柳色黄，桃花历乱李花香。”各处都有春的踪迹。我看到“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”所展现出的蓬勃生机。我看到“泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。”所呈现出的闲适自得。我看到“桃花细逐杨花落，黄鸟时兼白鸟飞。”所体现出的繁荣景象。春天的绚烂在于它那向上的力量。

春是清凉且怡人的。“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”一场春雨悄然落下，那雨丝如同牛毛一般，又如同细丝一般。“沙沙，沙沙！”它悄没声儿地滋润着世间万物。连日的春雨有着各不相同的曲调。尤其到了夜间，坐在床上，静静地倾听着窗外那细细的雨声。

宋朝诗人朱熹曾言：“轻易便能识得东风的面容，万紫千红始终是春天的景象。”春天犹如一位画家，将世间绘制成五颜六色的模样；春天仿若一位园丁，把树木培育得充满生机与活力；春天恰似一位音乐指挥家，指挥着万物一同演奏着一首宏大的交响乐。

指导老师：徐敏

心中的梅花

东台市实验小学启平分校506班 洪睦轩

墙角有几枝梅花，在寒冷的冬天独自绽放。在我的心中，梅花不像桃花那般艳丽，也不像桂花那样芬芳，然而它却能抵御冬天那寒冷的风雪，不会被其击退。

在寒假的一次篮球比赛里，原本有机会进入前三名的我却只获得了第八名，这让我心情很郁闷，于是我望着窗户发呆。我在比赛中步法显得凌乱，传球也不及时，按球也不准确……我开始思考，难道是我的训练方法不对？还是在训练时不够认真呢？最后获得第三名的朱睿，之前还是我的手下败将呢。唉……

洋洋，快起床呀，外面正下着大雪呢。第二天，我在妈妈的催促下，一个鲤鱼打挺就从床上蹦了起来。接着，我草草地吃完早饭，然后提着桶，拿着铲，一起下楼去和好朋友们打雪仗、堆雪人。我玩着玩着，忽然闻到了一股幽香。我顺着香味望去，惊喜地看到了一棵盛开着的梅花树。那火红的花朵正在顽强地与风雪进行搏斗。我既不忍看它被风吹落，又担心会把它那柔嫩的枝丫压断。

夜里雪停了，我迅速穿上衣服，然后下楼去看那探梅花树。我惊奇地看到：梅花的树枝高高地挺立着，仿佛在得意地向全世界宣告：瞧，我多厉害！如此大的风雪都无法将我打倒。看着那梅花树，我联想到了自己，梅花不畏严寒，常常顶着风雪绽放，而我不也应当如此吗？要勇于面对困难，从跌倒的地方爬起，这样才能获得成功。

于是，我比之前更加刻苦了。早晨，我第一个伴着晨曦到达球场。在篮筐下，送走最后一抹夕阴的也是我。

期待新的情况，我再次参与了一场篮球比赛。不论最终的结果是怎样，我都不会再感到困惑和迷茫了，因为我在心中找到了那朵“梅花”。

指导老师：朱赛杰

我跟奶奶学一技

东台市实验小学启平分校507班 胡恩熙

过年有三件宝，分别是春联、鞭炮和中国结。新春的脚步越来越近，空气中满是喜庆的味道。看着窗外那随风舞动的中国结，我的思绪一下子飞到了那个阳光灿烂的周末。那时候，我和爸爸妈妈一起踏上了去往乡下奶奶家的路途，心中满怀期待，希望能够向奶奶学习一门独特的手艺。

我到了奶奶家，立刻急切地奔向奶奶，请求她教我一门拿手的绝活。奶奶立刻答应了，说要教我编中国结。听到奶奶的话，我十分兴奋，差点就跳起来了，脑海中随即浮现出那些漂亮的中国结，它们在春节时总是能给家里增添很多喜庆的氛围，我一直很渴望自己也能编出一个。

奶奶从柜子里拿出一根红绳，这根红绳的颜色很鲜艳，就像冬日里温暖的火焰。它瞬间点燃了我的热情。奶奶坐在院子里的小板凳上，开始耐心地教我。她手指轻轻一绕，红绳就变成了一个小巧精致的圈。紧接着，她的手指在红绳间快速地穿梭和翻转，动作非常流畅。每一个步骤都很自然，就像在创作一件珍贵的艺术品。我蹲在奶奶身旁，眼睛紧紧盯着她的手，连大气都不敢喘，就怕错过任何一个关键细节。阳光洒在奶奶的银发上，同时也洒在她手中舞动的红绳上，那画面十分温馨。

