简介：“若见新霜，一年不病。” 10月23日霜降，“1鲜”是什么意思？正值季节，千万不要错过！

霜降是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。它在秋冬的过渡中起着决定性的作用。古人云：“霜，表示哀”。世间万物都因寒冷和霜雪的覆盖而枯萎。霜冻意味着一个季节的结束，也开启了冬季的篇章。霜降后，金风呼啸，草木稀疏，天空中雁鸣，正如《霜水归壑，风落树归山》所描写的情景。 ”这个时候，大多数人都会选择吃补品来补充身体。目的是通过温和的滋养来抵御寒冷。这样整个冬天身体都会强壮，不会害怕严寒。

秋，天凉，地金，人肺。因此，霜后进补需要特别注意，应遵循“时不时食”和“按时食、按时补”的原则。 10月23日，霜如期而至。 “霜后见新霜，一年不生病”这句话时时在我耳边回响，但这神秘的“新霜”指的是什么？答案就是当季的萝卜！

俗话说：“萝卜白菜各有所爱”。此时正是霜后萝卜的收获季节，也是北方人冬季吃得最多的蔬菜之一。 “冬吃萝卜，夏吃姜，无医嘱”。这种看似普通的食材却蕴藏着巨大的能量，在霜降时节展现出其独特的魅力，同时也奠定了萝卜在北方人心中的地位。看那多汁的白萝卜，看上去就像是白玉雕刻而成的，翠绿的叶子仿佛给它戴上了一顶华丽的帽子；而红红的胡萝卜，就像燃烧的火焰，充满生机与活力；当然，还有青萝卜、紫萝卜、胡萝卜、水萝卜等。

萝卜的营养价值相当高！据专家介绍，萝卜富含维生素C、维生素B、膳食纤维和多种矿物质。维生素C就像我们身体的“小卫士”，增强免疫力，让我们抵御疾病的侵袭；膳食纤维就像一个“清洁工”，促进肠道蠕动，帮助我们排出体内垃圾；还有糖。含量很低，多吃也不怕发胖，真正健康又营养。

而且，萝卜的吃法还有很多！可切成丝冷食，清爽可口，舒缓开胃；还可以和排骨一起炖汤，浓郁的香气让人垂涎欲滴。也可作馅，也可晒干。很多人可能都没吃过。质地有嚼劲、有弹性，堪比吃山珍。主要风味和口感与吃萝卜完全不同。也适合炖肉、炒菜。

推荐食物：白萝卜汤、萝卜饺子。白萝卜汤不仅味道鲜美，而且具有消食、润肺、止咳的功效。当你感觉胃有点不舒服或者喉咙又干又痒的时候，来一碗白萝卜汤绝对不会错！当然，萝卜饺子也是不错的选择。它们不仅是一种食物，更是家的味道，是温暖的象征，是心灵的慰藉。它承载着我们的记忆，陪伴我们走过岁月。

随着最后一片落叶归根，收获最后一片果实，正如诗人陆游所写：“枯草白霜，寒窗月新”。过去的一切都会在这个时候沉淀下来，然后被储存到冬天。 “一场霜带来清新，一年不生病。” 10月23日霜降，正是吃萝卜的季节，千万不要错过！我是小枫。我喜欢小枫分享的食物。别忘了关注吃货凤子！

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