我开始动手了。我学着奶奶的模样，轻轻地拿起红绳。然而，这红绳到了我手中，仿佛换了个性格，变得极为调皮。我刚把它折成圈谈谈盐城美食，它就像弹簧一样弹开了；我想要把它交叉编织，它却缠成了一团乱麻。我急得额头不断冒汗，手上的动作也愈发慌乱。没过多久，红绳在我手里就变成了一团乱麻。我望着这乱糟糟的样子，心里十分沮丧。

奶奶好像看透了我的心思，她轻柔地摸了摸我的头，然后说道：“别着急呀，孩子编中国结呢，得慢慢进行，心里越着急就越编不好。多练习几次，你肯定可以的！”接着，奶奶又拿起红绳，给我做了一次示范，并且手把手地教给我每个动作的要点。在奶奶的鼓励以及指导之下，我深深地吸了一口气，竭力让自己平静下来，接着又开始尝试。这一次，我放慢了速度。我仔细地回忆着奶奶的动作。慢慢地，红绳开始听从我的指挥了。虽然编织的过程依然不是很顺利，但是我不再像之前那般手忙脚乱了。

经过一个多小时的努力后，一个中国结在我手中诞生了，它的形状歪歪扭扭的，不太规则，有些地方还松松垮垮的。然而，看着这个凝聚着我汗水与努力的成果，我心中满是成就感。

新年到来之际，我将这个亲手编织的中国结挂在了房间最为显眼之处。每当目光触及它，那个温暖的午后便会在眼前浮现，奶奶的笑容以及她的鼓励仿佛仍在耳畔回响。

指导老师：彭艺旋

喜看新时代新发展

东台市实验小学启平校区 508班 黄欣怡

时代在不断进步，科技也在持续发展，中华民族的历史正得到大力弘扬。时光如同白驹过隙般飞快流逝。这个有着悠久历史的泱泱大国中华人民共和国正以极快的速度向前发展着。

当时的茅草屋已变为如今的高楼大厦，那从前风一吹就散、洪水一闹就塌、时间一长就倒的茅草屋，如今变成了狂风吹不倒、洪水闹不坏的高楼大厦；当时的一个个破旧小村庄已变成了一座座繁华都市的大楼。电梯的出现给人们上下楼带来了便利。它便利了搬运货物的工人，便利了走路蹒跚的老人，也便利了刚学走路的小孩。以前的木板床坚硬且冰冷，如今取而代之的是棉被床，每个床中间都有软软的床垫，人睡在床垫上感觉格外轻松。以前的草屋存在冬冷夏热的情况，而现在的高楼大厦则是冬暖夏凉，这其中的原因是什么呢？这全是空调的功劳：空调能够吹出不同温度的空气，让人感到清爽且舒适。

回看旧照片，大多数人都骑着自行车，而汽车十分罕见。以前的老式汽车，由于价格昂贵，无法全面普及。现代的汽车，不仅价格亲民，而且种类繁多。设计师在考虑到汽油价格昂贵的同时，也注意到了其排放物会污染环境，所以新能源车应运而生。所谓的新能源，指的就是电动汽车，它能够将电能转化为动能，兼具实用性与环保性。看！我们眼前闪过的是什么？是高铁。它的最快时速能达到 400 公里。它将中华大地连接起来，也把中国人的心联结在一起。天空之外有什么是中国人心中的不解之谜，如今我们已经迈出了步伐，中华儿女在宇宙中留下了自己的印记。

乳虎在山谷中咆哮，众多野兽都感到惊恐；今日的中国已经觉醒。红日刚刚升起，道路充满光明；中国的前途如同大海般广阔，我们的未来还有很长的路要走。

指导老师：蒋欣怡

逛 庙 会

东台市实验小学启平分校509班 唐浩宇

今天是放假的日子。一大早，妈妈就对我说：“浩宇，我们走吧。西溪那边有庙会呢，我们一起去逛一逛。”我听到这话后，高兴得一下子就蹦了三尺高，那种高兴的心情简直无法用言语来形容。

刚到庙会，哇，那热闹的景象别提了。到处都挂着彩灯，一片红彤彤、热热闹闹的，节日的快乐四处洋溢着。这里有诸多不同的节目，像牛头马面的表演、踩高跷、喷火、变脸等等。人们在舞台下一圈圈地围着，都兴奋地看着，不停地大声叫好，热烈地鼓掌，那场面热闹极了。而这些节目都将传统文化的精彩展现得淋漓尽致。妈妈牵着我的手，把我带到了一个舞台下面。这里是中国武功文化的展示台。主持人进行介绍后，喷火、轻功、双龙出海等这些传统武术节目依次呈现出来，让人看得大饱眼福，也让人眼界大开。

走着时，看着时，我的脚有些酸了，肚子也开始“咕咕”叫。正巧，走到了一条美食街。这里有着诸多好吃的东西，有肉串，有面条，有牛排，有关东煮，有火锅，有麻辣烫……把我馋得直流口水。

妈妈看到我这副样子，笑着说：“你可真是个馋猫呀！”接着，她带着我来到了一家售卖各种面条的铺子。老板瞧见我们后，热情地跟我们打招呼：“两位客人，你们好呀，想吃点什么呢？”妈妈回应道：“来一碗肉酱干拌面和一碗猪油干拌面。”老板说：“好的。”我们等了一小段时间，面就端上来了。我快速地吃着面条，然而，由于吃得太快，被噎着了，不停地打嗝。妈妈看到后，笑着骂道：“你这小馋猫，没人跟你抢，慢慢吃就行。”她接着连忙让我喝了一大口水，这样我就没那么难受了。我们吃完之后又去逛了一会儿，看到那些烤得油亮亮、香喷喷的大肉串，我的口水就像瀑布一样“飞流直下三千尺”，然而我的肚子已经吃得饱饱的，再也吃不下了。哎！这真的是心里很想做但力量却达不到。

逛庙会时非常热闹，节目也十分精彩。我和妈妈逛庙会时心情愉悦，内心满是欢喜。这热闹的庙会难道不就象征着祖国的繁荣富强吗？衷心希望祖国越来越富强，庙会能够越办越热闹！

指导老师：蔡中卫

那一刻,我长大了

东台市实验小学启平分校510班

假期里,我回到乡下去奶奶家玩。

我们到达之后，把衣服拎到了家里。接着我回到自己的房间，打开手机，却发现没有网络。我询问了一下，得知是奶奶家里没有网。这让我心里有些烦闷，于是我吃完饭后躺在床上，用被子蒙住头就睡了。

早上我迷迷糊糊地醒来，此时公鸡刚打鸣。我感觉有些饿了，就起身去找零食吃，然而一个零食都没找到。我等了又等，妈妈、爸爸和奶奶终于都起来了。我皱着眉头，跺着脚，脸上满是不满，大声喊道：“这地方既没网又没好吃的，我待不下去一分钟了！”说完，我走上楼去，打开妈妈的手机热点，沉浸在虚拟世界中消磨时光。

这时，奶奶回来了。我转过身一看，奶奶身上都湿透了，但怀里一直抱着一包东西。奶奶叫：“可儿过来，来看奶奶拿了什么？”我一看零食包装袋，惊呆了。这是镇上最远的一家零食店的零食。原来奶奶听到我抱怨没有零食吃，一大早就去镇上给我买零食了。没想到回来的路上突然下起了大雨。看着干爽的零食和全身湿透的奶奶，我顿时说不出话来，泪水打湿了眼睛，我哭着说：“对不起，奶奶，我不该发脾气的，我不走了。”说完后，我投入到奶奶的怀里。奶奶说：“可儿别碰，奶奶身上又湿又脏呢。”我紧紧地抱着奶奶，一边哭泣一边说：“没事的，奶奶！”奶奶听到后露出了幸福的笑容。

这些零食并非是我平常最为喜欢的。然而，在那特定的时刻，我却真切地感受到，奶奶冒雨从距离家好几公里远的地方买回来的零食，是那样的美味，是那样的好吃……

那一刻，我懂得了奶奶对我的爱是毫无保留的。我也明白了自己不能总是以自我为中心。我在心中暗暗发誓，以后要更加体谅家人。要用实际行动去回报他们的爱。这或许就是成长的意义吧！

指导老师：陈峰

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